Lunch Di Restoran Rebung Dato Chef Ismail

Assalamualaikum. Dulu pernah makan kat Restaurant Chef ni kat tempat lama kat Bangsar tu. Tempat tu dah la hazab nak parking (tepi jalan) dan masa tu tak ingat tahun berapa tapi food dia tak la sedap sangat. 

Now dah improves a lot. Dato Chef dah move to new place dekat Tasik Perdana, so far pergi tadi tak jem pun dan parking banyak (parking bertingkat). 

Hari ni ada officemate belanja satu level. Alhamdulillah. Rezeki. Semoga dimurahkan rezeki orang yang belanja.

Lunch Di Restoran Rebung Dato Chef Ismail

Harga per person kalau tak silap less than RM50/head. Makanan berkualiti, fresh, semua cukup rasa. I think dia sedap masakan yang menggunakan santan. 

Then dessert durian dia terbaik. Makan dengan pulut.

Repeat semula makan dengan adik beradik pula. 

Pilihan Lauk Pauk di Restoran Rebung

Ada pilihan lauk pauk kampung dengan nasi ulam/nasi minyak/nasi putih. Kerabu, sambal, masak lemak siput sedut, rebung, ikan patin, kari daging dan macam-macam lagi. 

Ada jugak pilihan mee/ bihun (sup, kari, laksa), rojak, ABC, kuih goreng-goreng. Favourite ialah buah Melaka, dan lempeng sambal ikan bilis. 

Eh banyak la pilihan. Rugi tak pergi. Masa makan tadi ada juga Chef Florance Tan, dia welcome and beramah mesra dengan guest yang datang. 

Rasanya dia pon ada share dengan Dato selain Dr Syeikh Muszaphar Shukor. Ini tekaan sahaja ya. This is second time pergi dan orang memang ramai. 

Makanan mencukupi dan berbaloi untuk lunch. Ada bilik kalau nak buat private event or farewell. Its good make a phone call for reservation.

Restoran Rebung Dato Chef Ismail

Address: Cascade Parking Bukit Aman, 5-2, Jalan Tanglin, Tasik Perdana, 50480 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

Phone: +60 3-2276 2525

keropok lekor & ikan bakar tu memang superb

Buah melaka superb lembut and melt in mouth & serawa durian power & lempeng lembut

Pilihan lauk pauk

makan kena ambil portion kecil baru rasa semua

siput sedut sedap

Punca Vertigo | Dizziness

Punca Penyakit Vertigo 

Bismillahirrahmanirrahim. Kepenatan sebulan ni setiap minggu penuh dengan aktiviti kami sekeluarga. Kalau tak balik kampung atau keluar berjalan pasti ada tetamu datang menziarah. Bila badan penat mudah lah penyakit singgah. Pertama kali suami kena penyakit vertigo. 

Sering kali urut dada. Ada yang datang mengejut ada yang dah plan tapi masih terperanjat. Apa pon tak boleh. Ahhahaha. 

Dah memang resmi keluarga, in sha Allah melayan tetamu bagai raja. Pantang arwah abah kalau layan ala kadar.

Dulu masa aku masih remaja, bawak kawan ke rumah masa tengah makan arwah abah pesan jangan berhenti makan selagi kawan belum berhenti makan. Kenyang macamana kau tak boleh stop dulu. Takut nanti kawan malu nak datang lagi.

Arwah abah kalau layan tetamu memang tip top. Setiap masa nak suap makanan. Sampai kami pernah jelous abah lebihkan tetamu dari anak sendiri. dah dewasa ni baru paham perasaan tu.

Terima kasih abah. J

Diserang Vertigo, Pening Kepala Berpusing

Dah selalu sangat penat dah tak dapat rehatkan badan dan diri. Makan pulak tak jaga. Sekali datang penyakit, pakej nikmat kesihatan di Tarik memang terduduk la. En suami baru-baru ni ambil mc sebab dia pening-pening mual. Bukan mengandung. Hahhahha.

Rasa tunggang langgang dunia ni dia kata. Nak kata low blood mungkin juga la. Doctor cakap hari tu masalah dengan telinga dia. selain fungsi untuk mendengar doctor kata telinga fungsi untuk balancekan manusia. Kalau ada masalah kat saluran tu memang tak balancela.

