Bubur Nasi Berlauk Sedap Di KL, Jim’s Porridge

Buka puasa hari ke 16 tekak dah mula demand tak mahu makan nasi. Malas memasak pun ye juga sebenarnya. 

Jadi minta izin suami untuk cuti memasak. Lepas dapat green light untuk beli juadah berbuka, maka laju je otak berfikir apa nak makan. 

Kalau dasarnya tekak Melayu mestilah mencari menu berkait dengan nasi juga. Terbayang bubur nasi berlauk, perghh sedapnya.

Sebenarnya teringin nak makan bubur nasi berlauk gara-gara nampak kawan-kawan bercerita tentang bubur berlauk dari Jim’s Porridge. Katanya bubur nasi berlauk sedap di KL. 

Dia punya bubur memang meriah. Meleleh air liur aku, tu baru tengok gambar weh.

Meriahnya Bubur Nasi Berlauk Jim’s Porridge

Menu bubur memang dah sinonim sangat dengan masyarakat kita terutama di bulan puasa. Sekarang pula dengan PKP dan pergerakan yang agak terhad, bazar Ramadan pun tiada, jadi terpaksa lepaskan rindu kita beli bubur berlauk Jim’s Porridge. Order di hujung jari jelah, tak payah nak keluar.

Jim’s Porridge Ramadhan Combo Promo!

Sekarang pula tengah ada Ramadhan Combo Promo lagilah aku gembira nak beli, dengan setiap pembelian minima 3-unit mana-mana Bubur Berlauk Set, boleh dapat 15% diskaun. 

Menarik tu. Tempahan dibuka setiap hari mulai jam 11 pagi sehingga 4 petang ok. Korang nak order tekan je link ni https://jimsporridge.oddle.me/en_MY nanti bubur akan sampai di depan pintu. 

Antara kawasan penghantaran Jim’s Porridge ialah seperti Selayang, Gombak, Setapak, Wangsa Maju, Setiawangsa, dan Keramat.

Selain belian secara online korang juga boleh terus beli bubur berlauk di Kiosk Jim's Porridge dan tapau / take away menu-menu pilihan korang. 

Ada dua Kiosk setakat ni iaitu di Ground Floor Busana@Menara MARA dan satu lagi terletak di walkway Jakel (sebaris dengan kiosk ChaTime). Kiosk dibuka setiap hari bermula jam 11 pagi sehingga 8 malam.

Set Bubur Berlauk Mix n Match Jim’s Porridge

Tersedia dua pilihan bubur iaitu ayam atau daging berharga RM6. Apa yang best korang boleh mix n match lauk pilihan yang berharga RM1/ scoop. 

Ada lima set cadangan dari Jim’s Porridge macam gambar di bawah. Antara pilihan lauk yang ada ialah:

>> Ikan Masin Lobak Manis

>> Sotong Lobak Manis

>> Lala lobak Manis

>> Sambal Paru

>> Kerepek Peria

>> Udang Goreng Rangup

>> Tempe goreng

>> Halia goreng

>> Telur Masin

>> Kacang

>> Ikan Bilis

>> Kentang Goreng

Pendapat Aku Tentang Jim’s Porridge

Daripada senarai panjang di atas, sambal paru dan halia goreng adalah lauk korang kena cuba sebab itu lauk kegemaran aku anak beranak. Kira macam aku paksa cuba la. lol.  

Gabungan bubur yang cukup rasa dengan lauk-pauk memang kena lah. Kalau ikut tekak Melayu aku ni memang sedap je jawapan aku.

Aku puas hati sebab lauk pauk aku yang digoreng tu selamat dan masih garing masa aku makan waktu berbuka. Memang Jim’s Porridge dah siap asingkan lauk-lauk dalam plastic lain. Bijak kan?  

Sebenarnya masa aku dapat bubur aku agak terkejut, tak sangka weh Jim’s Porridge memang murah hati, seram tengok kuantiti semangkuk bubur dia.  Banyak dan boleh dikongsi dua orang. 

Mengah juga aku sorang-sorang nak habiskan. Set yang berkenan dekat tekak aku wuuuuuu...

Cuma kalau untuk improvement lagi power dia bagi sup kosong, sebab aku sejenis suka makan bubur yang ada kuah. Tambah lagi ada sambal. perghhh. Lagi syahdu. 

Jadi untuk korang yang mencari Bubur Nasi Berlauk yang sedap di KL dan kawasan sekitar boleh hubungi Jim’s Porridge. Maklumat lanjut korang boleh check out Facebook dan Instagram mereka.

Senarai Menu Berbuka Minggu Kedua Puasa Ramadan

Menu Berbuka Minggu Kedua Puasa Ramadan

Pejam celik pejam celik dah masuk setengah bulan kita berpuasa. Cepat je dah berlalu Ramadan ke 16. Rasa baru sekejap kena kurung. Eh. Seperti jangkaan, semangat nak masak tu sedikit menurun. Penat hoih. Aku slow down sedikit buat kuih sebab kuih yang aku buat untuk berbuka semua ambil masa nak habis.

Tapi aku kagum dengan semangat jiran aku, hampir setiap hari akan beri kuih, bukan calang-calang kuih dibuatnya. Almaklumlah duduk ramai-ramai seronok la nak memasak. Kebetulan mak ayah dia datang ziarah, sekali sangkut dekat rumah dia jadi tak lepas balik sebab PKP.

Senarai Menu Berbuka Minggu Kedua

Ada hari memang aku surrender je nak memasak. Kebetulan ada hari suami keluar bekerja, jadi alang-alang dia balik suruh bungkus makanan dekat luar je. Malas nak guna Grab atau FoodPanda sebab sekarang hampir setiap petang akan hujan. 

