Selamat Ulang Tahun Kelima Raudah Sakinah

Bila tengok tarikh dah masuk ke pertengahan bulan Jun terus rasa bersalah sebab lambat gila aku kongsi cerita sambut birthday Raudah Sakinah ke lima tahun. Busy ke? tak, aku penat. Lol.

Mood tak datang jadi aku asyik duk tangguh buat.

Alhamdulillah syukur, 20 haribulan Mei lepas genap usia anak kedua aku, Raudah Sakinah yang ke lima tahun. Sambutan secara sederhana sebelum full lockdown hari tu.


Selamat Ulang Tahun Kelima Raudah Sakinah

Memandangkan dari awal birthday girl dah request kek yang dia nak jadi kurang kerja aku nak survey kek birthday. Raudah request nak potong kek Mermaid, tak pasti kartun apa dia tengok sampai ngigau nak kek Ikan Duyung.

Boleh baca sambutan birthday dia tahun lepas di sini. 

Seperti tahun lepas celebrate dalam keadaan yang terkurung jadi sambut anak beranak sahajalah. Potong kek dan bagi jiran sorang sikit, buat rasa.




Kek Birthday Jiha Bakery Wangsamaju

Masih lagi memilih Jiha Bakery, baker yang setakat ni penuhi selera kami. Kedai pun dekat dengan rumah jadi on sahajalah.

Sekejap je lima tahun berlalu. Alhamdulillah untuk semua yang Allah aturkan. Raudah Sakinah membesar jadi anak yang baik dan semoga berkekalan la hendaknya sehingga ke akhir usia.

Perkembangan dia setakat ni, di usia lima tahun dia semakin bijak, agak matang dari segi emosi dan kuat merajuk. Kalau sebelum ni dia lebih manja dengan abah dia, tapi rasanya dia dah mula manja dengan aku.

Sebelum ni aku banyak tumpukan perhatian pada adik dia, now adik dia dah besar so dapat lah aku layan Raudah pula. Kalau sebelum ni aku perasan dia banyak menjeruk rasa, now lebih baik.

Sambutan birthday secara kecil-kecilan. Beli kek dan mainan supaya anak-anak tak bosan dan stress duduk di rumah.




Harapnya tahun depan kita boleh celebrate dengan Wan dekat kampung pula ya kakak. Ada hari tu abah dia berborak tanya dia pasal mati.

 

Abah: “Kakak, kalau abah dengan mama mati kakak nak tinggal dengan siapa?”

Kakak: “Kakak nak tinggal dengan Wan abah, nak pergi rumah Wan ikut kanan ke ikut kiri?”..

Abah: “Kenapa tak tinggal dengan nenek?...

Kakak: “Nenek kan batuk, kakak tak nak susahkan nenek”..

 

Begitulah pemikiran budak lima tahun ya, apa dia fikir KL ke Pahang tu lima minit dah sampai. Alahai lah anak. Bercakap tentang mati, aku dan suami akan sekerap mungkin untuk biasakan bercakap pasal mati dengan anak-anak.  

Mati tu pasti. Kami cuba terangkan dengan cara paling ringkas yang semua kita ada ni sebenarnya Allah yang punya.




Untuk Raudah Sakinah,

Mama doakan kakak jadi anak yang solehah. Semoga Allah panjangkan umur kamu, dikurniakan rezeki melimpah ruah, dilapangkan hati menuntut ilmu, menjadi anak yang taat kepada Tuhan dan Ibu Bapa serta diberi kesihatan yang baik.

 

Kematian Yang Mengejut Selamat Jalan Pakcik

Kehilangan ahli keluarga di waktu kes Covid tengah mencanak naik ni sangat menyedihkan. Terkilan sebab tak boleh melawat dan beri penghormatan terakhir kepada si mati. 

Maghrib semalam dapat panggilan dari sepupu, Pakcik telah kembali ke Rahmatullah. Pakcik yang tinggal di Klang Selangor, adik emak. 

Daripada empat beradik sekarang tinggal berdua sahaja. Perginya Pakcik agak mengejut. Sampai saat ni aku masih terkejut dengan berita kehilangan ni. 

Pedih hati yang bagai di siat-siat. 


Kematian Yang Mengejut Selamat Jalan Pakcik

Jumaat lepas kami sempat buat bacaan Yassin melalui Google Meet. Itulah kali terakhir aku tengok wajah Pakcik, itupun secara online sahaja. 

Wajah arwah nampak susut. Dia mengadu tentang kesihatan dia yang agak teruk. Batuk yang agak teruk tetapi beransur pulih dan katanya badan terasa seram sejuk. 

Berdasarkan perbualan dengan sepupu, Pakcik baru je bebas Covid tapi kesannya masih ada. Kami pun lambat diberitahu sebab tak mahu risaukan saudara mara. 

Sebab tu aku takut sangat kalau orang berumur terkena Covid. Golongan berisiko tinggi dan tak terjangka. 




Setiap tahun sebelum wujudnya Covid, pada Hari Raya Pakcik dan keluarga akan singgah beraya di rumah mak di kampung. Dah jadi kebiasaan bagi kami yang bekeluarga besar ni. memang meriah. 

Dari semalam kami tak putus-putus buat video call dengan sepupu. Aku bersyukur masa mak terima berita mengejut ni abang dan kakak ipar ada di sisi mak. 

Waktu buat video call, mak memang menangis semahunya. Sebagai anak aku rasa sedih tak dapat peluk dan berada di sisi emak. 

Makcik adalah orang paling terkesan dengan pemergian Pakcik. Berkali-kali dia pengsan sebab terperanjat. Mujur anak-anak kuat untuk tenangkan dia. 

Paling menyedihkan, salah seorang sepupu aku yang disahkan positif Covid sekarang berada di Maeps dan seorang lagi sepupu aku sedang bertugas di UAE sebagai jururawat. 

Hanya panggilan video sahajalah yang menjadi penyambung sekarang. Masing-masing sedang hebat diuji tak dapat tatap wajah yang tersayang. 

Disebabkan PKP banyak perkara yang biasanya kita dapat buat sekarang dah tak boleh. Urusan pengebumian tak boleh ramai-ramai. 

Saudara mara yang di luar daerah, luar negeri belum tentu dapat perlepasan pihak polis untuk datang melawat. Ditambah lagi risiko Selangor merupakan antara Negeri penyumbang kes Covid jadi pihak polis memang agak tegas untuk benarkan rentas negeri. 

Pesanan aku, tolonglah jaga diri dan kesihatan. Kalau ada ahli keluarga yang berisiko tinggi dijangkiti atau merupakan kontak rapat, tolonglah pantau dan rujuk ke hospital kalau keadaan kesihatan menurun. 