Google kalau nak tahu lanjut.

Dan hari ni suami alami masalah sama. Aku pon rajinkan diri google apa penyakit kalau symptom macam tu. dan keluar info pasal Vertigo.

Sila jumpa doctor untuk dengar penerangan.

Apa itu Vertigo: 

merupakan suatu kondisi dimana tubuh merasakan pusing pada bagian kepala. Biasanya penderita vertigo akan merasakan lingkungan sekitarnya mengalami pergerakan dan berputar – putar tak tentu arah, sehingga akan membuat kebingunngan. 

Vertigo memiliki banyak sekali penyebab yang dapat dijelaskan secara ilmiah. Secara umum, vertigo menyerang dan mempengaruhi sistem keseimbangan tubuh, yang akan menyebabkan munculnya efek pusing dan ingin terjatuh.

Berikut ini adalah munculnya penyebab vertigo :

Gangguan pada telinga bagian dalam – Gangguan pada bagian telinga dalam merupakan salah satu penyebab utama munculnya gejala vertigo pada tbuh manusia, seperti telinga berdenging terus meneruss.

Gangguan pada bagian otak atau syaraf sensori –Penyebab lainnya dari kemunculan vertigo adalah gangguan pada bagian otak dan juga syaraf sensori yang akan menyebabkan munculnya gangguan vertigo.

Ye ini aku jumpa dekat sini halosehat

Kena berehat dan makan ubat doctor bagi. Alhamdulillah lepas beberapa hari suami semakin sihat. 

Apa pun dapatkan nasihat doctor dan pembacaan kat Google ni sekadar tambah pengetahuan sahaja pk. Jangan ikut bulat-bulat.

Semoga bermanfaat. 

Tutorial | Buat Banner Blog Guna Microsoft PowerPoint

Tutorial | Buat Banner Blog Guna Microsoft PowerPoint

1. Buka PowerPoint apps - Home - New Slide - Blank

2. Then pilih tab Design - Page Setup - Slided sized for : Pilih "Banner"

- Orentation pilih Landscape dan boleh decide nak besar mana Banner dengan adjust Width & height.

3. Boleh cuba-cuba masukkan Shape/text/picture. 

- tekan tab Insert - Picture / text / Shape ikut tahap kreativiti anda. 

4. Contoh banner aku sekarang. Sebab tengah tak ada mood nak letak gambar sendiri maka aku tepek gambar google sahaja. 

5. Bila dah selesai edit semua, masa nak Save as - pilih "save as type: JPEG file. 

Selesai. Boleh upload kat blog :)

Perkembangan Eczema Raudah

Perkembangan Eczema Raudah

Assalamualaikum. Dah lama tak update pasal Perkembangan Eczema Raudah. Dia disahkan ada eczema start dari umur 5 bulan tu.  Alhamdulillah now dah masuk 1 tahun 2 bulan. 

Keadaan dia semakin hari semakin elok. Dah berjaya lepas stage yang kritikal tapi masih amalkan apa yang boleh dan tidak untuk dia.

Banyak kali juga aku kongsi kisah dia dekat blog. Apa aku cuba. Banyak juga kalau ikutkan. Ada yang berjaya kurangkan dan ada yang langsung tidak. 

Duit tu malas nak kira berapa banyak habis. Demi anak in sha Allah. Amanah kan?

Pantang Makan Demi Eczema

Yes walau ada je kata makanan tak pengaruhi pun tapi sebab aku fobia sangat memang aku tak bagi terus. Pantang jelah. Untuk dia dan aku. 

Dari segi pemakanan memang totally avoid crab, udang, kekacang dan telur. Itu paling bahaya untuk Raudah so far. Pernah dia sesak nafas sebab nasi goreng crab.

Untuk mandian masih lagi setia pakai mandian dermaveen. Untuk minyak sapu dan sebagai lotion aku selang seli lotion dermaveen – minyak habatussauda – dan sekarang minyak Argan.  Sapu setiap kali lepas mandi dan kalau dia menggaru.

Sekarang skin area yang paling teruk adalah bahagian siku dan tapak kaki bahagian atas. Tak pernah tak kering dan selalu dia garu. 