Malas nak turun dan rasa kasihan nak suruh rider anta dalam hujan.

Ikut rekod, setakat aku taip entri kali ni aku terlepas sahur satu hari sahaja. Malam tu anak aku yang bongsu lambat masuk tidur sebab dia dah tidur lepas waktu berbuka. 

Pukul 3.15 pagi baru dia nak lelap, maka dengan aku sekali hanyut. Ajaibnya alarm suami pun tak bunyi. Maka ber hu hu la puasa pada hari tersebut.

Tengok Sini ~ Menu Berbuka MingguPertama Puasa Ramadan

Menu Berbuka Hari Ke Lapan 

Roti Jala

Kari Ayam

Mee Goreng 

Cucur Udang (Jiran Bagi)

Menu Berbuka Hari Ke Sembilan 

Nasi Putih

Kobis Goreng

Ikan Siakap Goreng

Sardin 

Popia Crab

Lemang & Rendang Daging (Jiran Bagi)

Buah Tembikai

Menu Berbuka Hari Ke Sepuluh 

Nasi Putih

Telur Bistik Seafood 

Ayam Masak Lemak

Kek Pisang

Menu Berbuka Hari Ke Sebelas

Mushroom Soup

Tauhu Sumbat

Bubur Lambuk (Jiran Bagi)

Ayam Bakar

Nasi Mentega 

Kuih Ketayap  (Jiran Bagi)

Menu Berbuka Hari Ke Dua Belas 

Nasi Putih

Bihun Goreng

Bubur Lambuk Meatball

Singgang Ikan

Daging Goreng Sos

Puding Roti & Sos Kastard

KuihTako  (Jiran Bagi)

Menu Berbuka Hari Ke Tiga Belas 

Ayam Goreng ala KFC

Sambal Kering Tempe

Ikan Pari Kari

Popia

Kuih (Jiran Bagi)

Menu Berbuka Hari Ke Empat Belas 

Sup Kambing

Kuew Teaw Goreng

Kuih Koci

Corndog Cheese Tarik

Popia Banana Choc (Jiran Bagi)

Bihun Soto (Jiran Bagi)

Setakat itu sahaja perkongsian Senarai Menu Berbuka Minggu Kedua Puasa Ramadan untuk keluarga kecil kami untuk tahun ini. Moga perkongsian ini dapat memberi ilham untuk korang juga. 

Music Video Reaction Lagu Damba CintaMu

Wah kemain nak buat music video (MV) reaction dekat blog, macam bagus je kan nak react. Ececeh. Selalu orang buat reaction dekat Youtube kan? 

Ha sebab aku malas nak bercakap, aku taip letak dalam blog la eh. Kasik peluang la kan.

Ini kira Video Reaction pertama aku kongsi dekat blog. 

Music Video Reaction Lagu Damba CintaMu

Untuk music video pertama aku pilih MV lagu terbaru kumpulan Raihan berkolaborasi dengan Alif Satar, lagu yang bertajuk Damba CintaMu. 

Lagu ni lagu lama kumpulan Raihan, penyanyi asal ialah Nazrey Johani dan untuk tahun 2020, kumpulan Raihan ajak Alif Satar menyanyikan semula lagu Damba CintaMu.

Alif Satar memang jadi penyanyi favourite aku selain Anuaz Zain sebab suara di tu perghh sangat. Maaflah aku aku tiada pengetahuan dalam bidang muzik jadi ampunkan aku kalau salah guna terma muzik okeh. 

By the way, reaction to this MV pun sekadar suka-suka, so jangan serius sangat kalau aku komen yang agak kasar. Tak pasti lepas ni aku nak teruskan reaction untuk MV lain atau tak.

Vokalis Asal lagu Damba Cintamu

Masa dengar MV ni memang rasa familiar sangat, rupa-rupanya ini merupakan lagu lama kumpulan Raihan. Kira macam throwback sajalah. 

Vokalis asal yang menyanyikan lagu Damba CintaMu pada tahun 2017 ialah saudara Nazrey Johani yang sekarang dia tak lagi bersama kumpulan Raihan.

Suara dia memang tak dinafikan memang sedap. Suara dia agak ‘keras’ bagi aku tapi masih merdu. Lirik lagu ni deep, jadi bila penyanyi bersuara ‘tegas dan keras’ yang nyanyi rasa macam sentap dihati. 

Kalau Hang Tuah kekuatan dia terletak pada huruf T, maka Kekuatan lagu ni aku terletak pada liriknya. Begitu perumpamaan.

Untuk beri kelainan, tahun 2020 Alif Satar pula yang bawa lagu ni. Semestinya suara Alif lain sangat jika dibandingkan dengan saudara Nazrey Johani. 

Suara saudara Nazrey Johani dan Alif sama-sama sedap tapi mempunyai peminat yang berbeza. Ada yang suka versi asal, dan ada yang lebih suka versi terbaru. Gitu.

Neelofa dalam MV Damba Cintamu

Aku rasa bagus sangat babak dalam MV Damba Cintamu ni yang hanya berkisarkan seorang perempuan yang tengah solat dan memohon ampun kepada Tuhan, serta muhasabah diri atas segala dosa yang dilakukan sehingga menitis air mata.

Simple je jalan cerita. Kalau nak tahu kisah sebenar kenapa Neelofa ada dalam MV ni dan kenapa babak dia sahaja sepanjang MV ni kena tengok IG live dia borak dengan Alif Satar. Ada orang kongsi di Youtube.

