Tekak Craving Nak Makan Sushi King

Hari tu lepaskan hajat tekak craving nak makan Sushi King. Rasa macam lama sangat dah tak makan dan paling terliur bila teringat Raw Norwegian Salmon Sushi King.  

Perah lemon dan cicah pula dengan Nitsume (kicap manis). Adoi sedapnya. Diah tak minat sangat Wasabi sebab tak suka rasa pijar wasabi tu. 

Kebetulan hari tu ada urusan dekat luar, terus ajak anak ke Sushi King untuk lunch. Kiranya Sushi King date dengan anak bongsu. Setakat ni semua anak-anak mewarisi perangai suka Sushi. Suami memang tak makan.

Tekak Craving Nak Makan Sushi King

Suami tak boleh telan / bau rasa seewed tu. Hilang satu nikmat dunia. Walaupun dia tak makan tapi dia pernah je teman kami anak beranak makan.

Suami akan pesan Tempura. Anak-anak pula lebih suka pilih Sushi dari Sushi belt. Dulu waktu masih bekerja, Diah ada geng makan Sushi.

Pantang ada Bonanza pasti kami akan pergi makan sama-sama. Dulu seronok je makan Sushi King Sunway Pyramid.

Masak Takoyaki dekat Sushi King

Tapi perasan tak sekarang Sushi King dah tak seronok macam dulu. Dari segi kualiti makanan dan servis memang hauk ya.

Dine In Di Sushi King Setapak Central 

Tak boleh expect much. Macam branch yang Diah makan ni di Setapak Central. Restoran buka pukul 11 pagi, tapi dah buka pun tak boleh masuk. Katanya 12.15 atau 12.30 tengahari baru boleh dine in.

Sedikit hampa tapi sebab dah janji dengan anak jadi kita turutkan saja. Servis, kualiti makan bagi Diah sedang-sedang saja.

Nasib crew dia ok ramah. Senyum je melayan permintaan kita. 

Dessert Mochi Sushi King

Menu Sushi King 

Banyak juga kami pesan. Ambil Rice Combo dalam tu ada nasi, miso sup dan chawanmushi. Sebenarnya makan ni je pon dah kenyang.

Miso sup tak menepati tekak. Memang betul la, lain branch lain rasa Miso sup. Chawanmushi tu telur kukus. Dalam tu dia letak crab stick dengan isi ikan. Sedap makan dengan kicap. 

Diah pesan juga Spicy Norwegian Salmon Carpaccio. Hirisan Raw Norwegian salmon, spicy mayonnaise, Japanese spicy flakes and vegetables with wafu dressing.

Perah lemon dan makan dengan hirisan timun. Rasa masam, lemak, manis meletus dalam mulut. Tidak terlalu pedas. Tapi makan macam ni tak rasa sangat Salmon tu. Salmon pun tak fresh sangat.

Elok ambil Salmon Sashimi kalau suka Salmon. Airis macam biasa akan makan Ebiko. Makan juga Golden Ball. Patutnya tak ambil sebab bila makan rasa muak sangat.

Telur rebus yang disalut dengan bread crumb dan digoreng. Kemudian topping dia adalah crabstick yang dihancurkan bersama mayonis.

Ambil juga Salmon Rose. Entah tak tahu apa nama dia. Memang padu. Gabungan mayonis dengan Salmon tu kena. Oh ye, dari segi tekstur dan rasa mayonis untuk Sushi berbeza dengan mayonis letak dalam burger tu.  

Waktu kami makan tu kami berdua je dalam restoran. Tiada orang sebab masih terlalu awal dan kami pergi tu hari bekerja. Aman tapi rasa tak seronok sangat sebab Salmon tak memenuhi kehendak.

Korang yang sellau makan Sushi King kalau area Klang Valley selalu makan dekat mana? Atau kat mana nak makan Sushi sedap tolong beritahu ya.

 

Telur Sotong & Strawberry Milkshake - Pasar Tani Taman Melawati

Setiap kali hujung minggu, hari Sabtu adalah hari paling dinanti sebab nak pergi Pasar Tani Taman Melawati.

Tempat kami beli bahan mentah termasuklah seafood, ulam-ulaman, buah dan sayuran kampung. Juga jadi tempat kami beli Ikan Patin Sangkar Sungai Temerloh.

Makan Ikan Patin dekat Go’Bang Maju Tol Patin Tempoyak

Macam-macam ada sampai rambang matalah nak beli apa. Nampak orang jual Belangkas yang tak mungkin kami beli, sebab tak pandai masak. 