Memang kalau menggaru aku akan sapu vicks atau minyak angin yang berangin khas untuk gatal-gatal. Pastu sapu pulak la minyak argan tu.

Alhamdulillah aku tak bergantung lagi pada cream yang aku beli dr Klinik Dr Kevin. Telinga dia pon dah tak berdarah. Syukur sangat.  

Nak kata 100% cantik kulit dia memang tak la, tapi dah cukup bersyukur bila dia tak berdarah dan boleh tidur nyenyak bila malam.

Nasihat aku untuk mak-mak yang ada masalah eczema jangan putus asa.  In sha Allah ada jalannya. Sedar tak sedar lama dah aku tak makan udang dan ketam. Berpantang punya pasal. Demi anak ku turutkan. Apa pun syukur Ya Allah.

Abah kita kaya kerja kat KLCC

Assalamualaikum.

Selamat pagi. Akak memang suka buat entry pagi buta sebab masih banyak idea nak membebel pastu akak buat la scheduled post. Jangan la heran kalau korang yang baca (ada ke yang baca) waktu petang tapi akak ucap selamat pagi uols.

Tengah duk susun semula jadual kerja sebab macam lost track sebab semalam bercuti dapat mesej dari Cikgu sekolah Ikhwan. Nak tergelak baca. Cikgu Siti terdengar perbualan Ikhwan dengan kawan-kawan dia; 

Ikhwan cakap:

“Ayah kita kaya, kerja kat KLCC, kalau nak duit mintak kat ayah kita.”

Oh my Allah, anak ku. Siapa ajar kau nak oi. Sejak bila ayah kau kerja KLCC? 

Dan sedap pulak tu offer orang kalau nak duit mintak kat ayah ye, kalau duit tu mengalir lama dah mak kau ni mintak shopping then pergi spa anak oi. 

Pastu mak tak payah kerja nak.

Adui ini agak membimbangkan ye. Setakat rumah ada swimming pool, ada lift Ikhwan rasa kaya sangat dah agaknya. Orang lain lagi kaya la anak bertuah. 

Apa la dalam fikiran dia ya. Kami terlajak mewahkan dia ke? nak kena tukar semua jadi nampak sederhana ke?

Pernah dulu Ikhwan cakap yang adik dia Raudah beruntung, tak perlu naik tangga sampai tingkat 5, tak duduk kat flat, tak merasa naik Kenari. Sebab dia merasa semua tu. merasa susahnya kehidupan. Ala bukan la susah sangat sampai kais pagi makan pagi. Sedang-sedang je pon.

Masih lagi mencari jalan macamana nak ajar Ikhwan ni. Betul lah aku pernah baca pasal didik anak ni:

Your Child will follow your example Not your Advice.

Puas kita beri nasihat, perbuatan kita juga yang dia follow. 

AFIYA Muslimah Salon, Spa & Boutique

Memang sejak dari bujang lagi kalau nak potong rambut mesti akan suruh mak potongkan. Selain menjahit mak pandai potong rambut. Kenapalah aku tak dikurniakan bakat macam tu. Lol. 

Semenjak mak kurang sihat jadi adik aku ambil tugas untuk potong rambut kami adik beradik.

Bayangkan dari kecil kami semua macam tu, bukan nak berjimat pun tapi tahlah selesa kot. Tapi sekarang dah jadi susah sebab adik dah kerja dan kami semua waktu cuti tak sama. 

AFIYA Muslimah Salon, Spa & Boutique 

Nak tunggu balik kampung memang lambat lah jawabnya.

Jadi aku pun start la survey salon muslimah yang ada dekat KL, nak cari kawasan yang dekat dengan Wangsamaju dan sekitar. 

Sebelum ni aku pernah pergi ke salon yang Muslimah friendly which is dia ada sediakan kerusi khas dan juga langsir untuk cover aurat muslimah. Bagi aku tak selesa.

Pengalaman Tak Best Tukang Gunting Tak Friendly

Sebelum ni aku pernah gunting rambut di Sri Rampai Business Park tapi sayangnya aku agak kurang selesa gunting rambut di situ. 