In short, sepatutnya babak yang libatkan Neelofa hanya 5 minit yang terakhir tapi oleh sebab kekangan PKP dan faktor lain maka memang babak Neelofa duduk di tikar sejadah sahaja. Korang tengok sendiri la baru faham apa aku maksud okeh.

Lirik Lagu Damba Cintamu Oleh Raihan Dan Alif Satar 

Tuhanku ampunkanlah segala dosaku

Tuhanku maafkanlah kejahilan hambaMu

Ku sering melanggar laranganMu

Dalam sedar ataupun tidak

Ku sering meninggalkan suruhanMu

Walau sedar aku milikMu

Tuhanku ampunkanlah segala dosaku

Tuhanku maafkanlah kejahilan hambaMu

Bilakah diri ini ‘kan kembali

Kepada fitrah sebenar

Pagi kuingat petang kualpa

Begitulah silih berganti

Oh Tuhanku,

Kau pimpinlah diri ini

Yang mendamba CintaMu

Aku lemah aku jahil

Tanpa pimpinan dariMu

Ku sering berjanji depanMu

Sering jua ku memungkiri

Ku pernah menangis keranaMu

Kemudian ketawa semula

Bilakah diri ini ‘kan kembali

Kepada fitrah sebenar

Pagi kuingat petang kualpa

Begitulah silih berganti

Oh Tuhanku,

Kau pimpinlah diri ini

Yang mendamba CintaMu

Aku lemah aku jahil

Tanpa pimpinan dariMu

Kau pengasih Kau penyayang

Kau pengampun

Kepada hamba-hambaMu

Selangkah ku kepadaMu

Seribu langkah Kau padaku

Tuhan,

Diri ini tidak layak ke syurgaMu

Tapi tidak pula aku sanggup ke nerakaMu

Kutakut kepadaMu

Ku harap jua padaMu

Mogaku ‘kan selamat dunia akhirat

Seperti rasul dan sahabat

Seperti rasul dan sahabat

Pendapat aku Tentang MV Damba Cintamu

Meremang bulu roma masa aku dengar lagu ni, aku pakai head phone, duduk dalam bilik, waktu malam dan bersendirian. Tak sedar mata berkaca dan hati jadi sebak. 

Sesuai sangat lagu ni keluar masa bulan suci bulan Ramadan yang mana rata-rata semua manusia cuba nak jadi baik. 

Seperti aku kongsi dekat atas, lirik dia memang menyentuh hati. Sangat kena dengan diri sendiri yang selalu lupa dekat Pencipta.

Lirik “Bilakah diri ini ‘kan kembali, Kepada fitrah sebenar, Pagi kuingat petang kualpa, Begitulah silih berganti” ini berlegar-legar dan tengiang-ngiang di telinga. 

Weh kalau bercakap tentang diri sendiri, tak payah tunggu petang, aku dah alpa selepas setengah jam. Punya la hina diri ini.

Jadi pendapat aku tentang MV dan juga lirik lagu ni memang terbaik ah. Susunan muzik, suara penyanyi, MV yang simple tapi memberi mesej yang baik kepada pendengar. 

Jadi aku sokong. Kalau korang belum berkesempatan untuk dengar aku cadangkan untuk dengar. Moga sedikit sebanyak dapat manfaatnya.

Okeh, setakat ini sahaja MV reaction untuk kali ini. Kalau aku rajin dan membawa kebaikan kepada korang aku buat lagi. Selamat mendengar, menangis dan menjiwai. Babai.

Resepi Kek Pisang Moist Yang Sedap Dan Mudah

Selama ni kalau tekak teringin nak makan kek pisang mesti aku akan beli Kek Pisang jenama Samudera setiap kali pergi Giant. 

Boleh la tahan rasa dia, memandangkan aku tak pernah cuba buat kek pisang jadi telan sajalah. Dalam otak aku fikir kek pisang susah sebab aku tak reti nak masukan berapa banyak pisang dalam resepi.

Kang kalau terlebih pisang tak rosak ke kek. Gitu alasan. Kebetulan ada pisang yang memang dah masak ranum dekat rumah. Suami beli masa tu pisang tu masak macam terpaksa. 

Kulit dia dah bertukar warna kuning tapi rasa dia keras dan pahit, payau macam pisang mentah tu. Memang terbiar layu la siapa tiada siapa nak makan.

Resepi Kek Pisang Moist Yang Sedap Dan Mudah

Oleh sebab separuh aku dah buat cekodok pisang maka yang lebihnya aku beranikan diri cuba buat kek pisang. Kira kek pisang homemade yang pertama aku buat pada umur 34 tahun. Boleh catat dalam diari okeh. Lol. 

Aku ingat buat kek pisang ni susah sangat, rupa-rupanya sama je macam kek butter, kek marble semua tu. Aku buat kek pisang bakar ya. 

Untuk beginner macam aku kira ok la boleh buat. Moralnya jangan takut nak mencuba okeh!

Resepi Kek Pisang Moist

Setakat yang aku google, aku tak jumpa lagi pantang larang untuk buat kek pisang. Tiada pula orang persoalkan kena guna pisang jenis apa.

Aku tibai je pisang makan, sorry aku tak tahu nama. Pastinya pisang untuk digoreng tu tak sesuai la agaknya dijadikan kek. Kalau ikut resepi dari Sue Kitchen dia guna Pisang Berangan ya.