Aku yakin ibu bapa berumur ni agak takut nak ke hospital tapi sebagai anak cubalah sebaik mungkin pujuk dan dapatkan rawatan di hospital. 

Mohon untuk korang semua yang sedang membaca ni, minta sedekahkan AlFatihah. 

Semoga arwah ditempatkan dikalangan orang beriman. 

"Ya Allah, Kau kasihanilah dia. Muliakanlah dia. Permudahkan urusannya di sana. Kau tempatkanlah dia di kalangan mereka-mereka yang Kau janjikan syurga dan mereka yang mendapat keredhaanMu."

Amin.


Senarai Terkini Biasiswa Lepasan SPM

Senarai Terkini Biasiswa Lepasan SPM

Permohonan biasiswa berikut terbuka kepada semua pelajar lepas SPM 2020

Dinasihatkan supaya menyemak maklumat terkini, terma dan juga syarat permohonan di laman web rasmi setiap organisasi.




Biasiswa Dalam Bidang Kejuruteraan 




Biasiswa Dalam Bidang Komputer Sains & Pertanian



Biasiswa Dalam Bidang Seni Bina & Matematik



Biasiswa Dalam Bidang Perakaunan & kewangan 



Biasiswa Dalam Bidang Sains 
 

Biasiswa Dalam Semua Bidang




Biasiswa Dalam Bidang Undang-Undang


sumber: ansarataiping.com

Pengalaman Diri Sendiri Tertukar Bayi Di Hospital

Kecoh kan sekarang tentang kejadian tertukar bayi di hospital yang berlaku kepada Puan Siti Jamumall dan Puan Diana. Ingatkan perkara tertukar anak ni berlaku dalam drama sahaja.

Itu apa yang selalu aku fikir dulu, tak mungkin kecuaian macam tu boleh berlaku. Tapi bila kejadian sama berlaku pada diri sendiri lima tahun lepas, aku boleh relate apa ibu-ibu terlibat ni rasa.


Pengalaman Diri Sendiri Tertukar Bayi Di Hospital

Puan Siti Jamumall ni aku kenal sewaktu aku tulis artikel mengenai adik beliau pada tahun 2019. Menariknya adik beliau merupakan orang kelainan upaya tetapi dikenali sebagai usahawan berjaya.

Boleh google tentang ‘Nizam tiga jari’.  Boleh baca kisah inspirasi dekat sini Kisah Usahawan OKU Berjaya




Pengalaman Diri Sendiri Tertukar Bayi

Berbalik kepada tajuk di atas, aku sempat merasa pengalaman tertukar anak sendiri waktu melahirkan anak kedua di sebuah hospital swasta.

Mujurlah aku bukan artis atau golongan yang dikenali, kalau tak mesti netizen kecam aku sibuk nak buat live sampai anak sendiri tak cam, sama macam apa yang berlaku kepada Puan Siti.

Budaya cyber bully, kecam mengecam ni serius kena stop la wahai rakyat Malaysia. Tak baik judge orang sedangkan kita tak tahu kehidupan dia yang sebenar.

Pengalaman aku pula lebih kurang sama cuma tempoh aku sedar bayi tu bukan anak aku berlangsung dalam 10 – 15 minit macam tu.

Sekadar throwback, aku bersalin normal dan selesai urusan melahirkan anak kemudian aku dimasukkan ke wad. Memang suami tempah bilik seorang untuk keselesaan kami.

Waktu mendaftar masuk hospital, nurse dah minta baju, pampers & selimut bayi awal-awal supaya senang bila anak lahir je nurse akan pakaikan baju sebelum diserahkan kepada ibu bapa.

Aku ingat lagi baju yang aku siapkan dalam bag bersalin ialah baju belang Kuda Belang.

Apa yang berlaku pada kami ialah waktu nurse serahkan anak aku tengah berehat setelah penat meneran. Walaupun penat aku tak sabar nak jumpa dan susukan anak.



Nurse Mohon Maaf Tertukar Bayi

Dalam keadaan yang penat selepas bertarung nyawa memang kita harapkan dan letak kepercayaan sepenuhnya kepada pihak hospital.

Moment pegang anak kali pertama tu sangat-sangat berharga. Lepas nurse keluar bilik perkara pertama kami buat adalah cium dan belek anak.

Laju je ambil handphone nak rakam memori indah tu.

Waktu ni bayi kemas berbalut dan dibedung. Hanya nampak muka sahaja. Masa pegang bayi yang disangkakan anak sendiri waktu tu memang terasa lain sangat tapi cepat-cepat tepis perasaan tak sedap hati tu.

Hilang rasa sakit meneran waktu bersalin bila nampak anak depan mata. Perasaan sayang tu kalau boleh digambarkan macam seluas lautan lah.

Tapi masa ni kami dah mula pelik, hidung bayi tu mancung sedangkan hidung kami biasa-biasa je. Hidung Melayu. Ahaks.

Lagi satu bayi ni berkulit cerah dan banyak bulu pada jari dan bahagian muka. Perkara paling best dapat cium jari jemari baby. Terapi sungguh bau bayi baru lahir.

Sayang punya pasal, segala ‘kelainan’ pada bayi aku tolak tepi. Sambil peluk erat sambil tu mulut aku bercakap-cakap dengan bayi.

“hey awak anak siapa ye?” dalam nada berseloroh.

Elok kami tengah bercakap-cakap dengan anak, nurse masuk dan sampaikan berita tertukar bayi.

Mata aku automatik pandang baju yang nurse pakaikan pada bayi. Bukan baju Kuda Belang yang aku bekalkan tu. Nurse minta maaf atas kemalangan yang tidak disengajakan.

Mulut terus laju tanya mana anak aku?

Nasib lah waktu tu aku belum sempat susukan bayi tu lagi.

Dijadikan cerita rupa-rupanya bayi yang diserahkan pada kami tu emak dia masih belum sedarkan diri (mak dia bersalin caeser).

Reaksi kami masa tu kosong sangat, semestinya kami blur. Belum hilang penat terkejar-kejar uruskan hal bersalin tiba-tiba kejadian macam ni berlaku.  

Jadi aku faham sangat bila Puan Siti & keluarga lambat sedar tertukar anak. Lepas bersalin dalam otak hanya fikir nak balik dan berehat.

Nak pula bersalin di zaman Covid ni, prosedur dia lebih panjang berbanding waktu normal dahulu. Pasti lebih penat.

Untuk kes aku, kami decide tak ambil tindakan lanjut. Nurse pun banyak kali minta maaf, sebelum keluar hospital banyak kali aku minta nurse pastikan kami tak tersalah ambil anak orang.

Bagi kes Puan Siti khabarnya dia nak ambil tindakan undang-undang. Kalau itu pilihan dia terpulanglah kan. Sekurang-kurangnya ianya akan jadi iktibar kepada pihak hospital supaya lebih berhati-hati di masa hadapan.