Ikutkan harga barang jika dibandingkan dengan Pasar Pudu memang jauh bezanya. Tetapi sebab selesa dan jarak lebih dekat dengan rumah, jadi kita pejam mata sajalah.

Telur Sotong & Strawberry Milkshake - Pasar Tani Taman Melawati

Jika ke Pasar Tani, sebolehnya Diah akan bawa anak-anak. Semestinya tujuan utama nak beri pendedahan awal.

Pasar tani ni ibarat kamus sebenar untuk anak-anak. Seronok tengok keletah bila masing-masing teruja nampak hasil laut yang selama ni nampak dalam televisyen sahaja.

Biasakan juga untuk anak-anak kenal sayur dan ikan supaya mudah nanti boleh mama berehat je dekat rumah. Anak-anak la tolong belikan. Ini berangan ya. 

Strawberry Milkshake Araska Cameron Highlands

Kalau korang peminat minuman Milkshake atau susu kocak, korang patut cuba Strawberry Milkshake dari Araska Cameron Highlands.

Memang padu. Puas hati sangat. Setiap kali Diah ke Pasar Tani Taman Melawati memang tak sah kalau tak beli.

Rasa milkshake dia seimbang. Tak terlalu manis dan rasa susu dia pun cukup. Oleh sebab milkshake Strawberry dia gred A jadi memang ketagih.

Dijual pada harga RM5 satu cup. Dalam tu dia letak ketulan buah Strawberry fresh dan ada juga isi  yang dilenyek macam jem. 

Susah pula nak explain tapi gabungan masam Strawberry dengan lemak manis susu tu yang jadikan Milkshake tu sedap. 

Milkshake atau susu kocak ni sejenis minuman manis dan sejuk yang diperbuat daripada susu, aiskrim dan perasa atau pemanis seperti sirap buah atau sirap coklat.

Biasa di jual dekat restoran fast food. Pernah cuba dekat kedai lain tapi gagal nak habiskan sebab terlalu manis.

Selain milkshake, dekat gerai dia jual produk popular dari Cameraon seperti buah Strawberry, jagung susu, Sambal Strawberry Ikan Masin, serta manisan berasaskan Strawberry.

Tertarik nak cuba Susu Jagung tu. Next time kita cuba. Entah bila lah nak repeat petik Strawberry dekat Genting. 

Oh kalau info dekat Facebook mereka aktif buka booth sekitar Selangor dan Kuala Lumpur. Follow je Facebook Araska Cameron Highlands 

Cari Telur Sotong Katak

Pernah makan Telur Sotong Masak Kari dekat Restoran Kari Kepala Ikan Taman Melawati dan sampai sekarang teringat-ingat kesedapan dia.

Tekstur Telur Sotong tu berbiji-biji macam Telur Ikan tu. Berbeza dengan tekstur Pekasam telur yang pernah Diah makan.

Sejak dari tu memang mencari lah Telur Sotong tu. Tapi tak jumpa weh. Rezeki bila pergi hari ni, telur sotong tu ada.

 

Sebelum ni kerap juga Diah beli Telur Sotong yang tekstur dia lembut, warna putih tu. Kami suka goreng kunyit dengan kaun Kari.

Weh mula-mula tak cam itu telur sotong sebab warna dia merah. Dalam otak fikir mesti telur ikan. Bila tanya penjual rupanya itu telur sotong katak.  

Tengoklah gambar dia berbiji. 

Pertama kali cuba jadi Diah buat goreng kunyit campurkan dengan rempah apa yang ada dekat dapur kemudian salut dengan tepung bestari. 

Salut nipis tanpa campur air. Biar goreng tak meletup dalam kuali. Menjadi teknik tak meletup tu dan yang penting sedap.

Hasil tangkapan Pasar tani; kami beli ketam permintaan anak bongsu, beli juga petai. Rasanya musim petai berbuah agaknya. ramai jual petai.

Suami teringin nak makan pucuk paku goreng belacan jadi beli juga dua ikat. Nampak Bayam Brazil beli juga.

Niat nanti nak tanam dekat rumah. Ikut apa emak ajar, Bayam Brazil ni mudah nak hidup. Cucuk je batang dia InshaAllah kalau selalu siram hidup la dia.

Memang seronok ke Pasar Tani cuma kena selalu beringat. Memang boleh habis beratus ye datang sini. Nak pula harga barang sekarang semua mahal.

Set DIY Premix Takoyaki Dapat Pan

Akibat terpengaruh tengok TikTok live seller masak Takoyaki akhirnya jari Diah gatal tekan add to cart Set DIY Lengkap Premix Takoyaki (yang dapat Pan sekali tu) dan terus buat bayaran.

