Resepi Agar-Agar Sumi

Ter rajin pulak sebab masa balik kampung hari tu teringin nak makan dessert sejuk. Cuaca kan tengah panas sekarang. 

Tiba-tiba  datang idea nak cuba resepi agar-agar sumi. Ni inspired dari ice cream yang pernah viral dulu. Ice cream sumi.

Resepi Agar-Agar Sumi

Agar-agar ni sesuai makan waktu cuaca panas,  lepas tu telan sumi ni sejuk-sejuk lalu kat tekak.

Pergh nikmat sangat ni.

Ok jom tengok bahan-bahan kena ada untuk buat aga-agar sumi. Oh ye kali ni aku tak pakai agar-agar yang panjang tu (macam suun lutsinar) tapi aku cuba guna serbuk agar-agar.

*Beza dia ialah aku rasa, kalau guna serbuk agar-agar kena lebih lama nak tunggu dia keras.

Cara buat Resepi Agar-Agar Sumi

Hanya 3 bahan diperlukan, serbuk agar-agar 20gram, susu cair, air masak 600ml. Masukkan air + susu cair dan Didihkan. 

Masukkan serbuk agar-agar dan kacau seketika. Sumi hancurkan kepada ketulan sederhana kecil. Masukkan sumi, bancuhan agar-agar ke dalam loyang.

Sejukkan. Dan siap untuk dihidangkan. Siap.