 

Ini Cara Mudah Buat Duit Dengan TikTok

Jangan terperanjat sekiranya ada antara kawan anda yang mengatakan bahawa kita boleh menjana pendapatan melalui TikTok. Ianya adalah benar sama sekali. 

Sebenarnya dah ramai content creator yang mula terjebak menjana pendapatan di TikTok. Di dalam artikel kali ini aku akan terangkan tentang cara-cara buat duit di TikTok hanya dengan membuat video.


Ini Cara Mudah Buat Duit Dengan TikTok

Lepas ni kalau ada yang marah dan kata anda hanya buang masa di TikTok mungkin boleh kongsi dan suruh mereka baca artikel ini. 


Jom Kenal Dengan Aplikasi TikTok?

TikTok merupakan aplikasi yang dimiliki oleh syarikat ByteDance, iaitu syarikat yang berpangkalan di Beijing dan diasaskan oleh Zhang Yiming. 

Zhang Yiming merupakan usahawan internet jutawan China. Beliau telah menubuhkan ByteDance pada tahun 2012 dan melancarkan aplikasi TikTok pada tahun 2017. 


Pada asalnya, TikTok ni digunakan untuk buat lip sync, komedi, tarian & video pendek serta video bakat lain. 

Tetapi sejak setahun dua kebelakangan ini trend TikTok terutama di Malaysia sudah mula berubah. Kalau dulu memang orang kita terikut-ikut dengan budaya menari gelek, tetapi kini mula dipenuhi dengan video konten ilmiah atau nama lainnya edu content. 

Ini sebab kenapa orang bisnes kena ada akaun TikTok




Buat duit dengan TikTok Melalui Content Creator's Program

Itu yang cuba TikTok Malaysia promosikan iaitu melahirkan lebih banyak ‘content creator’ dan menawarkan bayaran kepada content creator yang ada potensi menghasilkan video yang ada konten berkualiti. 

Untuk menjadi "Selected Creators" yang dipilih oleh TikTok, anda mestilah consistent dalam menghasilkan video dan video anda kena ada value. Maksudnya video anda haruslah memberi manfaat kepada penonton serta kena kreatif.   

Jadi kalau korang ada ilmu tak kira ilmu memasak, kraftangan, tip sosial media, editing dan banyak lagi perkara yang korang boleh kongsi. 

Semakin ramai orang sukakan video anda semakin tinggi peluang anda untuk dipilih menyertai Content Creator's Program ni. 

Apa yang aku suka di TikTok, tak kisah siapa pun anda asalkan anda ada otak yang kreatif dan berbakat pasti anda akan berjaya. 

Cara lain untuk buat duit dengan TikTok ialah melalui sesi Live. Anda perlu mempunyai minimum 1000 orang pengikut di akaun TikTok barulah anda layak untuk buat live. 

Jika topik live anda menarik minat dan memberi manfaat kepada pengikut anda, anda berpeluang untuk terima 'gift' dari pengikut anda. 

Ada pelbagai nilai gift yang berbeza dan macam aku terangkan di atas, gift ini bukan paksaan tetapi hadiah daripada pengikut anda. 


                                            | Boleh juga buat duit dengan jadi TikTok Affiliate | 



Jenis-Jenis Content Di TikTok

Aku kongsikan jenis-jenis content yang anda boleh cuba untuk dijadikan niche sekiranya anda nak cuba buat video di TikTok:

  1. Education 
  2. Science 
  3. Teknologi
  4. Tip & Tutorial 
  5. DIY
  6. Lifehacks 
  7. Fitness & health 
  8. Art
  9. Motivation


Kelebihan menyertai TikTok Content Creator's Program

  • Layak menerima TikTok merchandise 
  • Terima jemputan eksklusif dari TikTok
  • Peluang mengembangkan konten dan juga audience sehingga ke peringkat antarabangsa
  • Hadiah wang Tunai


Bayangkan hanya dengan buat video sahaja kita dapat macam-macam faedah. Bila dah dikenali semestinya follower pun akan bertambah, waktu tu memnag mudahlah kalau content creator nak bekerjasama dengan brand-brand berjenama. 


Pesanan untuk Newbie di TikTok

Untuk yang baru berjinak-jinak di TikTok, anda kena ingat pesanan ini.

Jangan buang masa dan tenaga macam apa aku buat masa mula-mula join TikTok. 

>  Cari guru untuk belajar. Banyak je kelas-kelas yang ajar tentang TikTok. Kenapa aku nasihatkan belajar dulu sebelum mula ialah TikTok ni tak sama dengan platform sosial media yang lain. 

Antara guru Tiktok pernah aku belajar ialah Abang Naz - King of TikTok dan juga Chemell - Make It Fachun. 

>  Ada rules yang TikToker kena patuhi yang dipanggil Community Guidelines, contohnya TikTok melarang keras sebarang bentuk hard sell. Silap haribulan akaun anda akan di delete selamanya. Banyak lagi rules dia. 

>  Cari satu niche dan konsisten buat video tentang niche anda sebab anda cepat grow kalau fokus dengan satu niche berbanding buat random content. 

>  Hasilkan video yang bermanfaat, yang ada value dan kreatif tanpa melanggar hukum syarak terutama kaum muslimah. Jagalah aurat dan elak konten yang memudaratkan kita di dunia dan akhirat. 


Dapat sesuatu? 

Kalau dapat boleh komen dan share artikel ni dengan yang lain. 

Peraduan Syawal Bersama Unifi TM

Telekom Malaysia baru-baru ini telah melancarkan Kempen Syawal Bersama Unifi (#syawalwithunifi) yang menawarkan hadiah lumayan berupa barangan elektrik bernilai lebih rm600 ribu khas untuk pelanggan Unifi. 

Peraduan #syawalwithunifi telah bermula sejak 15 April lalu dan tarikh akhir untuk pelanggan baru dan pelanggan sedia ada untuk turut serta dalam peraduan ialah pada 13 Julai 2021. 

Pemenang bertuah berpeluang untuk memenangi “Smart TV 55”, Tablet Samsung serta barangan elektrik lain seperti Philips Pressure Cooker, Philips Air Fryer, Vivo V20 Smartphone dan banyak lagi.



Peraduan Syawal Bersama Unifi TM Tawarkan Barangan Elektrik Bernilai Lebih RM600 Ribu 

Pelanggan baru dan pelanggan sedia ada hanya perlu melanggan atau menaik taraf pakej Unifi Home (serendah RM89 sebulan) atau Unifi Mobile (serendah RM59 sebulan) dan Unifi Your World. 




Pengalaman Menjadi Pelanggan Pakej Unifi Home 

Macam aku pernah kongsi sebelum ini, aku stop melanggan Astro disebabkan keperluan anak aku perlukan Internet untuk sesi pembelajaran dari rumah. 