Memandangkan anak-anak memang suka makan Takoyaki jadi lagi la mudah keputusan di buat. Selalu kami beli dekat pasar malam, tapi tak puas hati sebab inti takoyaki tu dia letak bukan seafood sebenar.

Tapi penjual gantikan dengan bebola. Ada yang letak sosej, bebola udang dan macam-macam lagi lah. Pernah juga beli isi Octopus tapi dapat kecil je isi. Saiz Octopus tu lebih kecil dari saiz syiling lima sen.

Review Set DIY Premix Takoyaki Dapat Pan

Oleh sebab selalu kecewa tak dapat makan Takoyaki sedap jadi memang pilihan yang tepat lagi benar. Kami pernah beli Takoyaki dekat kawasan Sri Rampai, penjual tepi jalan jenama Chef Tako.

Ha yang tu puas hati. Dia guna udang betul dan tak kedekut bahan. Tapi jadi masalah bila nak repeat, selalu sangat kami tak jumpa penjual yang sama.

Jadi bila tahu boleh buat sendiri dekat rumah, menguatkan lagi semangat nak dapatkan Set DIY Lengkap Premix Takoyaki.

Rasa berbaloi sebab dapat pan dia tu. semestinya puas hati sangat. Memang anti gagal la jawapan dia. Semua bahan-bahan berkualiti dan cukup dengan pakej yang dia jual.

Diah beli Takoyaki Set Chef Tako  selalu pan dia out of stock boleh juga check dekat seller ini - Pan Takoyaki 12 lubang

 

Set DIY Lengkap Premix Takoyaki Pan Chef Tako

Oh ya, set yang Diah beli ialah set Takoyaki jenama Chef Tako. Apa yang bagusnya bila korang beli set takoyaki ni korang akan dapat sekali dengan kuali dia tu tau.

Jangan risau kalau tak pernah masak guna pan takoyaki sebab mudah je sebenarnya. Boleh je tengok tutorial di YouTube.

Diah pernah masak takoyaki waktu makan di Sushi King. Waktu tu promo takoyaki dan pelanggan masak sendiri dekat meja. Weh teruja tapi ambil masa nak tunggu dia masak.

Jenama lain pun banyak je boleh beli, cuma jenama Chef Tako yang Diah biasa makan. Selain tepung premix, dapat juga bahan-bahan lain termasuk bahan hiasan tu. Cukup lengkap.

Hanya tinggal nak bancuh dan masak. Memang mudah. Dapat juga sekali Panduan Penyediaan Takoyaki:-

i. Bahan-bahan bancuhan

ii. Cara bancuhan tepung takoyaki

iii. Cara menggolek takoyaki

iv. Cara topping takoyaki

 

Set DIY Lengkap Premix Takoyaki yang Diah beli ni dapat semua barang di bawah.

- Pan Takoyaki 12 lubang

- Tepung takoyaki 500gram

- Sos takoyaki 200ml

- Mayonis Original 100ml

- Bonito Flakes 30gram

- Seaweed 2gram

Produk dijamin HALAL dan keluaran BUMIPUTERA. Satu set boleh menghasilkan 70 hingga 80 biji takoyaki.

 

Cara Penyediaan Takoyaki

Memandangkan buat sendiri haruslah letak inti seafood yang besar baru puas makan. Ikut je arahan di bawah:

1.0 Bahan Bancuhan

Tepung Takoyaki - 500 gram

Air - 1.25 liter

Telur Gred A - 3 biji

Minyak Masak - 150 ml

 

2.0 Cara Bancuhan Tepung Takoyaki

1. Isikan air sebanyak 1.25 liter ke dalam jug. Kemudian masukkan tepung takoyaki 500 gram. Kacau sehingga tepung dan air sebati.

2. Pecahkan 3 biji telur ke dalam bekas bancuhan asing dan pukul telur sehingga sebati.

3. Masukkan 150ml minyak masak ke dalam bekas bancuhan telur tadi dan kacau sehingga sebati.

4. Akhir sekali campurkan bancuhan telur dan minyak tadi ke dalam bancuhan tepung takoyaki. Kacau sehingga semua bahan rata dan sebati.

