Resepi Kek Coklat Layer Cheese yang mudah dan sedap

Resepi Kek Coklat Layer Cheese 

Untuk resepi Kek ni kena buat dua adunan. 

Satu untuk kek coklat dan satu untuk lapisan cheese. 

Tak susah dan berbaloi kalau nak cuba.

Jom tengok bahan-bahan.

Adunan kek

Bahan (A) - Masak atas api perlahan sehingga gula cair dan sejukkan dahulu

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1 cawan minyak

1/2 cawan gula

1/2 cawan susu pekat

Bahan (B) - 1 cawan tepung naik sendiri

Bahan (C) - 3 biji telur pukul sampai kembang

Cara-cara:

- masukkan (C) dlm adunan koko (A) yg disejukkan tadi kaup balik..

- kemudian masukkan (B) sedikit demi sedikit hingga tepung habis, kaup balik hingga adunan mesra sebati..

Bahan utk lapisan Cheese

250gm creame cheese - aku guna jenama Tatura

60gm gula kastor

25ml air

1 bj telur

25gm tepung gandum

Cara-cara:

- pukul semua bahan KECUALI telur

- pukul sampai kembang, gebu..

- masukkan telur pukul lg

- Kek atas ni adunan coklat dah habis. tak nampak bekas lain dah, sebat je apa jumpa. :)

*boleh guna acuan yang dikehendaki.  Jika guna loyang lapik loyang dgn baking paper.

*masak 10 minit atau lebih ikut size acuan selang seli mcm buat kuih lapis.

*wrap loyang/acuan supaya air kukusan tak menitik.. buat hingga adunan habis..

step 1: kukus masak adunan coklat dahulu,

step 2: lapis dengan adunan cheese pula, kukus masak,

step 3: lapiskan semula dgn adunan coklat, kukus hingga masak

SELAMAT MENCUBA !!!

Hadiah Sempena Hari Guru

Assalamualaikum, 

Ok walau dah lambat dan memang dah lepas pun Sambutan Hari Guru kat sekolah Ikhwan tapi aku masih gigih nak mencari hadiah untuk cikgu Ikhwan.

Memang busy teramat bab nak cari hadiah ni.

Ilham tu nak muncul susah. Tadi masa lunch sempat singgah beli hadiah yang aku rasa praktikal kalau kasik cikgu Ikhwan.

Kalau aku jadi cikgu dia aku suka je sebab semua benda aku boleh guna.

Aku beli bunga clip, beg plastic kot nama dia dengan kotak kayu. Walau murah tapi aku rasa ohoi puas hati kalau dapat.

Hadiah Sempena Hari Guru

Ikhwan mesti senyum simpul kalau aku bagitahu nak suurh bagi cikgu ni.

Dari tahun lepas niat nak sedekah makanan kat sekolah Ikhwan tapi masih belum ada rezeki. Moga Allah mudahkan cara aku nak bersedekah. 

Aamiin.

Alhamdulillah Ikhwan ditemukan dengan cikgu-cikgu yang baik. Yang ambil berat pasal perkembangan dia.

Anggap macam anak sendiri pulak tu. ikhwan tu cikgu ingat sebab dia mulut becok.

Pastu kalau balik sekolah Ustaz suka borak dengan dia. apa la dia cerita pasal rumah kat Ustaz agaknya. Jangan yang bukan-bukan sudah. Naya.

Apa pun Jasa Cikgu memang tak terbalas di dunia. Ilmu yang dicurahkan tu di amalkan sampai dewasa begitu besar pahalanya.

Selamat hari Guru untuk semua Guru di seluruh dunia. Baik yang rasmi nya seorang guru atau guru jadian macam suri rumah tu. 

ahaks.

Dah Berusaha Tapi Masih Gagal

Aku sebenarnya ada tabiat yang bila aku dah berusaha banyak benda bila benda tak jadi macam aku predict mula la aku give up.

Walhal kalau ditengok usaha memang tak banyak mana pun.

Memang patut tak dapat result best. Tapi tu la namanya manusia kan?