Cuba buat Kek Pandan Gula Melaka Mudah & Sedap pun mudah juga

Bahan-Bahan

250g pisang berangan

180g minyak masak

150g gula perang

3 biji telur

150g tepung naik sendiri

1 sk soda bikarbonat

1 sk garam

Cara-cara untuk membuat kek pisang ialah:

• Potong pisang menjadi ketulan kecil. Kisar pisang, gula, minyak, garam dan telur di dalam blender sehingga sebati.
• Campurkan tepung dan soda bikarbonat di dalam satu bekas.
• Kemudian, tuang adunan pisang ke dalam tepung dan kacau menggunakan senduk sehingga adunan sebati.
• Dalam masa yang sama panaskan oven guna api atas bawah sekurang-kurangnya 10 minit. Aku dapat petua dari Chef Florence Tan masa event Baking Demo session guna mentega Anchor, WAJIB panaskan oven sebelum mula bakar kek. Kalau kek bantat korang tanggung sendiri.
• Oleskan Loyang dengan mentega supaya kek tak melekat atau guna la baking paper kalau ada. aku nak kek tu bulat cantik jadi malas guna baking paper.
• Tuang adunan ke dalam loyan dan pastikan adunan sekata. 
• Hiris pisang dan susun di atas kek untuk bagi kek kelihatan berseri. 
• Boleh guna Loyang 10 inci tapi aku guna Loyang kecil jadi aku buat dua bekas. Bakar pada suhu 170c selama 40 minit atau sehingga masak ikut oven masing-masing.

Kesimpulan

Semestinya aku akan repeat lagi buat kek pisang selepas ini. Kek pisang pertama aku berjaya dapat pujian dari suami, dia kata macam orang jual dekat kedai dan semestinya lagi sedap. 

Ok tu nak ambil hati aku la. lol. Hasil kek Pisang aku memang dia jadi lembut dan sangat moist. Tak terlalu manis dan sesuai dijadikan sajian untuk minum petang. 

Resepi dan tip Kek Pisang Moist Yang Sedap Dan Mudah aku dah kongsi jadi tinggal kerajinan korang sahaja.

Selamat mencuba.

Permohonan Pengeluaran i-Lestari, Duit Dah Masuk

Duit Pengeluaran i-Lestari Dah Masuk

Syukur Alhamdulillah, pengeluaran duit i-Lestari yang aku mohon bulan lepas dah masuk. Masa kerajaan umumkan tentang permohonan pengeluaran i-Lestari KWSP aku antara rakyat yang turut ambil bahagian untuk keluarkan duit dari akaun 2 KWSP. Sebelum mohon pengeluaran ada juga bincang dengan suami dan tanya kawan-kawan sama ada wajar atau tidak nak mohon?

Setakat ni kedudukan kewangan masih lagi cukup-cukup makan dengan syarat tidak berbelanja mewah, tapi bila fikirkan jangka masa panjang dengan keadaan ekonomi yang tak menentu akhirnya aku ambil keputusan untuk buat permohonan pengeluaran i-Lestari sebagai back up in case of emergency.

Risau juga kalau tiba-tiba syarikat tempat suami bekerja berubah angin. Dah la aku ni suri rumah sepenuh masa. Seram bila fikirkan hutang bulanan. Selalu sejukkan hati bila fikir, kalau aku susah masih ada ramai lagi yang lagi susah dari aku. sekurang-kurangnya aku masih ada makanan dan tempat berlindung. Ha sampai begitu sekali aku positifkan diri.

Resepi Roti Jala Lembut Sepanjang Hari

Masa aku kerja dulu, Roti Jala dah jadi menu kena ada kalau buat jamuan dekat office. 

Dia punya penangan tu memang melekat la. Nak pula dapat Roti Jala yang lembut dan makan dengan kari ayam.

 
Boleh mengalir air mata sambil makan weh. Makan pula tak cukup sekeping dua, kalau ikut saiz perut aku lima keping Roti Jala adalah sebagai alas perut lol.

Buka puasa hari ke Sembilan aku buat Roti Jala dan kuah kari ayam guna bahagian tulang. Puas hati sebab boleh makan banyak dan aku guna resepi Roti Jala yang lembut sepanjang hari. 

Roti Jala Lembut Sepanjang Hari

Sebelum ni aku dah pernah buat roti jala, ada yang lulus ada yang tidak. Jadi sekarang setiap kali aku masak, aku akan cuba explore sebanyak mungkin tips & trick supaya masakan yang aku sediakan menjadi.

Sebelum ni aku pernah tersalah langkah guna air sejuk (air dari peti ais) dan akibatnya adunan aku jadi tak cantik, putus-putus dan tersangat garing. 

Tip lain yang aku belajar, bila angkat Roti Jala dari kuali tak perlu terus lipat. Habiskan dahulu masak adunan dan tindihkan, lepas selasai baru lipat satu persatu. 

Bagus untuk aku yang kurang cekap dan kelam kabut dekat dapur dan jangan lupa guna api kecil.

Resepi Roti Jala Mudah Dan Sedap

Salah satu sebab aku suka Roti Jala adalah bahan penyediaan dia sangat la mudah. Adunan pun tak perlu guna mixer, cukup guna blender sahaja dah selesai. Masak kari ayam dan lebihkan bahan untuk jadi menu sahur terus. Jimat tenaga.

Aku pernah kongsi resepi Roti Jala tanpa santan, masih sedap tapi kurang la lemak dia. Ikut tekak aku, bila letak santan dia lagi aumm dan jadi lembut sepanjang hari.

Bahan-Bahan

3 cawan tepung gandum (375 gram)

Sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit

1 sudu kecil garam

1 biji telur

2 cawan air (500 ml)

1 cawan santan (250 ml)

2 1/2 sudu besar minyak masak

Cara-cara membuatnya:

Masukkan telur, minyak, santan, garam dan pewarna kuning kemudian blend sehingga sebati. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung gandum dan blend lagi sehingga semua bahan sekata.