Baca di sini cara Tutup akaun Astro melalui panggilan Telefon  

Tahun lepas aku decide untuk subscribe pakej Unifi Home dan bayar RM94 termasuk caj perkhidmatan (cukai). Keperluan orang tak sama kan? Jadi fikir baik-baik yang mana menjadi keutamaan. 

Antara sebab utama aku melanggan Unifi adalah aku memang pengguna tegar Internet. Kerja sebagai penulis blog dan juga aktif di sosial media memerlukan Internet yang berkelajuan tinggi dan stabil. 

Tambahan pula di waktu PKP, sekolah banyak adakan sesi pembelajaran melalui Google Classroom dan belajar dengan menonton video di Youtube. 

Syukur sangat lokasi tempat tinggal aku ni coverage Unifi dia bagus. Ada lah beberapa kali berlaku gangguan perkhidmatan tapi boleh kira dengan jari. 

Hampir setahun jadi pengguna Unifi dan setakat ni aku berpuas hati.






Cara Sertai Peraduan Syawal Bersama Unifi

Langkah 1

Pilih mana-mana pakej Unifi Home dan / atau Unifi Mobile. Semakin banyak anda melanggan, semakin tinggi peluang anda untuk menang. 

Langkah 2

Daftar dan isikan maklumat lengkap secara dalam talian untuk memenangi RM100 Duit Raya (untuk 1,000 langganan terawal).

Langkah 3

Selesai pendaftaran, anda secara automatik tercalon untuk memenangi Hadiah Utama dan Hadiah Harian. 

Senarai pemenang akan diumumkan di laman web Unifi. 

Semua pemenang (Hadiah Harian dan Hadiah Utama) akan diberitahu melalui e-mel.




Senarai Hadiah Utama & Hadiah Harian 


Hadiah Utama 

  • TV Pintar LG 65”, bernilai RM4,499 (10 Pemenang)
  • Telefon Pintar VIVO x60, bernilai RM2,699 (20 Pemenang)
  • Phillip Cordless Vacuum bernila RM2,299 (20 Pemenang)
  • RM100 Duit Raya (Shopee Voucher)


Hadiah Harian

  • TV Pintar LG 65”, bernilai RM2,799
  • Telefon Pintar VIVO, bernilai RM1,299
  • Philips Pressure Cooker, bernilai RM799
  • Philips Air Fryer, bernilai RM499
  • RM100 Duit Raya (Shopee Voucher)


Untuk anda yang sedang mencari pakej internet boleh consider melanggan Unifi. Kebetulan pula peraduan ni tengah berlangsung jadi untung sangat dah. Tarikh akhir 13 Julai tau, mana tahu menang TV tak pun Pressure Cooker tu. 

Jangan Banyak Ketawa Buruk Padahnya

Waktu aku kecil dulu, emak selalu pesan, " jangan banyak ketawa nanti menangis, buruk padahnya". Ayat itulah emak selalu ulang bila kami selalu lupa daratan bila bermain. 

Akhirnya memang jadi kenyataan bila berlaku kecederaan. Main tidak ingat dunia memang mendapatlah. 

Baiklah, sebelum aku menulis lebih panjang, aku nak ingatkan diri sendiri dan yang sedang membaca bahawa aku tiada kepakaran nak kupas, 


Jangan Banyak Ketawa Buruk Padahnya

Hak nak kondem atau nak kutuk pihak yang terlibat dengan isu/ perkara yang sedang hangat diperkatakan di internet sekarang. 

Aku menulis di ruangan peribadi di blog aku sebab aku rasa banyak perkara aku belajar dari apa yang telah berlaku kepada pasangan Selebriti Media Sosial (lelaki Melayu yang berkahwin dengan orang Korea) dan isu bekas Pengerusi Prasana yang baru-baru ni dipecat. 

Satu perkara yang aku boleh relate dengan dua incident atas ni ialah tentang ketawa tak kena tempatnya dan juga pepatah lama orang Melayu iaitu: kerana pulut santan binasa, kerana mulut badan binasa. 

Bagi yang tak sure isu apa, kau orang google jelah eh. Tidaklah juga niat aku nak ketawakan orang yang sedang diberi ujian. 




Teringat Pesan Mak Bila Asyik Ketawa

Perkara pertama yang aku boleh relate dengan apa yang terjadi ialah aku teringat pesanan mak aku selalu sebut bila kami banyak ketawa or ketawa tak kira masa. 

Mak pesan: “Jangan ketawa lebih sangat, karang mendapat sakit dia” 

Lebih kurang macam tu lah amaran mak. Selalu kami adik beradik bergurau tak kira masa. Paling seronok bergurau time nak masuk Maghrib. 

Ha waktu tu lah ada yang kepala benjol, mulut berdarah atau pun kepala terhantuk. 

Masa tu jugalah mak aku akan keluarkan kata-kata hikmat beliau. 

“kan aku dah cakap, kau orang degil. Main lagi, bergurau lagi waktu Maghrib. Syaitan banyak keluar. Kau orang pun sibuk nak jadi Syaitan” 

Perghh.. makan dalam. 

One thing yang aku ingat sampai sekarang ialah, makin banyak kau ketawa makin banyak juga lah kau bakal keluarkan air mata. 

Aku bukan nak judge sesiapa dalam entri kali ni, cuma aku nak ingatkan diri sendiri yang agama Islam tak melarang pun untuk berhibur, ketawa gembirakan diri tapi semuanya ada batasnya. 



Setiap Perkara Ada Had Termasuk Ketawa

Bergurau ke, buat lawak ke kena lah ada had dia. Cuma yang selalu jadi dalam hidup, bila selalu sangat bergelak ketawa, buat lawak kurang bijak tabiat tu melekat dalam diri. 

Mulut pun jadi automatik celupar. Kan orang kata, mulut lebih tajam dari pedang. Wah banyak peribahasa aku kongsi dalam entri kali ni. 

Sesungguhnya lidah manusia lebih tajam daripada pisau dan parang . Kata-kata yang kejam ini telah merobek kalbuku sehingga lukanya mengambil masa bertahun-tahun untuk sembuh. – Dewan Bahasa Pustaka

Nabi SAW bersabda, Maksudnya: 

Tiga perkara yang mana diambil hukumnya samada dalam keadaan melawak atau serius iaitu nikah, cerai dan membebaskan hamba. (Hadis Abu Daud, at-Tirmizi dan Ibnu Majah – sanad hasan). 

Sesungguhnya, Allah telah mencela orang-orang musyrikin yang ketawa ketika mendengar bacaan al-Quran. 

Firman Allah SWT dalam surah an-Najm, ayat 59-61, mafhumnya “Adakah kamu hai musyirikin rasa hairan dengan ayat-ayat suci al-Quran? Kamu ketawa ketika mendengarnya, tidak menangis ketika mendengranya dan kamu dengar dengan keadaan lalai.” 