Rasa macam dah banyak dah buat, tapi hasil masih yilek.

Tengah melatih diri juga ni. Melatih agar orang menerima apa adanya aku.

Penting ke penerimaan orang?

Sebenarnya kalau in real life as long as orang dalam circle kau selesa

Atau tak kena bad effect atas tindak tanduk dan kehadiran kau

Dah Berusaha Tapi Masih Gagal

Tak payah pedulik la apa pandangan orang.

Teruskan kehidupan.

TAPI

Kalau kau peniaga dan kau nak barang aku laku, kau kena ambil peduli apa pendapat orang sekeliling.

Potential customer orang cakap.

Dah kalau menjual syok sendiri memang hazab la. Sebab penjual ni jual pon sebab nak selesaikan masalah orang.

Orang ada masalah rambut gugur orang create shampoo santan, orang nak kulit flawless beribu orang hasilkan product berasaskan kolegen, nak kurus orang buat ubat kurus.

Macam-macam.

Sebenarnya letih menjadi seorang peniaga/penjual, orang yang menjual bla3.

tak kire kau business owner, agent, stokis hatta dropshipper. 

Sedangkan aku yang scale nya kecil je pon dah separuh mati nak upload marketing content kat media social, inikan pulak kalau business owner.

Hoi seram.

Zaman sekarang dah tak banyak pilihan. Sama ada kau buat dan jalan terus atau kau stop enjoy je apa kau ada.

Memang betul saat diri kita dipaksa untuk move adalah moment paling banyak diri kita belajar dan berkembang. Sakit tapi berbaloi.

Satu je selalu aku buat kalau tengah down, tulis balik apa aku dah buat dan ingat balik apa aku perlu kejar. Walau kadang-kadang tak berkesan pun cara tu tapi kita kan banyak pilihan.

Selagi boleh positive teruskan positive sampai bila-bila.

Jawab Soalan Pembaca Blog Tanya Tentang PTPTN

Ada terima email dari pembaca blog yang bertanyakan tentang PTPTN. Memandangkan aku pernah kongsi beberapa artikel berkaitan PTPTN jadi dia pun bertanya dekat aku.  

Antaranya kenapa aku bertukar kepada pinjaman Ujrah. Untuk reader ni dia sedikit keliru tentang bayaran balik dan dia masih belum bekerja. 

Dia dah selamat graduate pada tahun 2016 dan masih belum bekerja dan bakal menyambung pengajian ke peringkat seterusnya. 

Dia belum mampu untuk buat bayaran balik walaupun dah habis belajar. Perlu di ingat aku bukan orang terbaik untuk bagi pandangan, lebih elok walk in sendiri ke Kiosk PTPTN supaya korang dapat jawapan lebih tepat. 

Jawab Soalan Pembaca Blog Tanya Tentang PTPTN

Apa yang aku kongsi ini, berdasarkan pembacaan dan pengalaman aku sendiri sahaja. Mana yang aku rasa boleh dibaiki aku highlightkan dekat bawah. Rasa ralat bila banyak perkara patut aku aware tapi berlaku sebaliknya. 

Antara perkara yang aku terlepas pandang jadi kat diri sendiri:

Selepas tamat belajar peringkat Diploma aku terus sambung pengajian ke peringkat Ijazah. Kesalahan pertama bila aku tak beritahu pihak PTPTN yang aku sambung belajar dan tak buat penangguhan bayaran pinjaman diploma. 

Rupa-rupanya pinjaman peringkat Diploma dan Ijazah adalah berbeza. Jadual bayaran balik pinjaman diploma bermula bermula waktu aku ambil ijazah. 

Sepatutnya aku kena update pihak PTPTN yang aku sambung belajar dan buat penangguhan pembayaran, kena isi borang dan lain-lain. 

Restructuring or change to Ujrah. aku ambil masa agak lama sebelum aku tukar kepada Ujrah. dari segi calculation aku rugi la sebab bertangguh.