Masuk ke dalam bekas acuan dan masak di atas non-stick pan. Kali ni aku tak gulung Roti Jala aku tapi aku lipat jadi bentuk kipas. Okeh juga. Cantik di pandangan mata aku. lol.

Seperti biasa aku akan gembira kalau makan makanan sedap macam Roti Jala ni. ok lah done angkat bakul. Selamat mencuba ya.

Biodata & Kisah Kejayaan Ustaz Ebit Lew

Aku kongsikan tentang seorang insan yang namanya sering disebut-sebut semenjak dua menjak ini kerana peribadi dan sifat baik beliau.  

Nama yang tak pernah lekang orang sebut nama beliau dalam doa. Ohoi indahnya. Tak lain tak bukan insan yang aku maksudkan ialah Ustaz Ebit Lew.

Aku baru je berjinak-jinak mengikuti kerja dakwah Ustaz Ebit. Sebelum ni aku kenal beliau kerana seminar yang sering mendapat sambutan ramai iaitu Seminar Keluarga Sunnah. 

Aku dah rancang pun nak pergi seminar Ustaz masa bulan Februari hari itu dengan suami, tapi kami tak dapat join ada hal last minute. 

Lepas tu dah mula isu COVID19 memang berhenti terus la, tunggu tahun 2021 kita tengok ada rezeki tak nak sertai.

Update: lepas banyak perkara berlaku berkait dengan ustaz, sedikit sebanyak aku belajar yang kita manusia sifat dan hatinya berbolak balik. 

Jangn benci seseorang tapi benci perbuatan dia. Salah dia, urusan dia dengan Tuhan. Semoga yang terkesan, mendapat keadilan. 

Biodata & Kisah Kejayaan Ustaz Ebit Lew

Paling terbaru Ustaz sangat aktif buat kerja amal membantu golongan fakir miskin di Malaysia dan beliau sering muat naik pengalaman dan kerja dakwah di channel Youtube beliau. 

Setiap kali tengok setiap kali itu lah air mata aku mengalir. 

Rupa-rupanya walaupun dah masuk tahun 2020 tapi masih ramai lagi saudara kita yang hidup dalam kesusahan. Sedih weh.

Nak bagi sedikit hadiah dan join Ustaz Ebit boleh Klik Sini 

Biodata Ustaz Ebit Lew

Nama Penuh: Ebit Irawan Bin Ibrahim Lew @ Lew Yun Pau

Tarikh Lahir: 21 Disember 1984

Umur: 36 Tahun

Asal: Muadzam Shah, Pahang Darul Makmur

Keluarga: Anak ke-3 dari 12 orang adik-beradik

Bangsa: Cina

Agama: Islam

Status: Berkahwin

Pendidikan:

SK Bukit Ridan (1991-1996)

SMK Muadzam Shah (1997-1999)

SM Teknik Johor Bahru (2000-2001)

SMK Abdul Rahman Talib (2002-2003)

Universiti Putra Malaysia (UPM)

Kisah Inspirasi Ustaz Ebit Lew

Kisah Ustaz dan kerja amal beliau menjadi inspirasi kepada orang ramai tak kira agama mahupun bangsa untuk turut sama membantu. 

Kalau sebelum ni masyarakat hanya sibuk dengan dunia sendiri, tapi dengan hikmah PKP ni membuktikan masih banyak orang baik dalam dunia ni. 

Alhamdulillah. Terharu bila baca luahan Ustaz sendiri bila beliau berkongsi kisah hidup dan juga kejayaan beliau. Kagum! Tahniah Ustaz. Terima kasih Allah.

“Syukur pada Allah yang Maha Kaya dan Maha Penyayang. Berkat doa mak ayah. Berkat cinta kasih sayang pada bidadari. 

Doa ramai orang baik-baik. Allah beri rezeki mencurah-curah. Ramai tanya saya soalan bukan-bukan. Saya bekerja dan berniaga dah lebih 10 tahun.

Dulu saya tidur masjid. Pernah tidur atas guni. Dari kecil berdakwah dan menyebarkan kasih sayang. Soalan paling banyak saya dengar nanti kau sibuk tolong orang sana sini habis hilang dunia. 

Kau nak jadi apa dah besar. Sampailah universiti. Ramai tak nak ambil saya kerja sebab selekeh.

Dengan janggut kasut pun buruk. Stokin takde. Masa tu susah betul. 

Duit gaji dekat mak semuanya RM800 dengan banyak kerja. Saya walau ada sepinggan nasi share dengan kawan. 

Ada orang masuk RM2 dekat poket sebab tolong isi minyak. Saya menangis dapat RM2 tu. Besar nilai untuk saya.

Saya mula kerja dengan Dato Dr Hj Mohd Fadzilah Kamsah dan Prof Hanim Mohd Tahir. Sebagai trainer atau motivator. Program korporat teambuilding selama 4tahun. Selepas itu saya mula buat sendiri.

Syukur syarikat minyak dan kapal buat teambuilding dengan saya. Syarikat kerajaan ada buat program untuk seluruh kementerian. Program keluargasunnah. Prokids remaja. Saya tour seluruh Malaysia.

Saya ada 3 restoren Paramount Coffee House. Sebenarnya dah plan nak buka seluruh Malaysia. Dan nak buka di luar negara. Belum sempat jer. Butik jubah. Syukur rezeki makin melimpah ruah. 

Saya tulis 9 buku. Semua buku laris. Buku yang dah 8 tahun tulis masih laris sampai sekarang. Tambahan lain Youtube dan Facebook ada bayaran dapat.

