Assalamualaikum.
Nak share
resepi simple siap kurang dari sejam.
Sesuai jugak
dibuat untuk jamu tetamu dating ke rumah.
Stew Kambing
Simple
Cadangan
Makan: Cicah dengan lempeng atau roti.
Bahan-bahan:
Kambing
perap
Bawang putih
Bawang merah
Bawang besar
Kentang
Tomato
Putik jagung
ganti lobak merah
Cili boh
Sos tiram
Daun
ketumbar
Tepung
jagung
 |
| Bintang utama dalam resepi ni |
Cara-cara;
~ Goreng
kentang separa masak dan kemudian tumis bawang-bawang yang dihiris dengan cili
boh. Nak pedas letak banyak cili boh.
~ masukkan
kambing perap yang dipotong kecik. Kambing beli yang dah siap perap kat Aeon.
Didihkan seketika.
~ masukkan
air, dan bahan lain kemudian biar menggelegak. Jangan lupa perasakan dengan
garam.
~ tepung
jagung dibancuh dengan sedikit air dan masukkan untuk pekatkan kuah. Siap.
Selamat
mencuba😊
*semakin
lama masak semakin sedap stew ni.
 |
| Goreng kentang supaya kentang tak hancur sangat. |
 |
| senang dan simple sangat ni |