Waktu aku tandatangan perjanjian diploma dulu, masih tiada tawaran Ujrah jadi ikut interest rate lama ialah 3% sebelum bertukar kepada 1%. 

Soalan Berkaitan PTPTN & Upah Pengurusan 

Jadi nasihat kepada yang meminjam, jumpala PTPTN check status pinjaman anda. Berbalik kepada soalan reader tadi, dia dah graduate belum bekerja dan nak sambung pengajian. Sama situasi macam aku dulu. 

Apa aku boleh cadangkan supaya hubungi PTPTN sendiri dan confirmkan status pinjaman dan minta nasihat PTPTN sendiri tentang cara pembayaran semula dan segala yang berkaitan. 

Dinasihatkan untuk walk in ke kaunter dan mintak PTPTN print kan jadual pembayaran tu baru clear.

Berkaitan upah pengurusan: adakah upah pengurusan pembiayaan tu akan meningkat atau jumlahnya kekal Rm2 ribu? 

Dan jika saya plan untuk membayar keseluruhan pinjaman pada tahun-tahun akan datang, masihkah jumlah keseluruhan hutang pinjaman saya Rm22 ribu atau bertambah oleh kerana tunggakan yg tidak dibayar?

Jawapan aku: 

Upah pengurusan ni memang dia akan caj setiap bulan sehingga la kita habis hutang dengan PTPTN. Cara dia caj pula adalah berdasarkan jumlah baki tertunggak. 

Semakin tinggi jumlah tunggakan semakin banyak lah jumlah yang harus dibayar. Jumlah pinjaman = principle + Ujrah + caj pengurusan + penalti. 

Harap sedikit sebanyak dapat bantu korang. 

Eczema Journey Dan Menuju 1 Tahun Raudah

Eczema Journey Dan Menuju 1 Tahun Raudah

Lompat bintang 10 kali. Alhamdulillah lagi 2 hari Raudah genap satu tahun. Menuju 1 tahun yang penuh dengan liku. 20 May 2017. Jauh lagi perjalanan in sha Allah. Bersyukur di atas segala rezeki yang Allah kirimkan. Perjalanan membesarkan Raudah walau baru nak menapak 1 tahun amatlah mencabar.

Kerana pertama kalinya menjaga anak yang ada eczema. Semua yang Allah aturkan cukup cantik  Alhamdulillah. Kalau masih ingat aku mula berkongsi pasal Raudah kena Eczema pada Nov 2016. Mula start teruk pada usia 5 bulan.

Perjalanan Raudah Sakinah 

Kali ni aku nak kongsikan dan recall balik perjalanan untuk setiap entry yang aku pernah tulis:

Nov 2 2016, Raudah di sahkan Eczema oleh Pakar Kanak-Kanak Taman Melawati. Menggunakan sepenuhnya Steroid dan waktu ni masih buta pasal Eczema dan bahaya steroid. 

Nov 7 2016, tak sanggup tengok anak sengsara berkenalan dan jumpa Doctor Kevin di Klinik Mediviron. 

March 6 2017, dari Nov16 ke tarikh ini telah beberapa kali beli cream dari Doctor Kevin. Kesihatan Raudah ok sehingga kami jadi lalai dalam menjaga Raudah. First time handle anak kena serangan eczema, more to food allergic. 

March 16 2017, cuaca Malaysia sangat la panas dan cuaca adalah factor terbesar Eczema datang semula. Masa ni mental up and down sebab kalau Raudah selesema confirm dia akan jadi kuat menggaru dan eczema dia pon naik sekali. memang non stop dia selesema 

Mar 17 2017, mental down habis. Sebelum tu dah berjinak-jinak dengan pembacaan pasal bahayanya Steroid dan cuba tak mahu nak bergantung dengan ubat doctor dan rawat secara semulajadi. Tapi beli semula cream doctor bila rashes tak elok jugak. berair.

March 20 2017, join group sokongan eczema di FB. Mula kenal ramai penjual dan pesakit eczema. Mula start membaca lebih lanjut dan banyak dihujani penjual cream eczema homemade.

