Pertandingan Sepanjang Bulan Ramadan

Awal Ramadan hari tu, Panitia Agama Islam umumkan sekolah mengadakan beberapa pertandingan sempena bulan mulia ni. Antaranya pertandingan reka poster digital terbuka untuk semua murid, pertandingan hias Gift Box untuk tahap satu dan penulisan khat untuk tahap dua.

Syarat pertandingan cikgu dah “blast” dalam group WhatsApp kelas. Ikutkan, ini tahun kedua anak-anak sertai pertandingan poster digital. Tahun lepas, rezeki mereka terpilih sebagai antara pemenang. Jadi tahun ni, masing-masing memang teruja nak join lagi.

Serius lah, zaman sekarang laju betul cara belajar. Banyak benda murid kena tahu, atau lagi tepat wajib tahu untuk mampu bersaing dengan murid lain.

Serius lah, zaman sekarang memang laju betul cara belajar. Banyak benda murid kena tahu atau lebih tepat, wajib tahu kalau nak mampu bersaing dengan murid lain.

Pertandingan Reka Poster Digital Sempena Ramadan

Dulu waktu aku sekolah rendah, biasa kalau ada pertandingan melukis poster, cikgu akan pesan bawa pensil warna. Lepas tu buat ramai-ramai dalam kelas je.

Jadi kakak dan adik gigih siapkan poster masing-masing. Guna Canva je. Tahun lepas aku tolong juga sumbang idea tapi tahun ni aku serah sepenuhnya dekat mereka.

Kalah menang tu perkara kedua. Selalu sangat aku tekankan dekat anak-anak, bukan nak tengok hasil dia tapi apa dia belajar sepanjang proses tu. Menang tu bonus. Kalah ambil pengalaman dan buat lebih baik di masa depan.

Majlis Penutup Program & Pemberian Duit Raya

Hari akhir sekolah sebelum cuti raya, cikgu umumkan pemenang. Tahun ni tiada rezeki untuk pertandingan poster tapi Airis berjaya dapat tempat ketiga Pertandingan Gift Box Ramadan. Dapat buku nota dan juga mechanical pencil. Senyum lebar tunjuk hadiah kemenangan. 

Walaupun si kakak tak menang, dia tetap gembira. Ustazah bagi hadiah dia bantu masa pemberian hadiah. Murid bertugas tak hadi, jadi Raudah kena back up naik pentas tolong ustazah.

Itu pun anak-anak dah gembira. Balik je dari sekolah masing-masing teruja tunjuk dapat duit raya dari guru besar.

Bersaing Satu Dunia

Realiti murid sekarang, seawal sekolah rendah dah didedahkan dengan dunia digital. Kalau nak dibandingkan dengan zaman aku dulu, masa diploma barulah kenal komputer dan mula faham guna internet.

Aku teringat satu quote dari penceramah motivasi: anak-anak hari ini bukan sekadar bersaing dengan kawan sekelas, tapi dengan satu dunia. Sebab mereka terdedah dengan internet.

Capaian maklumat tu di hujung jari je. Nampak mudah tapi bagi aku sebagai seorang emak, aku rasa ia amatlah kompleks. Banyak pros dan juga cons.

Sekurang-kurangnya dulu aku kenal internet di usia 18 tahun. Tapi anak-anak sekarang punyalah laju. Awal-awal lagi dah didedahkan dengan internet. Seawal umur sekolah rendah.

Memang tak dinafikan banyak manfaat yang mereka dapat. Tapi dalam masa yang sama, ada juga kesan buruk yang kadang-kadang kita sebagai mak ayah terlepas pandang.

Aku kongsi dekat sini bukan sebab menolak kemajuan teknologi. Cuma rasa seram bila fikir tentang kesan teknologi kalau tak diurus dengan betul terutama untuk anak-anak yang baru nak kenal dunia.

Bila Usia Dah Tak Terlalu Teruja Beraya

Persiapan raya tahun ni terasa paling perlahan dan tak beria. Entah kenapa, mungkin sebab usia pun dah makin menginjak. Semangat nak membeli tu tak macam dulu-dulu.

Kalau tahun-tahun sebelum ni, tak kira giliran beraya di kampung siapa, sekurang-kurangnya mesti ada dua persalinan baju raya. Satu untuk hari raya pertama, satu lagi untuk pakai bila beraya rumah saudara-mara.

Tapi tahun ni lain pula rasanya. Bila fikir lebih mendalam, kadang-kadang terlintas juga, kejam tak kalau aku cakap yang zaman aku untuk terlalu teruja menyambut raya tu dah berlalu?

Sekarang ni rasanya lebih seronok tengok anak-anak pula yang excited. Anak-anak dah plan nak beraya, nak pusing-pusing rumah dekat kampung kutip duit raya.

Baju Raya Tahun Ni Sekadar Ada

Tahun ni aku beli sepasang sahaja baju raya. Sejujurnya memang ada terfikir nak recycle saja baju-baju lama dalam almari. Baju raya yang dulu-dulu pun masih elok lagi.