Masa tu aku gunting tanpa cuci sahaja dan kena bayar RM35++. Rambut aku bukan panjang pun dan aku request boy cut.

Aku jadi tak berkenan sebab staff dia langsung tak friendly dan masih muda. Sebab serik memang aku tak mahu datang dan cari salon lain. 

Cuci Dan Gunting Rambut Di Salon Muslimah AFIYA, Dataran Wangsa  

Salon Muslimah AFIYA ni pula terjumpa sebab dia bangunan sederet dengan kedai barangan bayi ManjaKu dan Klinik Anda (Klink ibu mengandung). 

Masa tu nak beli barang baby then ternampak signboard dan saja cuba nasib.

Suami suruh cuba, dengan tak tengok review di Google aku pun cubalah. Alhamdulillah tak menyesal. Aku bayar RM45 untuk cuci dan potong rambut. Oleh sebab aku request patern rambut ikut catalogue dan senior hairstylist yang gunting jadi harga macam tu.

Kalau nak potongan biasa, harga untuk cuci dan gunting ialah RM35. Aku tak kisah asalkan servis bagus, rambut aku tak senget.

Satu lagi Salon boleh pergi Salon Siti Alzahrah Gunting Rambut

Suka betul bila dapat cuci rambut. Mula-mula dia cuci tu syiok gila. Kebetulan kepala tengah pening selesema. Bersopan la dia pegang kepala dan cara urut tu. Dari shampoo, urut kepala, badan dan cuci rambut semua best. Rasa nak tidur je.

Lepas cuci baru start gunting rambut. Hampir nak tertidur sudahnya. Overall puas hati sebab staff friendly, berbaloi apa yang dibayar. The staff ingatkan yang kalau next time kalau datang Jumaat-Ahad kena buat appointment elak balik dengan tangan kosong. 

Boleh rujuk harga masa aku pergi macam dekat bawah. Mungkin ada kenaikkan harga jadi confirmkan dengan Salon Afiya ya. 

Untuk korang yang stress, penat bekerja pergilah manjakan diri buat massage ke, buat rawatan muka ke. Kembalikan semangat korang ok.

Kat Salon Muslimah AFIYA ni bukan setakat ada cuci potong rambut je, dia ada perkhidmatan manicure & pedicure, urutan badan, facial, turut menjual barangan kecantikkan dan pakaian.

Untuk korang yang nak ke Salon Afiya, sila hubungi no dibawah dan buat temujanji ok. Risau penuh dan terpaksa balik tangan kosong je nanti.

Address: 52, Jalan Dataran Wangsa 1, 

Dataran Wangsa Melawati, 

53300 Kuala Lumpur, 

Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

Hours: 10:30AM–7:30PM 

Phone: +6019 290 3529

Tak Perlu Habiskan Antibiotik

Assalamualaikum. Rasanya sejak dewasa (baca mampu pergi tanpa mak/abah) pergi ke klinik setiap kali sakit dan dapat ubat, doctor akan remind untuk habiskan Antibiotik.

Biasa kalau demam contohnya, kalau hari ke tiga masih demam dan suhu tinggi kebarangkalian nak dapat  Antibiotik adalah tinggi.

Tak Perlu Habiskan Antibiotik

Aku selalu bermasalah nak makan dan habiskan ubat ikut jadual doctor. Makan ubat bila betul-betul tak larat je. 

Tu sebab kalau dapat Antibiotik aku selalu tak makan langsung. Doctor selalu pesan Antibiotik kena habiskan.

Tak boleh makan separuh nanti jadi penyakit dalam diri. Selama berbelas tahun la rasanya ingatan tu kekal dalam otak aku. 

Sampai lah sekarang aku dah jadi mak sekarang ni aku rasa pesanan doctor masih terpahat di otak.

TAPI…..Bila baca artikel dekat berita Harian Online tadi terus usap muka.

Pakar Sahkan Tidak Perlu Habiskan Antibiotik

Pakar Kata TAK PERLU HABISKAN ANTIBIOTIK  Baca lanjut kat sini

PARIS: Sekumpulan pakar penyakit di Britain mencadangkan supaya amalan menghabiskan antibiotik dihentikan kerana ia adalah antara punca masalah peningkatan rintangan ubat.