Apr 2 2017, beli Habibi oil tapi tak beri kesan pada Raudah, dan ada kenalan FB yang suruh cuba Lafiera Serum. Pun saiko gila orang-orang yang approach. End up semua aku tak percaya.  

Apr 08 2017, mencuba Minyak dari Dubai. Mahal tapi nak sihat punya pasal. Sebab tak mampu maka cuba sebotol je la. 

Apr 13 2017, minyak TheMajlis dah nak habis dan dapat idea nak cuba habbatussauda. Tahu tentang full moon dan banyak lagi.

Masih belum berkesempatan nak review pasal minyak Habbatussauda tapi yang pastinya aku suka. Alhamdulillah. Harap yang baca dapat manfaat. Aamiin.

Ketagih Minum Nescaffe Ais Waktu Pagi

Assalamualaikum. 

Ko taw pagi ni kemain lapar rasa nak telan gajah kasik cepat kenyang. Tapi lepas minum nescaffe ais terus perasaan lapar tu berlalu pergi. Memang dari dulu tabiat ada ketagihan minum nescaffe ais di waktu pagi. Bila dapat minum tu pergh..

Rasa macam sel-sel otak bercantum terus emosi tak terkawal. Kau tahu perasaan jadi hyper active?? Bila rasa perasaan tu nak meletup kat dada. Terlebih gula/manis agaknya.

Minggu lepas aku tak tahu mana silapnya. Gatal-gatal eczema ke? Menyerang. Habis merah gatal-gatal di muka, bintik di tangan dan kaki. Menyirap je nak garu.

Ketagih Minum Nescaffe Ais Waktu Pagi

Ingat tak ada yang perasan tapi ada dah yang tegur pagi tadi. Terasa artis sangat. Mungkin gabungan hormone nak period pun bergabung maka terhasil lah. Muka gatal nak garu tapi hati meronta kata jangan.

Sesambil google pasal eczema google la jugak kesan minum nescaffe: Sumber Saripetua

Prof Suhaila Mohamad dari Fakulti Sains dan Sains Makanan, Universiti Putra Malaysia (UPM), berkata kafein bersifat diuretic (tindakan yang menyebabkan banyak air dikumuhkan).

"Bagi orang dewasa pula lazimnya sifat yang diuretic menyebabkan individu yang mengambil kafein akan kerap membuang air kecil," katanya.

Kesan pengambilan kafein yang sedikit:

1.Mengganggu corak tidur.

2.Meningkatkan degupan jantung.

3.Meninggikan tekanan darah.

4.Kerap membuang air kecil.

5.Tangan terketar-ketar perlahan.

6.Kurang selera makan.

Kesan pengambilan kafein dengan jumlah yang banyak:

1.Resah dan gelisah.

2.Sukar menumpukan perhatian.

3.Sakit kepala.

4.Sukar tidur.

5.Keliru dan kadang-kala berhalusinasi.

Kafein dalam pemakanan:

Secara umum kafein lebih banyak ditemui dalam kopi (54 peratus), teh (43 peratus), minuman kola dan ­­ubat-ubatan (3 peratus).

Fakta: 

- Kafein adalah sejenis ‘ubat’ (drug) yang dihasilkan secara semula jadi dalam daun dan biji benih. Ia juga boleh dihasilkan secara tiruan dan ditambah ke dalam sesetengah makanan.

- Kafein dikategorikan dalam kumpulan ubat yang sama dan kadang kala digunakan untuk merawat lelah.Bertindak menstimulasi sistem saraf tengah menyebab­kan peningkatan dalam degup jantung dan sifat waspada (alertness).

Kebanyakan orang yang sensitif dengan kafein mengalami pertambahan dalam tenaga dan ‘elevation mood’.

Ada dalam daun teh, biji kopi, coklat, kebanyakan minuman soda dan sesetengah ubat melegakan kesakitan.

Lepas baca info kat atas ni terus macam angguk-angguk sendiri. Harap menambah ilmu korang jugak.

Apa pun kalau nak benda ber caffeine janganlah over. Yang teruk diri sendiri ok.   

