Maksudnya awal tahun 2020
sahajalah aku tak buat Kek Butter. Syabas buat diri sendiri sebab sebelum ni
aku memang tak pandai dan penakut nak buat kek. Eh bukan kek je, masakan lain
pun sama juga.
Resepi Kek Butter Paling Mudah Nak Buat Kegemaran Suami
Kisahnya suami minta aku buat Kek Butter sebab katanya teringin. Nak ditolak rasa kasihan pula, lagipun senang je sebenarnya buat Kek Butter.
Jadi petang tu ajak suami keluar beli tepung kek. Bahan-bahan lain dah ada dekat rumah. Kek Butter ni memang dah jadi kegemaran suami sejak dulu lagi.
Kalau aku beli atau buat Cheese cake memang dia tak makan sangat. Tekak tak boleh terima katanya. Beza betul citarasa aku dengan dia. Jadi setiap kali nak makan Cheese Cake aku akan beli je.
Resepi Kek Butter Paling Mudah Nak Buat Kegemaran Suami
Bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti berikut:
250 gram Butter
250 gram Gula
6 biji telur
2 cawan tepung kek
2 Sudu Kecil Essence Vanila
Cara-cara untuk membuatnya ialah:
Pukul butter gula sehingga kembang. Aku kurangkan jumlah
gula sebab aku tak suka manis sangat.
Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji. Pukul lagi
sehingga sebati.
Akhir sekali masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau
adunan hingga sebati.
Jangan lupa masukkan Essence Vanilla.
Alas Loyang dengan kertas baking untuk elak kek melekat.
Panaskan ketuhar selama lima minit dan bakar kek pada suhu
160c api atas bawah selama 30 minit atau sehingga masak ikut oven
masing-masing.
Aku bahagi kepada adunan untuk dapat kek yang sekata dan tak
melimpah.
Pernah cuba Resepi Kek Coklat Kukus Lembap Sukatan Cawan ?
Petua aku belajar untuk elak kek kembung dan naik tak cantik ialah kena buat sedikit lekuk di tengah kek. Ternyata menjadi ya. Kek aku naik sekata.
Peratusan nak kek butter ni tak menjadi adalah sangat
sedikit. Jadi jangan lah takut. As I said kek paling mudah nak buat, hanya
pastikan pukul butter dan gula dalm dua minit macam tu. Kalau takut mencuba
sampai bila tak pandai kan?
Selamat mencuba.