Syukur saya ada 2 program Tv. 2 tahun dah. Door to door Ebit Lew astro aosis. A bit with ebit di Tv Al Hijrah. Dua program saya sendiri dah 2 musim. 

Dapat juga bayaran syarikat media untuk iklan sedikit sebanyak. Staf kakitangan tetap saya ada 55 orang.

Begitulah rezeki Allah beri. Tapi saya yakin Allah beri semuanya. Jaga solat sayang ibu. Sayangi isteri dan anak-anak. 

Selalu sedekah dan sayang semua orang. Bekerja kuat untuk bantu orang miskin dan anak yatim jihad. 

Sebarkan kasih sayang. Kaya dihati. Ini semua dunia sementara. Allah punya semua. Dia boleh beri dia ambil semula. Dia Maha Kuasa – ebitlew

21 Pesanan Bermakna Dari Ustaz Ebit Liew

1.  “Walaupun kita miskin, tapi bila kita ada agama, kita bahagia”
2.  “Kita solat bukan sebab kita baik, tapi sebab kita hamba Allah.”
3.  “Siapa betulkan solat, Allah betulkan hidup dia.”
4.  “Ketika kita ingat Allah, Allah ingat kita. Ketika kita lupa Allah, Allah tetap ingat kita.”
5.  “Kita selalu ingat apa yang kita nak dari Allah, tapi kita selalu lupa apa yang Allah nak dari kita.”
6.  “Melihat bukan dengan mata tapi dengan hati. Hati yang kenal Allah SWT akan sentiasa belajar mencari kebaikan orang.”
7.  “Kemusnahan hidup seseorang bermula apabila dia mula bersangka buruk terhadap sekelilingnya. Dan kemuncak kemusnahannya adalah apabila dia mula bersangka buruk dengan Tuhan.”
8.  “Tak mengapa orang hina atau aibkan kita, kita bukan hidup untuk penghormatan manusia tapi hanya untuk Allah sayang.”
9. “Segemuk-gemuk ikan pasti ada tulangnya. Sekurus-kurus ikan pasti ada dagingnya. Sebaik-baik orang pasti ada buruknya. Seburuk-buruk orang pasti ada baiknya. Buang yang keruh ambil yang jernih, carilah baik dalam buruk orang, itulah akhlak. Carilah buruk dalam kebaikan diri sendiri, itulah ikhlas.”
10.  “Untuk Allah bantu kita, kita kena dapat doa orang yang makbul doanya. Pertama doa mak ayah kita. Kedua, doa isteri. Ketiga, doa orang baik-baik serta kawan-kawan kita walau melalui ucapan di Facebook. Doakanlah semula kebaikan buat mereka.”
11.  “Bila kita bawa orang yang jauh dari Allah kembali kepada Allah,itulah cinta yang sebenar.”
12.  “Biar apa orang nak kata, yang penting kita hidup untuk Allah sayang.”
13.  “Kita cuba tutup kesedihan dengan hiburan. Tetapi, akhirnya tiada apa yang kita dapat. Kerana ubat kesedihan adalah sujud dan mengadu kepada Allah.”
14.  “Dalam hidup ini, kita kena ingat Allah sentiasa sayang kita. Bila Allah sayang dia beri kebaikan, dia beri kita hati yang tenang. Jadi kita kena banyak puji Tuhan.”
15.  “Bila kita dakwah orang tapi orang tak dengar, kita doa; Ya Allah, mereka tak tahu, tak faham, mereka lupa. Ya Allah, beri hidayah kepada dia.”
16.  “Segala benda tak ada yang kebetulan, tak sengaja dan sengaja, itu semua Allah dah aturkan. Allah dah pertemukan. Tujuannya untuk kebaikan.”
17.  “Wanita ini amat lembut dan dijadikan untuk disayangi, dikasihi dan dibimbing untuk masuk syurga. Allah jadikan mereka untuk melengkapi kita. Pasti tidak ada silap. Silap hanya bagaimana diri kita menyingkapi dan melaluinya.”
18.  “Semua manusia ada hati dan keinginan untuk jadi baik.”
19.  “Jangan risau kalau kita buat baik orang tak nampak, yang penting Allah nampak.”
20.  “Bila cinta kerana Allah, untuk Allah sayang. Cinta itu akan kekal. Tapi jika cinta selain dari itu belum ada jaminan apa-apa. Berusaha mengasihi keluarga kita kerana Allah untuk redha Allah.”
21.  “Kita sentiasa mengharapkan kasih sayang daripada manusia. Namun para sahabat hanya mengharapkan kasih sayang daripada Allah. Anugerah yang sebenar-benarnya adalah daripada Allah. Orang yang paling disayangi oleh ramai orang boleh jadi akan dibenci sekelip mata. Tetapi itu tidak penting, yang penting apabila Allah sayang.”

 Sumber - Instagram Ustaz Ebit Lew

Beli Barang Online Ketika Tempoh PKP

Aku nak kongsikan coretan pengalaman beli barang secara online ketika tempoh PKP berlangsung. Dah masuk fasa PKPD di sesetengah tempat dan sedikit kelonggaran untuk sektor ekonomi telah pun dibuka. 

Harapnya ini adalah fasa terakhir kita dikurung secara berjemaah. Walaupun dikurung dan tidak dibenarkan sesuka hati keluar rumah tapi realitinya PKP tidak dapat mengurung semangat shopping secara online.

Pengalaman Shopping Online Ketika PKP 

Rasanya semua seronok shopping untuk hilangkan stress tak dapat keluar rumah. Aku semestinya tidak terkecuali, tapi bukanlah beli benda mengarut lebih kepada barang keperluan rumah. Gitu alasan. Lol.