Dah nama pon PAKAR mestilah banyak kajian mereka buat kan?

Lepas tu jumpa pulak artikel pasal Pengamal Perubatan yang tamak (banyak penyakit disebabkan virus tapi diberikan Antibiotik, hanya penyakit yang disebabkan Virus sahaja dirawat dengan antibiotik) dan ayam yang dicucuk dengan Antibiotik untuk menggalakkan pertumbuhan.

Nak untung punya pasal, cucuk ayam lepas tu manusia makan ayam yang terima akibatnya.  

"Antibiotik ini bukan saja tidak menyembuhkan demam, malah ia akan menyebabkan bakteria dalam badan menjadi kebal dan apabila bakteria ini menjadi penyakit, pemberian antibiotik tidak lagi dapat membunuh bakteria berkenaan,"

Pengambilan antibiotik secara berlebihan boleh menyebabkan kesan sampingan seperti ruam, muntah, fungsi buah pinggang menurun dan mengganggu fungsi hati, selain berlaku interaksi antara ubat yang tidak bersesuaian dalam badan.

Boleh baca lebih lanjut kat artikel ni   Berita Harian Melaporkan

Jaga diri, jaga kesihatan semua. Anugerah kesihatan la paling berharga. Zaman ekonomi gawat ni semua pihak akan letak keuntungan no satu. 

Dah tak kira betul ke salah. tu semua campak tepi. Bukan jatuhkan hukuman untuk semua tapi kebanyakkannya macam tu la.

Moga kita semua dilindungi.

Makan bila stress & stress kena makan

Last week memang down habis, so memang asyik merengek la kat suami. Stress dengan macam-macam perkara dan kesihatan yang memang on off ni lagi la menambah tekanan yang ada. 

Aku tak tahu orang lain tapi kalau aku dan suami kalau stress mula lah nak makan yang sedap-sedap. (Ya selain itu mendekatkan diri kepada Allah adalah yang paling utama).

Dengan anak kecik sekarang nak berjalan mencari tempat makan memang payah. Nikmat makan tu bagai di tarik slow-slow. Dengan Raudah punya perangai sekarang ni, ampun maaf di pinta. 

Makan Bila Stress Atau Stress Je Makan?

Memang sekarang kalau makan, suami akan mula makan dulu layan Ikhwan kemudian aku suapkan Raudah. Lepas anak dara kenyang baru aku boleh makan. Pengorbanan seorang ibu.

Itu pon makan tak aman mana sangat sebab Raudah akan sibuk mintak dukung, mintak perhatian, mintak dibelai. Lempang baru taw. Ahaks. Jadi anak-anak hargai lah ibu bapa anda. 

Makan Di Sixty9 Islamic Steakhouse Taman Melawati

Jumaat lepas, stress punya pasal lepas je habis kerja terus makan di Sixty9 Islamic Steakhouse Taman Melawati. Tak teringin nak makan lamb dan ubah selera makan dan cuba new item in menu pulak la. Alhamdulillah semua puas hati.

Starter aku ambil Tuna Salad. Pastu order Buffalo Wings (kepak ayam di salut BBQ Sauce). Sedap kena selera. Suami makan chicken chop, dan Ikhwan order Kid’s set fish & chip. Untuk drink minum ice lemon tea dan ice blended chocolate.

Wewuuuu. Stress memang tak habis la tapi hati terubat sikit. Suami kata makan di tempat favourite adalah terapi paling berkesan untuk kami. Dan aku amatlah setuju bila suami yang belanja. Hahhahaha.

Total bill RM108++.

Aku rindu betul kehidupan lama, kehidupan kurang tekanan. Kerja dan ekonomi. Lepas je Malaysia implement GST ni, makin terancam pendapatan dan jugak tahap keamanan hidup dan aku rasa orang lain pun sama jugak agaknya.

Ini kes aku suami isteri bekerja, yang kes suami je bekerja, isteri jaga anak-anak. Kes anak ramai, kes isteri/suami/anak yang sakit. Lagi sedih kehidupan mereka. Dengar khabar tahun depan ekonomi dijangka lagi parah. Bersiap sedia kah kita? 

Baru perasan banyak kali rupanya aku up pasal makan kat Sixty9 Islamic Steakhouse Taman Melawati, dah boleh jadi duta kot hahahha.