Sambutan Hari Lahir Suami

Sambutan Hari Lahir Suami

Berjaya habiskan hari tanpa suami selama 3 hari 2 malam.

Wah macam bercuti kan bunyi dia..

Tapi hazabnya jaga dua makhluk bernyawa ni.

kus semangat. 

Suami ada team building di Taman Negara for 2^nd time.

Tahun lepas pon pergi Taman Negara, tahun ni repeat lagi.

Best la agaknya kot kat sana.

Aku even orang Pahang tak pernah jejak kaki ke sana.

Dan kebetulan tanggal 14 May adalah ulang tahun kelahiran suami.

Hari Ahad. 

Selamat ulang tahun suami.

Oleh sebab timing tak kena maka sambutan untuk suami

sekadar buku/card ucapan + kek yang dibuat dengan kasih sayang.

Chewah.

Alhamdulillah menjadi kek kukus.

Kalau tak jadi confirm makan sendiri tak tunjuk suami.

Hahhahah. 

Walau penat suami happy dan suka.

Ikhwan as usual excited nak tunjuk apa yang dibuat khas untuk abah dia.

Dah tua nak buat surprise pon habis idea.

Mungkin tunggu Celebration dengan anak dara 20 May ni.

Cukup setahun umur in Sha Allah. 

Later aku share resepi kek Coklat layer cheese ni.

In sha Allah. 

Untuk Suami:

Saya tak pandai melahirkan kata-kata romantik untuk tunjuk kasih sayang saya, 

Saya doakan segala yang terbaik untuk awak. 

Insya Allah. 

hitam-hitam si tampuk manggis, walau hitam rasanya manis..eh

buku/card ucapan untuk abah..special

happy birthday suami

Latest trend camping jadi Glamping

Tadi baca blog Vivy Yusof. Dia cerita pasal dia Glamping dengan bff dia kat hutan mana tah. Masa baca tajuk terus google kepebenda la Glamping ni. Hoi ketinggalan sungguh tataw.

Rupanya Glamping adalah singkatan untuk Glamarous Camping. Lol. 

Glamping is a portmanteau of glamour and camping and describes a style of camping with amenities and, in some cases, resort-style services not usually associated with "traditional" camping.

Latest trend camping jadi Glamping 

Ha jangan tak tahu kalau kat oversea dah ada company yang offer this type of service. Macam-macam types of glamping they provide.

Kalau kebiasaan camping kita bayangkan kena pacak khemah, makan dalam bekas besi, bawak megi keliling unggun api kan? pastu nak membuang kena korek lubang dan cari kawasan semak. 

Tapi kini kalau glamping semua tu dah perlu ok.

Pendek kata glamping ni similar to stay at hotel/resort tapi nak merasai suasana berkhemah yang dilengkapi facility hotel. Fiuh mengada betul. Hahhaha. 

As long as u have money, semua boleh sekarang ni.

Mana taw one day aku terjebak jugak dengan glamping kan? J

Gambar ehsan google:

Merajuk Susah Nak Move On

Merajuk Susah Nak Move On

Aku punya perangai memang susah gila nak move on. 

Aku selalu teringat apa je orang buat kat aku. 

tambah lagi sakit hati bila orang tu selalu berlegar atau benda tu terbayang-bayang je kat mata ni.

Kalau orang yang rapat dengan aku akan nasihat dah la tu. 

cukup-cukup la kenangkan benda yang lepas. 

Tiada gunanya.

Macam berdendam pon ye jugak. 

Yela masa ni la terbayang semua benda yang dibuat bersama, segala peristiwa dikongsi bersama. Kenangan tu. 

aku pulak jenis kalau sekali berkawan terus melekat dalam hati. 

Payah oi kalau tiba-tiba nak buang.

Fikirkan positive memang dah tak berjodoh nak berkawan sebenarnya. 

Ada la tu Allah jauhkan kita dengan seseorang kan?

Apa aku tulis ni pun bukan tuju untuk sesiapa. 