Bila semua orang shopping secara online maka sedikit sebanyak perkhidmatan kurier dalam Malaysia jadi kucar kacir. 

Mula lah berlaku penghantaran barang lambat, barang diperam, barang tawaf satu Malaysia dan banyak lagi lah.

Pengalaman Beli Barang Online Semasa PKP

Setakat ni aku berjaya kawal diri dan beli barang hanya dari aplikasi Shopee sahaja. Fiuhh. Puas tahan nafsu woi. 

Sepanjang PKP aku memang elak beli barang dari luar negara dan beli dari kedai di Malaysia yang ada stok sahaja.

Untuk rekod aku beli sebanyak empat kali, kali pertama aku beli secara mengejut sebab vacumm cleaner aku rosak jadi memang wajib beli. 

Semua smooth dan barang sampai dalam masa singkat 3 ke 4 hari macam tu, guna perkhidmatan kurier J&T Express.

Review Vacumm Cleaner Beli Di Shopee

Kali kedua aku beli barang-barang keperluan rumah khas untuk kegunaan di dapur yang memang dah lama aku idamkan. 

Alang-alang ada promosi aku beli terus. Juga tiada masalah dan masih guna perkhidmatan kurier J&T Express. Tak lebih dari 5 hari aku dah dapat barang yang aku beli.

Secara tak sengaja aku terbeli:

1. SEOKO 2 LAYER Double Plastic Wash Vegetables Basin Drain Warna Biru
2. SEOKO Electric Meat Mincer Chopper Food Processor MINI BLENDER
3. SEOKO Magic Hanger Laundry Sunshine Hanger Drying Rack
4. SEOKO Rice Storage Box With Wheels -10 kg
5. 6 in 1 Fruit & Vegetable Cutter Tool

Paling puas hati aku beli Electric Meat Mincer Chopper ni yang sangat-sangat membantu kerja mengisar bawang dan ayam. Lumat dan cepat. 

Blade dia tajam, dan cara nak bersihkan pun senang je. Highly recommended untuk yang berniaga dari rumah, nak memasak dalam kuantiti yang besar. Aku buat stock bawang memang guna chopper ni je. 

 

Kali ketiga aku beli makanan tapi bukan dari aplikasi Shopee tapi beli dari individu. Oleh sebab dia buat promosi menarik dan konon-konon nak support bangsa berniaga maka gigih la beli. 

Pembelian kali ketiga paling mencabar sebab hampir cecah 10 hari dari tarikh barang di post, baru barang sampai dekat aku. Kurier yang digunakan adalah Pos Laju.

Terharu masa terima parcel dari abang Pos laju, masa tu anggaran dalam pukul 6.30 petang di saat aku tengah sibuk bancuh air untuk berbuka tapi abang Pos Laju masih menjalankan tanggungjawab dia dan bekerja. 

Dahla masa tu hujan renyai-renyai sekali guruh. Terkilan aku tak sempat nak bagi air kotak. Masa di tekan loceng rumah rasa terkejut sebab dia masih bekerja, dia dah berjalan ke lift baru aku terfikir kenapa aku tak bagi air kotak ye.

Paling terbaru aku beli lampin pakai buang PetPet untuk anak bongsu. Beli sebab suami malas nak beratur panjang dan kedai yang selalu kami beli tu tidak dibuka. 

PetPet sangat laris jualannya di Shopee ya, kebanyakan kedai sold out untuk saiz yang aku nak. Kalau beli di PetPet Mall pula kena pre order 12 hari. 

Malas fikir banyak dan nak guna cepat aku beli dari kedai yang dapat review bagus. Harapnya tiada masalah. Penjual ni pun menggunakan khidmat kurier J&T Express.

Masalah Postage & Peram Barang?

Aku ada juga terbaca posting di Facebook kecoh barang-barang terlalu banyak hendak dihantar dan J&T Express tak cukup kakitangan. Tumpang sedih sajalah siapa yang terlibat. 

Alhamdulillah untuk kawasan rumah aku ni setakat ini kurier J&T Express tiada masalah. Barang pun elok tak kemek atau rosak.

Same goes to Pos Laju. Aku faham la sekarang PKP jadi tempoh barang sampai kalau 4 ke 5 hari bagi aku tu memang laju dah. 

Kasihan juga untuk pekerja-pekerja kurier tapi itu kira rezeki mereka la kan? Ke tidak? Setakat ni pengalaman aku membeli dan guna perkhidmatan kurier J&T Express masih indah dan cerah secerah sinaran Matahari. 

Harapnya tiada perkara buruk berlaku antara kita ya J&T Express. Biasanya apa aku lakukan sebelum beli barang, aku akan baca review pelanggan yang dah pernah beli. 

Kalau dia ada tulis penghantaran laju, barang selamat dan bagus memang aku beli terus. Tak berani ambil risiko beli barang dari luar negara walaupun harga murah nak mams, sebab pernah aku nak beli barang harga murah tapi kualiti hauk. Insaf okeh.

Pesanan akhir dari aku, untuk korang yang beli barang-barang secara online tak kira dari platform mahupun mana-mana website kena pastikan korang buat belian bijak ya. 

Semak, baca dengan teliti, dan jangan membazir. Kalau nak jadi kawan syaitan sila lah buat. Penting juag untuk chat dengan seller (Shopee) untuk pastikan barang masih ada stok dan sekadar berbasa-basi untuk elak ditipu scammer.

Didoakan semoga PKP ni tidak lah disambung kepada fasa 6,7, dan seterusnya. Aku dah tak tahan nak keluar hirup udara segar weh. 