Allah telah berfiman dalam surah al-Hujurat mafhumnya, ayat 11, 

“Wahai orang-orang yang beriman. Janganlah satu puak itu menghina puak yang lain, kemungkinan orang yang dihina lebih baik daripada orang yang menghina. 

Janganlah wanita menghina wanita lain, kemungkinan wanita yang dihina lebih baik daripada wanita yang menghina…”


Kesimpulan 

Apa yang berlaku semestinya ada hikmah. Marilah kita sama-sama ambil iktibar. Nasi sudah menjadi bubur, apa yang penting kita belajar sesuatu. Walaupun payah kita nak telan kebenaran dan bangkit semula (bagi yang diuji) tapi percayalah peluang tetap ada bagi mereka yang nak berubah. 


Nasi Impit Segera Guna Plastik Aiskrim

Masih lagi berada di bulan Syawal jadi mood bercerita tentang menu Raya tu masih ada. Memandangkan menu tahun ni ada kuah kacang jadi aku plan nak matchkan dia dengan nasi impit.

Teringat masa kecik dulu, mak selalu buat sendiri nasi impit. Masak nasi lembik kemudian tekan nasi dalam Loyang dan padatkan. Hempap dengan pemberat semalaman. Pagi Raya dah boleh potong dan makan.


Masak Nasi Impit Segera Guna Plastik Aiskrim

Bila ada keluarga sendiri aku beli ketupat instant atau nasi impit segera je. Tahun lepas suami rajin anyam ketupat, tahun ni mood tak datang pula.

Berdasarkan pengalaman sudah aku beli nasi impit segera jenama N dan nasi dia lembik. Frust ya alahai. Tahun ni aku memang tak beli pun so kena la buat sendiri.

Keluar pula kenyataan rasmi Adabi tentang ketupat Adabi lembik setelah dimasak. Mujur aku tak beli. Jadi aku ambil keputusan masak nasi impit guna plastic Aiskrim.




Nasi Impit Segera Guna Plastik Aiskrim

Berbaloi dicuba terutama untuk anda yang ahli keluarga tak ramai, dan yang terlupa nak rebus nasi impit di pagi Raya. 

Nak sediakan nasi impit segera ni pun mudah dan cepat. Dari segi rasa pun tak jauh beza. Bahan-bahan yang diperlukan ialah: Beras + Plastik Aiskrim Malaysia + Air

Caranya mudah je, isi beras yang dibasuh ke dalam plastik Aiskrim Malaysia. Anggaran setengah plastik kemudian ikat bahagian hujungnya macam ikat aiskrim tu.

Aku stapler je tapi sebab periuk aku sempit habis ada yang terburai nasi tu keluar. 

Nasi impit boleh dimakan bersama Kuah Kacang dan Rendang Daging aku guna perencah Faiza. Sedap. 




Kemudian cucuk plastik Aiskrim berisi beras dengan garpu. Tujuan dia supaya air dapat masuk bila kita rebus nasi impit.

Kemudian boleh rebus plastik Aiskrim berisi beras dengan air paip. Penting untuk guna periuk yang besar supaya nasi impit oleh mengembang dengan elok.



Agak-agak nasi dah kembang dah boleh angkat dan sejukkan. Anggaran dalam setengah jam juga lah. Kemudian boleh lah dipotong.


Selamat mencuba. 

Kemalangan Tergunting Telinga Waktu Gunting Rambut

Kisah kemalangan tergunting telinga waktu gunting rambut jadi dekat diri sendiri masa 6 Ramadan lepas. 

Bila ingat semula memang terasa ngeri, tapi tetap nak kongsi sebagai panduan di masa akan datang. Harapnya tidak lah aku alami lagi pengalaman ngeri melibatkan darah ni. 

Aku penakut darah, tak suka jarum suntikan, dan boleh kena panick attack kalau nampak kemalangan depan mata. 

Berbalik kepada cerita tergunting telinga, kisahnya bermula pada tengahari Ramadan ke enam. 

Sehari sebelum tu aku ada minta suami guntingkan rambut sebab aku tak selesa rambut aku dah panjang.



Kemalangan Tergunting Telinga Waktu Gunting Rambut 


Memang sebelum ni suami lah menjadi tukang gunting rambut aku dan anak-anak. Tambahan pula waktu PKP ni, memang payah nak jumpa salon Muslimah yang beroperasi. 

Aku dah survey sebelum tu tapi memang tak available. Pilihan terakhir minta bantuan suami, lagipun sebelum ni okey je dia gunting. 





Kejadian Sebelum Tergunting Telinga

Aku ingat lagi masa tu semua berjalan seperti biasa, anak-anak tenang tengok TV, cuaca pon cantik. 

Oh ya suami potong rambut aku masa tu kami duduk di beranda rumah sambil dengar lagu raya. Kejadian berlaku pada pukul satu petang macam tu. 

Dijadikan cerita elok lepas aku tunjuk contoh rambut penyanyi Shima dalam video klip raya, masa tu telinga aku dah tergunting. Adoi. 

Aku sempat menjerit sambil pegang telinga. Masa ni tak sakit tapi lebih kepada takut nak tengok apa jadi dekat telinga. Aku rasa ngilu masa cerita ni. 

Oh sebelum ni kalau nak gunting rambut, aku pernah ke beberapa Salon Muslimah sekitar KL macam dekat bawah ni: 

Salon Siti Alzahrah   |  SCENTUAL BEAUTY   |   AFIYA Muslimah Salon



Kronologi Tergunting Telinga Isteri

Aku dah start panik. Suami apatah lagi. Bersalah semua ada. Yes, gunting besi tu tajam gais. Aku masuk rumah cuba digest apa jadi, berdiri depan cermin dan evaluate tahap kecederaan. 

Tak boleh jadi sebab darah start mengalir, tak menitik tapi non-stop keluar. Terus sarung baju pakai tudung ajar suami ke klinik. Kami tawakal tinggalkan anak-anak di rumah, pesan dekat si abang jangan bergaduh.  

Dekat rumah dah menggelupur call klinik tanya advise patut ke hospital terus atau rujuk klinik dulu. Waktu Covid ni elok call sebelum terjah. After servey beberapa klinik yang dapat rating bagus suami terus drive ke klinik. 

Aku jalan masa ni senget dah. Oh ya yang luka telinga sebelah kiri. Memang aku pegang tudung supaya tak terkena bahagian luka yang terbuka. 

By the way, luka aku ni agak besar sebab kulit bahagian atas cuping aku terpotong habis. Ngeri lagi ni. klinik pertama aku pergi agak slow process dia jadi aku tak tunggu lama pergi ke klinik Siti di Taman Melawati. 