Lunch Set Mr. Dakgalbi

Assalamualaikum.

Nampak cheese keliling tu? ha kena makan cecepat. nanti cheese mengeras kurang ummmppphhh. 

Ni gara-gara teringin nak makan makanan Korean. 

Atas alasan teringin maka hapuskan mengidam tu mencuba Mr Dakgalbi di  salah satu branch dia di SS 15 Courtyard , 47500 Subang Jaya, Selangor. 

Lunch Set Mr. Dakgalbi 

Best tempat ni aman je. Banyak pilihan kalau nak makan benda lain. Kalau lagi satu yang aku tahu ada dekat Citta Mall, tapi situ selalu penuh. Banyak lagi branch lain boleh google aje.  

ini noodle dgn ayam salut cheese. Hari tu ambil set untuk 2-3 orang makan. Harga dalam RM70++. Ada promotion cheese ring. 

Masing-masing hantu cheese so tersangat lah gembira. Dia akan kasik sepinggan mee dan sepinggan nasi. 

Ada few side dish macam kimchi, sup, daun salad dan jeruk radish. Semua sedap. 

Oh dan dia kasik sky juices yang kesemua ni boleh refill. Korang jugak boleh order air lain kat menu.

ada dalam nasi sekali dia masak lupa dah nama

Apa perlu korang buat ialah, masa sampai pilih menu dan nanti staff dia akan tolong masakkan live depan mata korang. Lepas tu setel. Less than 15mins pon boleh siap.

balut dengan salad ni pon sedap woi.

Untuk first time aku suka sangat la rasanya sebab aku boleh terima rasa Korean tu. kalau yang belum pernah cuba dan agak picky eater aku nasihatkan cuba makan Korean food kat foodcourt. 

masih menelan air liur membayangkan kesedapan dia

Biasakan dulu tekak uols. Dah boleh telan baru boleh cuba Dakgalbi ok.  

Kimchi tu after second time refill. Kimchi dia sedap. tinggal ketul-ketul ayam. tak larat nak habiskan. Overall puas kena repeat teringin nak makan yang berkuah pulak next time. 

yeayyy. 

Open House dan Kenduri Kahwin di Bulan Syawal yang mulia

Assalamualaikum.

Weekend lepas berjaya memenuhi undangan open House dan juga jemputan perkahwinan kawan satu office.

Jadi aktiviti Sabtu ke Seksyen 16, Shah Alam dan kemudian menuju ke Gombak untuk jemputan Open House rumah kawan suami.

Open House dan Kenduri Kahwin di Bulan Syawal 

Happy dapat beli baju ni. Masa tu ada sale kat Jaya Jusco WangsaMaju. Macam cantik sangat dah anak sendiri pakai. hiihihih. 

Kenyang perut suka hati. Cuaca baik, anak-anak memberi kerjasama yang baik. Cuma jalan sedikit jam. Masing-masing keluar beraya rasanya.

Ulang tayang nasi sebab sedap sangat lauk-lauk dia. 

Gambar dengan tuan rumah dengan anak dia yang tomei angat. 

 Sebaya Raudah cuma Rizqi tua bulan sahaja. 

 Anak bujang yang pandai nak melawa. pergi sekolah bawak perfume. Pening kepala mak nak.

Ahad pula, ke Gombak sekali lagi untuk majlis perkahwinan. Seronoknya tak ingat. Lama dah tak merasa feeling makan lauk kenduri. Then petang menuju ke Ampang adik buat makan-makan kecil-kecilan.

Alhamdulillah untuk semua rezeki. 

Reunion di Hari Raya

Assalamulaikum. 

Masa nak jemput kawan-kawan datang makan masa ni hati macam tenang aje. Tak serabut, urusan dipermudah. Alhamdulillah. 

Aku jemput tetamu datang bermula 3pm sehingga makanan masih ada. kalau tak memang makan biskut raya jela. 

Reunion di Hari Raya

Dari pemilihan menu, cari balang kuih raya, alas meja, beli bahan mentah kami buat dalam masa seminggu. Seronok. 