Tak lupa pesanan khidmat masyarakat dari aku; lakukan penjarakan sosial, jaga kebersihan dengan cuci tangan, pakai mask dan pakai hand sanitizer. Kuman tu kecil kita tak nampak dia jadi buat yang terbaik ya.

Puding Kastard Buah Naga Berkuah

Pejam celik dan seminggu kita berpuasa. Cepat je masa berlalu sampai lupa hari apa. Soalan kami anak beranak setiap hari bulan puasa ni nak masak apa. 

Walaupun dah ada senarai menu cadangan tapi selalunya akan berubah di saat-saat akhir ikut perubahan cuaca dan selera. Gitu.

Seminggu sebelum puasa suami ada request buat kuih kastard. Request je tapi bila tanya detail kejadian bentuk kuih tu macamana dia bagi jawapan yang tak memberansangkan. 

Puding Kastard Buah Naga Berkuah 

Pening la sekejap kepala otak fikir kuih apa yang sebenarnya dia nak. Dalam otak fikir dia teringin kuih puding jagung kot, tapi bukan kata dia. 

Lepas google dan tengok Youtube rupanya dia nak makan puding kastard. Choi. 

Mestilah isteri dia tak reti buat, jadi gigihlah study cara nak buat. Oleh sebab bahan-bahan semua ada maka beranikan diri cuba buat. Tak jadi nasiblah.

Aku buat Puding kastard Buah Naga Berkuah ni masa hari ke 4 berpuasa. Alhamdulillah menjadi. 

Resepi asal sepatutnya Puding Koktail tapi oleh sebab koktail tidak dijumpai di pasaraya kita olah letak buah naga. Ni anak bujang request. Kita turutkan sahaja.

Resepi Puding kastard Buah Naga Berkuah

Untuk yang pertama kali mencuba jangan risau sebab resepi ni simple je. Peratusan gagal tu amatlah tipis. Jadi sila lah cuba. 

Cuma sila guna kuali non-stick masa masak puding dan buat awal supaya kastard dan kuah dia sejuk. Makan sejuk-sejuk memang power.

Bahan Untuk Kastard

1 cawan tepung kastard

4 cawan air

3/4 cawan gula

Satukan semua bahan dalam periuk dan masak atas dapur dengan api sederhana sehingga pekat.

Angkat dan masukkan ke dalam acuan pilihan

Sejukkan hingga keras

Baca Sini ~ Resepi Agar-Agar Sumi Mudah & Sedap 

Bahan Untuk Kuah

1 tin susu cair

4 cawan air

3/4 cawan gula

secubit garam

2 sudu besar tepung kastard

1 sudu teh esen vanila

1 biji buah Naga - untuk hiasan

Satukan semua bahan dlm periuk kecuali buah naga. Masak atas dapur dengan api sederhana sehingga timbul buih kecil dan dan menjadi sedikit pekat.

Cadangan hidangan:

Masukkan kastard, dan buah Naga yang dipotong kecil ke dalam mangkuk, kemudian curahkan kuah dan tambah ais.

Siap untuk dimakan☺

️

Selamat mencuba.

Bantuan Geran Khas PRIHATIN Untuk PKS

Bantuan Kewangan Geran Khas PRIHATIN Untuk PKS

Berita baik untuk untuk Perusahaan Kecil & Sederhana (PKS) mikro seperti Pengusaha Pasar Malam dan Penjaja kecil yang layak boleh memohon bantuan Geran Khas PRIHATIN (GKP) berjumlah RM3,000 

Ini bagi meringankan beban kewangan perniagaan yang terjejas akibat wabak COVID-19. Bantuan one off ni khas kepada peniaga dan tak perlu bayar semula.

Syarat Kelayakan Mohon Geran Khas PRIHATIN

Bantuan secara one-off ini adalah untuk mereka yang LAYAK sahaja ya. Layak dalam erti kata memenuhi syarat yang ditetapkan oleh LHDN seperti berikut:

1. Pemohon mestilah berstatus warganegara Malaysia;
2. Pemohon yang menjalankan Perusahaan Kecil & Sederhana (PKS) mikro seperti berikut:- Jumlah jualan atau perolehan tahunan kurang daripada RM300,000; - Jumlah pekerja kurang daripada 5 orang, tidak termasuk pemilik;
3. Berdaftar dengan Lembaga Hasil Dalam Negeri Malaysia (LHDNM) atau Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) atau Suruhanjaya Syarikat Malaysia (SSM) sebelum atau pada 31 Disember 2019; 
4. Masih aktif menjalankan perniagaan semasa permohonan dibuat;
5. Semakan silang data dengan agensi yang dilantik oleh Kementerian Kewangan Malaysia.

Cara Mohon Geran Khas PRIHATIN

Memandangkan sekarang masih dalam PKP jadi permohonan Geran Khas PRIHATIN dibuka dan boleh dibuat secara dalam talian melalui Portal GKP yang disediakan oleh LHDNM. Tiada permohonan secara manual setakat ini.

Permohonan Geran Khas PRIHATIN telah pun dibuka sejak 1 Mei 2020 lepas dan bakal berakhir pada 15 Mei 2020. Kemudian boleh semak permohonan bermula pada minggu pertama Jun 2020 melalui Portal GKP.

Ada Soalan? Boleh hubungi no tertera di bawah.

Harapnya terjawab sudah soalan-soalan tentang bantuan kewangan Geran Khas PRIHATIN Untuk PKS, syarat kelayakan mohon GKP, cara mohon dan dalam artikel ini juga sertakan no telefon untuk dihubungi sekiranya masih mahu bertanya lebih lanjut.