Kalau masih bekerja dulu, logik nak beli sebab boleh pakai ke office. Dah jadi suri rumah ni nak pakai pergi mana je?

Paling tidak aku akan ke kenduri kahwin, majlis sekolah anak atau hadiri majlis keluarga terdekat.  Selalunya aku lebih selesa pakai blouse biasa sahaja. Lebih praktikal.

Walaupun baju raya aku tak cari sangat tahun ni, tapi aku sibuk cari tudung raya. Ahaks. Kepala ada satu tapi tudung berhelai-helai. Pelik bukan.

Biskut raya pun aku belum sempat beli. Selalunya kalau dekat-dekat raya nanti baru terasa panik sikit. Masa tu lah baru fikir nak beli biskut raya atau tambah apa yang patut.

Mungkin tahun ni pun akan jadi cerita last minute juga.

 

Raya Tahun Ni di Kampung Pahang

Tahun ni giliran kami beraya di kampung aku di Pahang kemudian baru balik Melaka. Jadi bab persiapan memasak tu, kami adik-beradik dah sepakat buat tabung kutipan. Senang sikit nak beli barang dapur dan sediakan makanan untuk semua orang.

Menu pula macam biasa, ikut selera dan keinginan emak. Kami adik-beradik ikut saja apa yang emak rasa nak makan. Asalkan beliau gembira, kami layankan saja. Kebiasaan kami ketupat dan nasi impit memang jadi meju wajib ada pagi raya. 

Tahun ni emak dah awal-awal tempah daging. Sepuluh kilo katanya nak buat rendang. Lepas tu emak juga tempah perut lembu. Itu yang beliau teringin sangat tahun ni.

Kami anak-anak ni ikut saja. Tengah orang tua ada selera nak makan, kita bagi saja apa yang mereka mahu. Menu selalu ada nasi impit dan kuah kacang.

Lemang memang dah terkeluar carta, penat nak buat ye. Kalau teringin beli jelah.

 

Lapan Adik Beradik Berkumpul

Tahun ni juga giliran adik-beradik berkumpul di Pahang. Daripada sepuluh orang adik-beradik, lapan orang dah confirmkan akan balik beraya hari pertama.

Bila fikir balik, dah boleh bayang keadaan rumah nanti. Setiap orang balik dengan pasangan masing-masing, tambah pula anak-anak.

Memang penuh rumah jadinya. Itu barulah raya. Rumah kami akan jadi antara rumah paling meriah, paling bising dengan suara budak-budak.

Dah semakin menginjak usia ni, aku tak minta banyak. Cukup tiada salah faham, pertumpahan air mata mahupun darah. Emak senyum 24 jam tengok anak, menantu dna cucu depan mata.

Doa yang baik-baik saja. Semoga semua berjalan lancar.

 

Menu Buka Puasa Waktu Cuti Sekolah

Memandangkan hidup terlalu sibuk dan tak sempat nak kongsi menu berbuka harian dengan pembaca blog jadi kita buat rumusan menu berbuka sepanjang cuti sekolah. Ada jalan mudah maka kita guna.

Cuti sekolah pun dah sampai ke penghujung. Cabaran berpuasa di rumah hampir tamat dan bermulalah cabaran berpuasa waktu sekolah pula. Sama-sama kita nantikan terutama perjalanan puasa Airis yang baru lapan tahun tu. Fasa baru untuk dia.

Kakak Raudah aku tak risau sangat. Dah darjah empat jadi dah boleh faham puasa tu apa. Jadi tak perlu nak paksa untuk puasa, lega sangat.

Ikhwan pula akan balik ke asrama hari ni. Masuk tahun ke-tiga dia berpuasa di asrama. Macam tahun-tahun sebelum ni dia request sambal bilis kering nak bawa balik untuk makan waktu sahur.

Menu Berbuka Puasa Cuti Sekolah

Tahun lepas sempat balik kampung minta wan buatkan untuk cucu dia. Tahun ni belum ada kesempatan nak balik, jadi beli je sambal ikan bilis kering. Aku beli yang jenis kering dan tahan lama, senang nak simpan dan bawa balik asrama. 

Semalam dah borak nak bawa balik lauk dari rumah. Satu perangai si bujang ni, dia risau akan menyusahkan mama jadi dia jarang meminta-minta. Bab ni memang aku kena tanya betul-betul sebab dia macam dah set dalam kepala tidak mahu susahkan mama abah dia.

Bagusnya: lega sebab ada simpati dan empati yang tinggi dalam diri anak. Tapi dalam amsa yang sama: kami sebagai mak ayah nak bagi yang terbaik, kadang rasa terkilan juga sebab ingat dia okay walhal dia menahan diri.

Berbuka Puasa Hari Pertama - Hari Ketiga

Hari Pertama

Masing-masing bertahan sebaik mungkin. Untuk berbuka aku masak Ayam goreng ala KFC, sambal sotong & sayur taugeh goreng. Buat air laici strawberry kegemaran Raudah.