Harapnya tak ada yang salah paham. 

Apa yang aku share dalam blog biasanya apa yang aku nampak apa yang terjadi di sekeliling aku. 

aku jenis bila berkawan, terus bersaudara ikat janji darah. 

Aku anggap macam saudara aku sendiri.

Bila di tinggalkan aku rasa, separuh nyawa dibawa pergi. 

Amboi terus masuk lirik lagu hahahha.

Ok la akak doakan untuk semua yang memilih untuk pergi dan tak stay dengan akak semoga anda berbahagia dengan pilihan, berjaya dunia akhirat. 

Akak halalkan segalanya. Selamat hari raya ya.

Eh.. kau fikir menang award nak ucapan bagai. Ok bai. 

Makan-Makan di Me'nate Setapak

Memang one of our favourite menu suami isteri ialah lamb. Berbanding beef kami lebih enjoy makan lamb. entah. 

Hari tu rindu nak makan lamb jadi ajak suami ke Me'nate cawangan Setapak. Tempat luas dan selesa cuma yang tak best parkingkena bayar. Bukan parking dalam mall pun. 

Oleh sebab Sixty9 Islamic Steakhouse Taman Melawati merupakan our current favourite place kalau makan western ni so bila sampai Me'nate dalam otak dah set expectation yang dari segi taste wise and presentation kena at par atau lebih sedap. 

Berdasarkan viral dan review-review pelanggan la kami sampai ke sini. 

Makan-Makan di Me'nate Setapak

Malam tu makan lamb. Suami cakap kat Me'nate kena makan steak (selain lamb) baru sedap. Tapi macam biasalah kalau peminat lamb payah nak curang. 

Crew dia cakap malam tu cara masakan adalah BBQ. Masa tu tak dengar pon apa crew tu explain dan masa order mintak steak dimasak Well done. 

Kami suami isteri tak makan kalau steak masih ada merah-merah darah.

Review Me'nate Setapak

Apa yang aku kongsi adalah berdasarkan apa yang aku rasa. Review ni pun suka-suka je. Mungkin salah aku tak minta explanantion cara masakan, 

perisa tak kena dengan tekak aku dan lain-lain. Almaklumlah la tekak lain-lian. 

Bila sampai ke meja, lamb kami jadi dry sangat, jus dia hilang masa BBQ tu kot. Dia jadi garing. Tak hangus dan tak pahit. 

Menyesal pula suruh masak well done. Dari segi rasa ok lah, even sejuk daging masih boleh dikunyah. Jadi aku simpulkan salah kami yang tak tahu pilih cara masakan daging yang kami order. 

Dah Pernah Cuba Smoked BBQ Beef Rib IKEA??

Apa yang best dekat Me'nate??

Air free flow. Teh Tarik terbaik. Cuba kopi durian for first time.  Pilihan daging yang banyak dengan range harga mampu milik. 

Apa yang kornag perlu buat bila sampai restoren ni lepas ambil seat, pergi ke fridge dan pilih daging. Nanti akan ada crew layan korang untuk pilih cara masakan. 

Hanya anak bujang je makan meatball. Dia kata sedap. Kena la tuh dengan selera dia. Kids menu yang berharga Rm9.90. 

Kalau makan di Restoren Sixty9 Islamic Steakhouse rasa macam exclusive dan layanan pon sangat warm. Tapi di Me'nate tak rasa sangat friendly tu. 

Tak ada la aku nak kata Me'nate tak best langsung. Aku tengok meja lain meriah je makan. Seronok. 

Sedap la tu, Cuma tak kena tekak aku dan suami je.  Apa pun tak rugi nak cuba. Kalau kata nak suruh repeat, kita tunggu orang belanja ah. ahaks. 

Sesekali tukar angin tak makan nasi. Apa salahnya. Makan Sedap Kat Mana Di Melaka Kalau bukan di ~ Restoran Ikan Bakar Klasik Umbai

Resepi Aiskrim Malaysia Sumi Mudah

Setelah sekian lama baru dapat tahu resepi sedap untuk buat Ice cream Malaysia atau ice cream batang yang popular masa zaman kita kecik-kecik dulu.

