Puasa Pertama Ikhwan Dan Tentang Raudah

Assalamualaikum.

Selamat berpuasa semua. Hari ni masuk hari ke empat umat Islam berpuasa. Harap semua menggunakan peluang berpuasa sebaiknya (pesanan untuk diri sendiri). 

So far puasa hari kedua, Ikhwan berjaya puasa dua hari dan berbuka pada pukul 4.30 petang. Hari pertama dia berbuka lepas bangun tidur.

Kesat-kesat mata buat muka sedih terus la aku tanya nak berbuka ke? Nak tapi takut mama garang macam singa. Hahahha 

Bangga sangat dah dia berpuasa. Sepanjang dia berpuasa tak ada satu pun keluhan dia lapar or haus. Enjoy je.

Aku pun tak guna konsep wajib puasa pun sebab dia kecil lagi. Baru masuk 6 tahun jadi biar dia sendiri suka nak puasa. 

Puasa Pertama Ikhwan Dan Tentang Raudah

Cuma pagi hari pertama dia hampir tersasul makan kuih raya. Hari kedua masa waktu sahur hidung tiba-tiba berdarah. Alahai. Tak cukup air. Badan panas. Tapi gigih nak berpuasa.

Petang tu keluar beli juadah berbuka sebab tak larat masak.

Beli air manga terus tergoda tak tahan nak buka puasa.

Dan hari semalam dah start puasa di rumah pengasuh ada makanan favourite dia

Chicken sandwhich cheese. Memang lunch terus la.

Untuk Ikhwan yang tahun ni 6 tahun aku masih bagi kelonggaran.

In sha Allah by 7 years aku akan mula tegas sikit. In sha Allah.

Tegas pun bukan la sampai kena puasa 30 hari penuh. 

So far bagi aku tahun ni berpuasa mencabar sebab aku menyusukan Raudah.

Memang susu drop gila. Aku dah start campur formula milk.

I have too or else kasihan Raudah tak cukup susu. Maafkan mama ye nak. Mama try my best for you. Tengah monitor kot susu tu akan make eczema dia worst ke.

So far ini hari kedua. Doanya semuanya ok la.

Kalau tak kena beli susu lain la gamaknya. So far flare tak naik. Menggaru pon tak sangat. Alhamdulillah. Semoga kami sekeluarga dimurahkan rezeki. Aamiin.

Jom kenal Fatih Seferagic

Assalamualikum.

Qari favourite  aku, Fatih Seferagic Imam muda Bosnia. 

Masa tu umur dia 19 tahun dia dah start dikenali (or mungkin lebih awal) sebab berjaya jadi Imam dan hafal AlQuran.

Suara memang terbaik.

Menusuk Jiwa. Dengar lama-lama boleh mengalir air mata.

Hebatnya kuasa Allah. 

Lipas Suka Kurma?

Viral kat FB pasal kebersihan buah kurma yang selama ni Rakyat Malaysia makan bila tiba bulan Ramadhan kan?

beria kakak tu kata dia beli buah kurma dan bila belah/kupas buah tu dalam dia ada lipas. Bukan lipas aku rasa, tapi bubuk. Ala macam kutu beras tu.

lepas tu keluar pulak isu Najis kelawar,  virus Corona dari najis tu la, memacam. Then ada la kenyataan balas balik dari Dr yang selamat kalau sebelum makan kau basuh. Cukup.

Lipas Suka Kurma?

Sebelum keluar isu ni tak pernah la pulak aku kupas buah kurma woi, basuh pun jarang sebab kebanyakkan kurma aku beli dan makan kelihatan bersih pada mata kasar. Alamak kantoi pengotor hahahha.

Lepas je tahu pasal tu baru la aku basuh dan make sure aku belah dulu kurma tu takut ada binatang. Yang dah tertelan aku pasrah jela. Hahhahah

Oh sekarang aku addict buat kurma shake taw.

ehsan google image

Dulu masa menyusu anak sulong pernah buat kurma, susu dan badam. Lepas tu minum sekali je sebab pekat sangat dan manis. Loya tekak.

Lepas peristiwa tu terus tak suka susu dan kurma. Tapi sekarang dah masuk hari kedua aku buat kurma shake. Letak 3 buji kurma dan segelas susu pastu blend. Kalau ada ice memang heaven.

Kalau nak rasa smooth je bila minum korang rendam dulu kurma dan buang kulit luar dia. tapi aku suka minum jadi serdak-serdak. Sedap. Malas nak rendam terus je blend.

Resepi pun simple yakmat. Boleh la buat minum masa puasa nanti.

Antara kelebihan kurma untuk kita nak berpuasa ni memang banyak. Selain memberikan tenaga segera sebab kurma paling cepat diproses dan diserap, kurma jugak penguat memori, penawar racun, merawat penyakit dan mengubati gangguan usus dan sembelit.

Wah banyak kan khasiat. Patut la RasullAllah kata Kurma bagus dan jadi makanan Sunnah.

Resepi Kek Coklat Layer Cheese yang mudah dan sedap

Resepi Kek Coklat Layer Cheese 

Untuk resepi Kek ni kena buat dua adunan. 

Satu untuk kek coklat dan satu untuk lapisan cheese. 

Tak susah dan berbaloi kalau nak cuba.

Jom tengok bahan-bahan.

Adunan kek

Bahan (A) - Masak atas api perlahan sehingga gula cair dan sejukkan dahulu

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu cair

1 cawan minyak

1/2 cawan gula

1/2 cawan susu pekat

Bahan (B) - 1 cawan tepung naik sendiri

Bahan (C) - 3 biji telur pukul sampai kembang

Cara-cara:

- masukkan (C) dlm adunan koko (A) yg disejukkan tadi kaup balik..

- kemudian masukkan (B) sedikit demi sedikit hingga tepung habis, kaup balik hingga adunan mesra sebati..

Bahan utk lapisan Cheese

250gm creame cheese - aku guna jenama Tatura

60gm gula kastor

25ml air

1 bj telur

25gm tepung gandum

Cara-cara:

- pukul semua bahan KECUALI telur

- pukul sampai kembang, gebu..

- masukkan telur pukul lg

- Kek atas ni adunan coklat dah habis. tak nampak bekas lain dah, sebat je apa jumpa. :)

*boleh guna acuan yang dikehendaki.  Jika guna loyang lapik loyang dgn baking paper.

*masak 10 minit atau lebih ikut size acuan selang seli mcm buat kuih lapis.

*wrap loyang/acuan supaya air kukusan tak menitik.. buat hingga adunan habis..

step 1: kukus masak adunan coklat dahulu,

step 2: lapis dengan adunan cheese pula, kukus masak,

step 3: lapiskan semula dgn adunan coklat, kukus hingga masak

SELAMAT MENCUBA !!!