 

3.0 Cara Menggolek Takoyaki

1. Panaskan pan Takoyaki dan ratakan minyak masak.

2. Masukkan adunan tepung Takoyaki ke dalam pan Takoyaki.

3. Masukkan inti ke dalam adunan di dalam pan Takoyaki.

4. Terbalikkan adunan Takoyaki berinti tadi setelah bebola Takoyaki sedikit keras.

5. Angkat bebola Takoyaki yang berinti untuk memasukkan tepung.

6. Cantumkan kedua bahagian Takoyaki sehingga menjadi bulat.

7. Setelah dicantumkan, teruskan menggolek agar ianya betul-betul bulat dan garing keemasan.

 

4.0 Cara Topping Takoyaki

1. Letak bebola takoyaki ke dalam pinggan/bekas.

2. Letak sedikit sos takoyaki ke atas bebola Takoyaki

3. Letakkan bonito ke atas bebola takoyaki.

4. Letakkan mayonis ke atas bonito tadi.

5. Letakkan sos takoyaki sekali lagi ke atas mayonis.

6. Taburkan seaweed. Dah siap! Selamat menjamu selera

Me Time Makan Boat Noodle Dengan Emak

Ikutkan ini pengalaman pertama emak makan di Boat Noodle. Semestinya emak mengikut saja cadangan Diah. Tekak rindu nak makan roti Sangkaya dia tu.

Kebetulan bawa emak keluar mencari barang rumah. Jadi bila terjumpa Restoran Boat Noodle, terus la ajak mak berhenti makan. Kami sambung semula shopping lepas perut kenyang.

Me Time Makan Di Boat Noodle Dengan Emak

Awalnya risau juga makanan dekat Boat Noodle tak kena dengan selera emak. Faham sangat dengan selera emak yang sentiasa berubah-ubah.

Semenjak usia semakin bertambah selera makan emak tak macam dulu. Betul-betul ikut mood. Ada hari emak berselera, ada hari memang kena pujuk suruh makan.

Kami ke Nilai 3 cari Langsir raya – Kedai Langsir Top Collection

Bersyukur sangat menu dekat Boat Noodle ni pelbagai dan saiz hidangan dia kecil. Jadi boleh la emak buat pilihan dan tak lah rasa risau tak dapat habiskan kalau terlajak pesan.

Menu Popular Boat Noodle

Kalau makan di Boat Noodle memang kena pesan menu popular mereka iaitu roti kukus dan mi dalam mangkuk kecil. Ada pelbagai jenis kuah dan sekarang dah banyak menu baru diperkenalkan. 

Emak tergoda nak cuba Apple Somtam, menu baru yang mereka tengah promosi. Emak pernah makan Kerabu Mangga dekat The Chicken Rice Shop dan emak suka.

Memang buah Epal hijau tu rangup dan sangat masam ya. Lebih masam dibandingkan dengan Kerabu Mangga. Agak kecewa bila sampai dekat meja. Dalam gambar lebih menarik. 

Dalam Apple Somtam tu ada kacang panjang, tomato merah kecil dipotong dua dan ditabur dengan kacang tanah hancur. 

Macam biasa Diah akan makan Noodle PathumThani dan Ayutthaya. Ambil juga Chicken Skin, rangup macam sebelum ni pernah makan. 

Cuba juga Kaw Pad Super – Tom Yum Fried Rice, Thai Fried Chicken dan roti kukus dia, Sangkayaa. Kaya Pandan dia wangi, makan pula dengan roti kukus yang lembut. Makan panas-panas ya ampun sedap. 

Nasi goreng Tom Yum tu biasa-biasa saja rasa dia. Meriah ye kami makan. Alhamdulillah semua berjaya dihabiskan kecuali Apple Somtam sebab masam yakmat weh. 

Air pula emak minta Cha Keow Yen – Thai Iced Green Tea dan Diah minum Kaffe Yen – Thai Iced Coffee. Memang padu lah.

Suka dengan cawangan Boat Noodle yang kami pergi ni (berdekatan dengan Nilai 3). Tempat dia bersih, staff dia peramah, tandas dalam keadaan baik dan disediakan juga surau untuk kegunaan pelanggan.

Sempat la Diah berhenti solat sementara tunggu emak habiskan makanan. Banyak juga perkara yang kami bualkan.

 

Ambil Peluang Cipta Kenangan Manis

Waktu macam ini lah yang paling Diah nantikan. Dapat keluar berdua dan layan karenah emak. Suka bila dapat tatap muka emak.

Kalau boleh nak cipta banyak kenangan dengan emak dan simpan segala memori bersama. Selalu doa moga Allah murahkan rezeki supaya dapat tunaikan segala permintaan emak.

Selepas kehilangan arwah abah pada tahun 2010, kami adik beradik belajar banyak perkara. Bila hilang sebelah sayap dan hanya bergantung pada satu sayap ajar kami pentingnya hargai ketika ada.

Moga Allah panjangkan umur kami semua untuk berbakti dan balas jasa emak. Harapnya nanti, bila anak-anak dah dewasa mereka juga teruja untuk melayan Diah sama macamana Diah menyantuni emak.