Syukur sangat-sangat doktor baik, customer service pon cepat. Doktor agak terkejut dengan bahagian luka tapi dia tak boleh jahit since besar sangat. Bahaya dan perlu khidmat pakar untuk decide. 

Kalau dia jahit juga boleh datangkan risiko. Lagipun bahagian telinga mana ada banyak kulit nak tarik dan saraf dekat telinga is complicated. 

Doktor sediakan referral letter dan kami ke Hospital Tawakkal. Dalam surat mention ke bahagaian Emergency dan doktor letak remark keluasan luka lebih kurang 5cm. 





Rujukan Ke Hospital Tawakkal

Dekat klinik Siti aku sedikit tenang tapi tekanan darah agak tinggi. Mana tak tinggi aku cuak weh. Doktor buat dressing dan beri ubat stop darah. Dia kata kalau tangguh ke klinik dan lambat jumpa doktor takut lagi teruk. 

Selesai dapat rawatan kecemasan kami terus ke Bahagian Emergency Hospital Tawakkal dekat Jalan Pahang. 

Masa tu waktu dah pukul 2 lebih. Aku minta bantuan adik aku untuk jagakan anak-anak. Dalam otak risau kena admit je. Syukur Allah permudahkan segala urusan. 

Kami sampai di Hospital Tawakkal pada pukul tiga petang. Sebelum terima rawatan kami disuruh daftar dan seperti biasa kena scan MySejahtera, isi form. 




Bahagian kaunter advise untuk buat deposit terlebih dahulu incase doktor suruh admit wad. Kalau tak perlu admit, duit akan dipulangkan kemudian. Urusan smooth sangat. Cuma cuak sebab kami lalu dia kawasan orang menunggu untuk buat swab test Covid. 

Masa register sekali lagi kena ambil tekanan darah dan disuruh cerita kejadian. Ulang balik apa berlaku. Tak lama menunggu, doktor lelaki berbangsa Cina masuk bilik rawatan. 

Dia tengok, belek-belek dan kemudian beri arahan dekat nurse supaya cuci dan balut luka. Sekali lagi aku hadap benda yang aku tak suka. 

Menurut doktor (apa aku faham), tak perlu jahit memandangkan luka tak dalam dan tak terkena isi, Cuma yang teruk hanyalah bahagian luar luka, kulit yang terpotong agak besar kawasan dia. Kalau jahit nanti buruk lah agaknya. 

Nurse yang berikan rawatan pada aku pun tak sengaja luahkan rasa ngeri dia. Aku yang terbaring terima rawatan ni apatah lagi rasa ngilu bila luka disentuh. 

Masa ni bersyukur tak serius sangat tapi aku agak kecewa tak dijahit. Aku benci tengok luka tu terbuka. Nampak isi. Mungkin doktor tak nak cacatkan telinga aku jadi redha jelah. 

Waktu rawatan aku juga diberi suntikan kancing gigi sebab aku luka disebabkan gunting besi. Walaupun besi tu tak berkarat tapi sebagai langkah pencegahan kena la cucuk. 

Last kena cucuk kancing gigi ialah masa mengandungkan Airis. Ibu-ibu faham kot perasaan dia, suntik kancing gigi menyakitkan ya, tangan lenguh beberapa hari dan sakit bila nak angkat tangan. 

Selesai urusan, dah masuk waktu Asar baru kami sampai rumah. Hospital bekalkan ubat cuci luka dan ubat tahan sakit. 

Doktor pesan kalau demam, luka bernanah kena cepat-cepat refer doktor. Balutan di telinga kena buka selepas 24 jam supaya bahagian luka kering. Jumlah bil rawatan ialah RM190.30. 




Balik dari hospital suami sempat singgah di Param beli juadah berbuka. Walaupun cedera puasa aku masih terjaga. Alhamdulillah. 

Malam tu kami berbuka berdua. Anak-anak berbuka dengan adik aku dekat rumah kakak aku di Puncak Alam. 

Bahagian paling seksa ialah nak cuci luka dan juga solat. Aku solat dengan kepala teleng sebelah kiri. 

Memandangkan suami aku seram nak cuci luka, anak aku yang sulong banyak bantu aku. Terpaksa harapkan dia. 

Hari kedua dan ketiga aku menangis waktu cuci luka, 3 hari aku mandi tapi tak cuci rambut. Kena pastikan luka tak kena air supaya cepat kering. Seksanya Tuhan je yang tahu. 

Suami banyak kali minta maaf sebab dia tak sengaja. Reaksi aku? tak ada perasaan ya. Aku faham situasi kejadian jadi aku tak salahkan suami. Cuma aku jadi trauma. 

Ujian Allah hantar tanda sayang. Aku bangga dengan diri sebab aku kekal tenang beri arahan di waktu kecemasan. Paling penting aku tak panik dan aku tak marah. 

Banyak pengajaran aku dapat disebabkan kejadian ni, aku belajar panik tak mendatangkan faedah. Paling utama kuasai diri dengan betulkan teknik bernafas. Bernafas dengan betul dapat bantu kita berfikir dengan waras. 

Apa pun, luka telinga aku sembuh selepas seminggu. Pantang? Tak aku tak pantang makan pun. kesan dia cuping telinga aku bahagian atas ada kesan (lari sikit bentuk dia) dan masih lagi ngilu dan ada rasa sakit mencucuk. 

Sampai sekarang bahagian kulit, terutama kesan luka tu selalu tiba-tiba gatal. 

Kejadian Kemalangan LRT Kelana Jaya Bertembung

Rasa nak gugur jantung lepas baca berita kemalangan LRT laluan Kelana Jaya bertembung pada pukul 8.30malam tadi. Ramai pula tu mangsa terlibat. 

Tak terbayang ketakutan tu. Kemalangan pertama kali berlaku sepanjang aku hidup dan juga pertama kali dalam sejarah LRT beroperasi di Malaysia. 

Mengikit laporan berita Astro Awani, sejumlah 166 orang penumpang cedera ringan dan 47 orang disahkan cedera parah. 

Aku sempat baca comment di Facebook Oh Media, daripada 47 yang cedera parah tu ada 15 orang penumpang yang kritikal.


Kejadian Kemalangan LRT Kelana Jaya Bertembung

Inna lillahi wa inna ilayhi raji'un. Firman Allah SWT;

لَا يُكَلِّفُ اللَّـهُ نَفْسًا إِلَّا وُسْعَهَا

Maksudnya: “Allah tidak memberati seseorang melainkan apa yang terdaya olehnya.” Surah Al-Baqarah: 286

Ikut laporan berita yang aku baca, kejadian berlaku akibat pertembungan tren dari Stesen Kg Baru dan Stesen KLCC. 