Paling penting rasa tak muak dan berbaloi bila nak makan atau nak jual.

Hari tu aku buat untuk berniaga masa hari sukan sekolah. Alhamdulillah laku.

Resepi Aiskrim Malaysia Sumi 

Ok jom check resepi:

1 tin susu pekat

1 tin susu cair

4 tin air masak

Secubit garam

Sumi dua bungkus kecil

*bahan atas ni boleh buat 20batang ice cream sumi ya.

*boleh ganti sumi dengan Choki-choki

Kacau semua bahan-bahan kecuali sumi sehingga garam larut.

Sumi potong kepada 4 bahagian, tak nak potong tapi nak hancurkan pon boleh. Terpulang ikut selera masing-masing. Anggaran 2 biji sumi dalam satu batang ice cream.

Isi sumi dahulu kemudian baru masukkan cecair yang dimasak tadi. Boleh masuk dalam fridge untuk keraskan. Makan sejuk-sejuk masa waktu panas memang layan.

Selamat mencuba. 

Anugerah Meletop Era Mengarut

Hari tu ter tengok Anugerah Mengarut Meletop Era. Menyesal tengok. anugerah syok sendiri rasanya. Yang minat gila dengan Loffatah dan Ayda Jebat enjoy la agaknya tengok.

Ada moment yang aku rasa tak patut wujud dan pengacara over, tah apa-apa skrip melalut. 

First masa Nabil dan Johan umumkan Calon-calon skandal Ayda Jebat??? What kenapa begitu dikaitkan kononnya ada hubungan dengan kau?

Ini antara scene yang I cannot brain.

Lepas tu adegan Johan dan bini dia dengan Ayda Jebat. Konon nak nampak kelakar agaknya. Lepas tu Johan pegang tangan Ayda Jebat. Lama kot. apa yang diaorang cuba tunjukkan aku pon tak tahu.

Nabil kat sebelah macam nasi tambah. Lawak bodoh standard konon nak tunjuk bini garang etc la. Ya Allah over.

Pengalaman Berniaga di Hari Sukan Sekolah

Hai semua. Sabtu minggu lepas aku cari pengalaman buka gerai sempena hari sukan sekolah tadika anak buah aku bertempat di dewan Ampang Jaya Taman Cempaka.

Tempat sama anak sulong aku, Ikhwan Hafeez sukan sekolah tahun lepas. So agak familiar dengan kawasan tu mudah la nak plan apa patut di jual pada hari tersebut.

Acara sepatutnya start pukul 7.30 pagi sehingga pukul 12.00tengahari. yang seronoknya aku tak berniaga seorang diri. Aku ajak biras aku berniaga sekali.

Pengalaman Berniaga di Hari Sukan Sekolah

Untuk tapak berniaga, pihak sekolah kenakan charge RM60 termasuk la untuk kerusi dan meja berukururan 7x3 kaki tidak termasuk bekalan elektrik.

Tapak niaga dia bagi betul-betul di luar dewan atas kawasan berumput. Untuk kedudukan tapak / meja siapa datang dulu dia dapat meja pilihan hati.

Alhamdulillah biras aku sampai dahulu jadi dia pilih meja paling startegik iaitu di tengah-tengah. Sampai awal je terus set up meja.

Susun makanan apa yang patut. Macam biras aku dia ada buat; cheese & chic sandwhich, sardine roll, karipap ayam, kentang & telur puyuh, bihun goreng, kuih bakar jagung & pandan, dan muffin chocolate.

Alhamdulillah semua habis kecuali kuih bakar tinggal beberapa bekas. Aku pulak buat ice cream Malaysia (sumi). Dan aku sengaja pamerkan Jus Bidan Dara & Norahwax.

Tujuan utama aku nak biasakan diri dengan persekitaran macam tu. nak buang sifat malu. Nak ke depan. Nak tingkatkan keyakinan diri. Amboi banyak kan tujuan. Alhamdulillah seronok sangat.