Apa yang aku belajar is Suami sangat SUPERB. Bab kemas rumah, basuh pinggan mangkuk boleh serahkan pada suami. Suami la yang isi kuih, bersihkan rumah, kemas meja dan lain-lain.

Aku of course la memasak je kat dapur. Hoi boleh tahan mencabar.

Menu tak seberapa tapi cukuplah untuk jamu kawan-kawan. Kami plan untuk hari Sabtu jemput rakan taulan aku, dan Ahad jemput adik beradik. 

Risau jemput ramai-ramai tak terlayan. Alhamdulillah. Plan menjadi. Menu pada hari Sabtu ialah; nasi impit, kuah kacang, rendang ayam, buah, brownies, dan mee kuah. 

Goreng nugget untuk kanak-kanak. Air oren free flow. Anggaran dalam 20 kepala atau lebih yang datang. 

Nasi impit dalam 33 bungkus kecil tu, rendang dua ekor ayam sebab plan nak bawak ke Hari Ahad, mee kuning dua bungkus.

 

Kalau buat Rendang Ayam Pencen Style Negeri Sembilan elok sangat guna Pressure Cooker. Mudah kerja. Isi cepat lembut. 

Aku mula memasak seawal 7 pagi. Memang start from zero. Potong bawang and siang ayam masa tu jugak. Masa pukul 3 petang pon masih ada yang tak siap. 

Resepi Rendang Daging Guna Perencah Faiza 

Pressure tak ingat sebab Raudah nak attention. Terus terbayang kalau masuk rancangan My Kitchen Rules mesti kalah teruk sebab tak tahan pressure.

Dari senarai jemputan, semua tetamu datang. Yeay. Yang memang awal-awal reject memang tak kira la. Akhirnya dapat jumpa kawan masa Diploma, last jumpa 2006. 

Kawan-kawan degree, kawan-kawan training FSTEP. Seronok ya Allah. Semuanya dah beranak pinak. On Saturday pintu di tutup pukul 8p.m.

Penat memang tak ingat. Sebab all out on Saturday maka bangun pagi Ahad aku muntah nak demam. Sempat breakfast roti canai before top up bahan masak untuk adik beradik pulak.

Semoga next time ada rezeki nak jamu orang makan lagi. Feeling sambut orang datang dan tengok orang happy tu best sangat-sangat. 

Alhamdulillah. 

Resepi Kuah Kacang Sedap

Assalamualaikum, 

Tak pernah terbayang senang yakmat nak buat kuah kacang. 

Sebab kalau ikut resepi mak miah dan pantang larang benda paling payah aku nak kena buat is sangai kacang. 

Pastu buah kulit kacang kena tampi-tampi. Kena buat lepas sejuk.

Ya Allah bercinta ok. tapi lepas tengok Mak Mertua masak kuah kacang plus aku ikut resepi Kak Azie Kitchen yang pandai masak tu, memang sebelah mata je boleh siap la kuah kacang.

Aku gabung cara dan resepi maka terhasil lah kuah kacang sedap. 

Aku ikut resepi dan guna cara mak mertua goreng kacang memang jimat masa. 

Sesuai untuk yang kejar masa. Rasa tak lari jauh lah. Masih sedap.

Kena selera suami sebab aku tak sempat nak merasa penat layan tetamu.

Nah resepi dan cara masak:

Bahan bahan:

600 gm kacang tanah – resepi asal disangai tapi aku goreng dengan sedikit minyak. Sama je sedap.

5 biji bawang besar – dihiris

½ cawan cili kering - dikisar

1 cawan gula melaka

Minyak untuk menumis

2-3 cawan air

Garam secukup rasa

Cara-cara:

Goreng kacang dengan sedikit minyak. Setelah rangup, angkat dan sejukkan. Blender kacang dengan sedikit air. Kulit aku tak buang. Jaga-jaga jangan sampai hangit kacang tadi.

Tumis bawang besar yang dihiris, setelah naik bau masukkan cili kering. Tumis sampai naik minyak. Masukkan kacang dan air.

Bila dah menggelegak masukkan gula Melaka dan garam. Perasakan. 

Adjust ikut kesedapan tekak. 

Gambar Kuah Kacang sendiri tak sempat nak snap so pinjam gambar Google jela.