Tren dari Gombak adalah automatik dan mengalami masalah teknikal. Tren dari Kg Baru tu adalah tren kosong.

Setakat ni punca kejadian masih lagi dalam siasatan pihak polis. Berat ujian kami Ya Allah. Sayu hati rasa. Tatkala kita sedang diuji dengan angka kematian Covid yang semakin tinggi, kita di uji lagi dengan berita kemalangan ini. 




Laluan LRT Kelana Jaya Laluan Ke Tempat Kerja

Dapat aku bayangkan rasa cemas dan takutnya bila berada dalam tren dan berlaku kemalangan. Tiga tahun lepas itu lah rutin harian aku. 

Pagi petang berebut naik tren ke tempat kerja. Dah jadi pengangkutan utama. Risau hati. Suami aku juga menaikki tren sebagai pengangkutan ke tempat kerja. 

Rezeki Tuhan aturkan, hari berlaku kemalangan merupakan giliran dia bekerja dari rumah, jadi tak perlu ke pejabat. Esok giliran dia ke office aku tiba-tiba jadi takut nak biar dia naik tren.

Tapi kemalangan tu boleh berlaku di mana-mana kan?





Pengalaman Kemalangan Tren Berhenti Mengejut

Aku sendiri dah banyak kali alami pengalaman tren berhenti secara mengejut. Masa tu ada penumpang yang terpelanting, ada yang terduduk jatuh dan paling aku ingat aku pernah terperangkap dalam kemalangan kecil tren berhenti mengejut.

Tapi masa tu tidak lah serius seperti kejadian malam ni. Tren terpaksa berhenti dan pintu dibuka secara manual. Waktu tu kejadian berlaku di stesen KLCC.

Merangkak lah kami penumpang keluar sebab tren berhenti dekat terowong di tengah-tengah landasan. Masa tu tiada yang serius, Cuma cuak tu tak boleh nak cakap lah.




Sudah menjadi tabiat, apabila menaiki tren memang tak lupa akan baca doa naik kenderaan dan ayat Qursi. Kejadian kemalangan sehingga melibatkan kecederaan aku selalu bayangkan berlaku dalam cerita drama je.

Terbayang kalau kaca tren tu pecah dan terkena tubuh badan. Kalau terhantuk di besi dan tempat duduk alangkah ngerinya. Katanya salah seorang mangsa merupakan ibu mengandung. Allahuakbar.

Semoga semua penumpang yang teribat diberi kekuatan untuk menempuh ujian yang Allah beri. Diangkat kesakitan mereka dan diberi kesembuhan. 

5 Rahsia Menjalani Kehidupan Yang Lebih Bahagia

Semua orang mendambakan kehidupan yang bahagia dan tenang, tapi bukan semua orang tahu cara untuk capai kebahagiaan dan ketenangan tu.

Aku kongsikan 5 rahsia untuk menjalani kehidupan supaya lebih bahagia yang aku dapat dari Simon Sinek. Salah seorang motivation speaker yang aku suka. Perkara no 4 dan 5 sangat berguna jika anda seorang ketua.


5 Rahsia Hidup Lebih Bahagia 

Apa perlu korang buat? Baca dan hadamkan. Bila faham, proses mencapai bahagia tu jadi lebih mudah. Kita sama-sama buat.


#1 Kejar Perkara Yang Anda Mahukan

Pasti korang ada perkara yang korang nak sangat buat, nak sangat capai tapi belum terlaksana. Apa kata korang mula fikirkan dan susun langkah untuk capai perkara yang korang nak. Buat cepat sebelum terlambat.


#2 Bertanggungjawab Atas Tindakan Anda

Setiap tindakan yang kita ambil pasti ada kesan, tak kisah kesan baik mahupun buruk. Siap sediakan diri untuk bertanggungjawab atas tindakan yang kita buat. Kena faham, kalau kita sanggup terima pujian kita juga kena bersedia untuk terima kecaman atas kesalahan.



#3 Ambil Berat Antara Satu Sama Lain

Hidup kita bukan semata-mata tentang diri kita. Di sekeliling kita ada keluarga, jiran, masyarakat & negara. Lebih banyak kita memberi lebih banyak kita bakal menerima. 




#4 Latih Diri Menjadi Yang Terakhir Bercakap

Latih diri bukan sahaja untuk mendengar tetapi belajar menjadi yang terakhir untuk bercakap. Bila berada dalam situasi perbincangan, kita cenderung untuk bercakap dan memberi arahan. 

Tak kisah situasi kita di pejabat sebagai ketua atau di rumah sebagai ibu bapa.

Latih diri bukan sahaja untuk dengar pendapat orang lain tapi latih diri menjadi yang terakhir untuk bercakap. Banyak manfaat bakal kita dapat.


#5 Semua Perkara Adalah Bersifat Sementara

Adat hidup di dunia, apabila kita berada di atas orang akan layan kita setimpal dengan pangkat yang kita pegang, jawatan yang kita sandang. Orang layan kita setimpal dengan kedudukan kita.

Jadi jangan pelik jika tak dapat keistimewaan yang serupa jika kita bukan berada di pangkat yang sama. Semua layanan tu adalah untuk ‘pangkat’ yang kita sandang bukan kerana diri kita.  


Kesimpulan 

Dalam kelima-lima point yang aku kongsi di atas, point nombor satu adalah perkara yang aku sedang gigih usahakan. Aku tengah usahakan untuk kejar dan buat perkara yang aku suka iaitu berkongsi manfaat.

Aku sedar aku ada platform untuk sebarkan manfaat, aku sedar aku ada kemahiran yang Tuhan kurniakan, dan aku sedar kekuatan aku dekat mana jadi sebelum aku pejam mata aku cuba kutip sebanyak mana pahala untuk cerahkan kubur aku.

Aku doakan yang membaca artikel ni sampai habis dimudahkan urusan capai apa yang dihajati dalam hidup, dimudahkan urusan dalam kehidupan, menjalani kehidupan yang bahagia dan diredhai Tuhan.

Sambut Raya PKP 3.0 Norma Baru 2021

Tahun kedua beraya di rumah sendiri dan tak dapat cium tangan mak di pagi Raya. Sedih tu memang sedih, tapi bila fikir kita ada potensi jadi penyebar Covid19 jadi kita redha beraya di rumah sendiri. Alhamdulillah Raya kami anak beranak masih meriah.

Anak-anak paling teruja nak sambut Raya. Walaupun beza sangat Raya dengan tahun-tahun sebelum ni, aku bersyukur Raya kami masih cukup segalanya.

Sambut Raya PKP 3.0 Norma Baru 2021

Persediaan tahun ni sambut Raya pun boleh tahan sibuknya. Sengaja aku penatkan diri supaya tak terasa sangat rindu dekat mak.