Norah dan Jus Bidan Dara tak terjual langsung ok, sebab aku langsung tak promote. Dan ice cream sumi aku habis. Yeay termasuk yang cair aku buat sebagai display. Aku sempat buat 40 batang sahaja. Ok la pulang modal dan sedikit untung.

 

Perkara Perlu Tahu Berniaga Hari Sukan Sekolah

Nak share apa patut korang fikirkan kalau korang nak join meniaga di hari sukan sekolah.

Tempat/tapak jualan

Malam sebelum tu hujan jadi tanah memang habis becak, ada peniaga yang terpaksa keluar dari kawasan bawah khemah cari tapak baru.

Alhamdulillah sepanjang hari sukan berlangsung cuaca cerah dan sedikit panas.

Jual Apa?

Kena tahu target market siapa yang akan datang. Sepanjang aku duk meniaga situ, yang buat keputusan nak beli apa adalah BUDAK-BUDAK kecik tu. ibu bapa akan tanya anak nak makan apa. Ikut selera anak. 

Jadi nak jual kena jual apa BUDAK-BUDAK/KANAK-KANAK suka. Yang menarik perhatian mereka.

Sedikit tambahan; makanan yang selalu dicari, nasi lemak dan sandwhich, karipap tu memang orang suka. Ada juga yang cari air panas, tapi tak perasan pula ada yang jual atau tak ada.

Packaging makanan

Lagi bagus cari yang lutsinar, yang nampak makanan tu. Tak perlu isi dalam kotak sebab orang ingat harga makanan mahal.

Orang takut nak beli dan malas tanya. Aku perasan hanya gerai aku je yang letak papan menu. Membantu ya. Selain cantik membantu untuk tarik perhatian pelanggan.

Harga

Jual makanan pada harga murah semestinya akan buat orang beli tapi jangan sampai kita rugi. Kalau kos agak tinggi kena bijak main harga.

Jual menu berat (Nasi bajet, Nasi Gulai Kawah, Spaghetti)

Nak jual menu berat boleh tapi kalau acara sukan habis awal sebelum waktu tengahari potensi makanan tidak sempat habis dijual tu tinggi.

Ice Cream

Ice cream aku mula terjual agak lambat jugak. Pagi mana ada orang nak makan ice cream. Tunggu cuaca panas baru orang akan cari. Yang penting kena ada start makan. Lepas makan baru orang nampak dan orang cari.

Kalau jual ice cream macam aku sila la buat signage atau lukis atau bagus ada loceng nak panggil orang beli. 

Aku perasan gerai lain ada jual ice cream Malaysia juga tapi dia letak dalam bekas putih ice box tanpa ais batu. Risiko dia ice cream cair dengan cepat.

Makanan Unik

Makanan yang jarang aku jumpa tapi ada dijual hari tu ialah ice cream macaron berharga RM6. Tapi tak banyak mana pun aku tengok terjual. Tak nampak orang makan. 

Ada yang jual biskut kapit, berus gigi, Tupperware, makanan otak untuk pelajar seperti kismis dan madu.  Sambutan tu suam-suam kuku je bagi aku.

Pengajaran & Kesimpulan Berniaga Hari Sukan Sekolah

Itu sahaja kot aku boleh share. Kalau tanya kuantiti nak jual, aku tak dapat jawab specific bergantung apa jenis kau nak jual. Kalau karipap ok kot 100biji. Tengok crowd jugak ok.

Memang hari tu aku banyak buat pemerhatian sebab dah tanam dalam otak aku nak ambil pengalaman dan tengok citarasa pembeli.

Bersyukur sangat aku dapat pengalaman yang aku rasa amat berharga. Banyak perkara aku belajar. Nak jadi penjual mulut kena ringan, muka kena senyum.

Oh aku ada dapat pembeli, budak sekolah bila nak beli mata dia pandang ke lain tapi mulut kumat kumit mintak karipap RM2. Pon boleh la dik asal kau beli.

Malu dengan aku agaknya.