Kenangan Raya Tahun 2020 - First tak balik beraya di kampung

Oleh sebab SOP Raya tak dibenarkan menziarah, tak boleh keluar walaupun ke kubur, Jemaah solat Raya pon 50 orang di KL jadi memang kami memerap di rumah sajalah.

Terbayang kalau didenda, kena bayar RM 5,000 seorang. Hoi baik aku simpan duit tu beli emas.




Persediaan Nak Sambut Raya

Pertama kali kami cat rumah sejak kami tinggal di rumah sekarang. Lima tahun sudah, waktu awal-awal pindah kami kurang berkenan dengan cat warna pilihan tuan rumah jadi kami pasang wallpaper kegemaran.

Ruang tamu dan bilik semua kami pasang wallpaper. Jadi tahun ni kami sepakat cat rumah dengan warna biru. Warna pilihan ialah Industry Blue – Jotun.  Memang tepat pilihan sebab terasa aman je hidup.

In Sha Allah bab cat rumah aku buat entry khas kemudian.

Selain cat kami sempat shopping tukar langsir, tahun ni semua kuih raya adalah kuih tunjuk. Mood nak buat biskut hilang. Sehari sebelum puasa sempat ajak suami beli lantai vinyl dekat kedai Eco. Pasang pun last minute dan aku puas hati.

Pasang pun di bahagian dapur sahaja sebab aku bosan dengan lantai sedia ada. Berjuta-juta lemon terima kasih untuk suami sebab dia sanggup melayan.

Selain tu aku masak menu di pagi Raya ialah Resepi kuah kacang Azlina Ina, Rendang daging Faiza, beli ketupat palas dan rebus nasi impit plastik aiskrim.




Rutin Raya PKP 3.0 di Google Meeting

Dua hari sebelum habis puasa, kakak aku cadangkan untuk buat Google Meet dia pagi Raya. Masa malam raya di kala orang sibuk masak rendang aku pula sibuk buat rehearsal call semua adik beradik.

Seperti biasa, aku biasanya dilantik untuk handle perkara-perkara begini. Hampir tiga jam aku bantu anak saudara di kampung sebab ada masalah dengan Chrome. Microfont automatic turn off bila buat gmeet.

Terpaling penting anak saudara kat kampung sebab mak ada kat kampung. Nak buat gmeet di telefon tak syok sebab tak nampak semua orang dalam satu screen.  

Acara dimulakan dengan sesi bermaafan dan ucapan anak-anak yang beraya di perantauan. Sepuluh orang adik beradik jadi memang lama lah, termasuklah menantu juga buat permohonan maaf. Belum campur anak cucu tak sabar nak menyampuk nak bercakap.

Riuh weh.




Alhamdulillah all went well. Paling kelakar, semua ayat sama je.

“Mak..nak balik kampung. Nak cium mak, nak sambut Raya dengan mak”

Disulami dengan teriakan. Banjir weh banjir.

Mak macam biasa, tahan sedih. Tahan air mata tak bagi keluar. Syukur sangat ada keluarga abang yang jaga mak dekat kampung. Atleast mak tak sorang-sorang.

Lepas habis sesi gmeet, tutup laptop dan makan juadah raya. Sambil tengok TV. Walaupun mood lari teruk tapi hati anak-anak kena jaga.




Sambung sesi bermaafan dengan suami dan anak-anak. Sebelah malam pula acara pemberian duit Raya untuk anak-anak.

Itu sahaja cerita Raya 2021 kami sekeluarga. Saja coretkan dekat blog supaya boleh baca di lain masa. Masa yang lepas memang kita tak dapat nak ulang semula.

Selamat Hari Raya semua.

Resepi Rendang Daging Perencah Faiza

Menu wajib setiap kali raya tak lain tak bukan ialah rendang. Kalau dekat kampung, mak mesti akan masak rendang ikut selera anak-anak. 

Biasanya, kami akan masak rendang ayam pencen ala Negeri Sembilan warna kuning dan lagi satu rendang daging berwarna oren coklat pekat.

Resepi Rendang Daging Guna Perencah Rendang Faiza

Tahun ni tahun kedua beraya di rumah sendiri jadi rendang pun kena lah buat sendiri. Ayam pencen habis stok jadi suami request rendang daging.

 


Rasa rendang yang aku masak berbeza-beza kejadian dia mengikut perencah rendang yang aku guna tapi tak lari jauh rasa dan masih sedap di tekak suami dan anak-anak.  

Untuk resepi rendang daging kali ni aku guna perencah rendang daging jenama Faiza. Puas hati betul sebab perencah dia tak pedas jadi mudah la aku nak adjust tahap kepedasan dia.

Rendang sedap dimakan dengan Nasi Impit - Resepi Nasi Impit Segera Guna Plastik Aiskrim




Resepi Rendang Daging Faiza

 

1 kilo daging dipotong kecil. Masak dalam pressure cooker untuk lembutkan daging.

1 kotak kecil santan

3 batang serai*

4 biji bawang merah*

4 ulas bawang putih*

Halia 1 inci*

Lengkuas ½ inci*

3 helai daun limau purut. buang urat tengah dan koyakkan

2 helai daun kunyit – dihiris

1 keping asam keping

3 sudu makan cili kering kisar - mengikut kepedasan yang dikehendaki

2 paket kecil SERBUK REMPAH RENDANG FAIZA

2 sudu besar Kerisik

1 ketul kecil gula kabung – dihiris nipis supaya mudah cair

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Bahan bertanda* di kisar

 




Cara Memasak Rendang Daging

Tumis bahan penumis dan bahan bertanda* yang telah dikisar hingga naik bau.

Mak selalu pesan, tumis kena cukup minyak dan betul-betul garing supaya rendang tahan lama dan lebih sedap.

Masukkan serbuk Rempah Rendang Faiza dan sedikit air.

Masukkan cili kering kisar.

Masak lagi hingga pecah minyak.  

Masukkan daging. Biar menggelegak.

Masukkan santan dan masak dengan api perlahan sehingga agak kering

Akhir sekali, masukkan kerisik, gula, garam dan asam keping.

Jangan lupa taburkan daun limau purut serta daun kunyit.

Siap untuk dihidang.



Kalau dulu nak masak rendang merupakan satu tugas besar dan hanya emak sahajalah harapan kami adik beradik. Aku dulu selalu fikir nak masak rendang kena ada kemahiran memasak aras tinggi. 

Tetapi rupa-rupanya tidaklah terlalu susah. 

Kenangan Hari Raya 2021

Bagi aku, syarat dapatkan rendang yang sedap selain daripada cukup bahan-bahan dia ialah kena tumis bahan-bahan dalam tempoh yang lama. Biar pecah minyak orang kata. 

Selebihnya kita adjust mana yang boleh. Jadi kepada yang baru berjinak nak masak rendang janganlah takut. Selamat mencuba.