Hari Kedua

Menu ikan keli berlado, udang tempura dan ulam timun. Udang tempura tu aku beli dekat Rosham Mart. Sedap ya, kegemaran Airis. Lebihan tembikai semalam aku blend jadi jus tembikai. Mudah dan tak membazir. Tiada gambar atas faktor usia. Sorry. 

Hari Ketiga

Hari ketiga kami keluar mencari baju melayu suami dan Ikhwan. Jadi untuk elak penat kami tapau saja. Selesai cari baju balik rumah berehat kemudian keluar semula. Cuaca panas ya amat.

• Aku beli Bibimbap Beef dari Dubuyo.
• Suami bungkus nasi biryani daging dari JM Bariani House.
• Raudah dan Airis pilih Texas Chicken.
• Kakak awal-awal lagi request burger, manakala Airis nak nasi butter dengan ayam goreng.

Menu Sahur Puasa Hari Pertama – Hari Hari Ketiga

Tahun ni kami decide tak mahu makan berat sewaktu sahur dan masing-masing bertahan sepanjang berpuasa. Makan apa yang ada dalam fridge je. Dari hari pertama hingga semalam hari ketiga; kentang goreng, telur rebus, kurma, cereal makan dengan susu.

Tadi aku buat spaghetti carbonara guna serbuk instant. Jenis ni memang penyelamat waktu sahur sebab malas fikir. Aku simpan stok dalam pantry, aku letak link dekat sini untuk korang yang nak. Beli dekat Shopee - klik sini

Suami dan anak-anak tak banyak karenah. Cuma pesan minum air banyak tambah dengan celtic salt waktu sahur supaya tak haus sangat.

Kesimpulan

Alhamdulillah Allah izinkan kami berpuasa dan berbuka satu keluarga. Bayangkan nanti bila masing-masing dah besar, entah ada kesempatan atau tidak nak duduk makan sama-sama macam ni. Jadi untuk sekarang, aku cuba belajar appreciate masa yang ada. Umur sekarang, otak dah tak kejar yang sempurna tapi asalkan masing-masing ada.

  

Stop Valve Tandas Tercabut

Salam Ramadan semua. Selamat berpuasa. Sinonim bulan Ramadan sebagai bulan kesabaran. Bulan yang mengajar kita supaya kekal waras dan beriman. Kali ni kami diuji lagi, yang boleh tahan peritnya nak ditelan.

Bilik air buat hal. Huwaa… terseksa jugalah sebab menjejaskan waktu kami bersahur tadi. Dah lah semalam hari pertama puasa, badan baru nak reset semula. Jadi terasa juga penat dia. 

Cerita dia macam ni. Elok selesai cuci pinggan mangkuk, aku kemas rumah. Lepas tu aku lepak dalam bilik, main game dekat handphone. Tiba-tiba dengar bunyi dari bilik air. Bunyi air keluar laju. Menderu-deru.

Dugaan Di Bulan Puasa

Terperanjat bila buka pintu. Air dah macam air terjun bunyi dia. Terus panggil suami. Dua-dua panik tak tahu nak buat apa. Rupa-rupanya stop valve yang dekat bawah mangkuk tandas tu tercabut.

Panik weh. Nak nangis pun iya. Lagi bertambah syahdu sebab kejadian berlaku dah lewat malam. Di bulan puasa pula tu. Mana nak cari tukang paip? Penat kemas rumah tak habis lagi tau. Tahun lepas aku renovate tandas ni, dah pernah hadap masalah dan sekarang jadi macam ni pula. 

Itulah orang kata ujian kan. Benda tak dijangka berlaku memang kena sentiasa bersedia. Mujur setiap kali ada benda berlaku, aku tidak keseorangan. Kalau tak, mahu aku melalak sebab tak tahan pressure.

Stop Valve Tandas Rosak

Kami cuba pasang semula valve tu tapi tekanan air kuat dan valve tu memang dah rosak. Suami ikhtiar guna stok apa yang ada di rumah tapi tak berjaya.

Dalam dia dah berkarat dan serpihan bahagian dalam patah. Nak cabut dan gantikan, dekat rumah memang tak ada alatan dan barang yang sesuai. Nak panggil plumber pun dah lewat malam.

Air keluar non stop dan bunyi dia amat mengganggu emosi. Aku capai tuala dan tutup bahagian punca air yang menderu keluar tu. Bunyi dia jadi perlahan sikit.

Dah jadi macam ni, memang kena paksa diri untuk kekal waras dan kawal keadaan. Sebab apa tau, semalam sebelum tidur Airis menangis. Empati dia tinggi. Dia nampak kesusahan kami dia pun sedih sekali.

Masalah Main Meter Paip Pula

Kami decide tutup main meter sementara tunggu siang. Masa tu lah kami detect masalah kedua. Main meter paip dekat luar rumah tu pula rosak. Hari tu dah dibaiki tapi keadaan dia kembali uzur.

Rasa macam double triple dugaan menghempap kepala. Main meter tak boleh tutup sepenuhnya, menyebabkan air masih keluar dari stop valve yang tercabut tu. Risau kalau tutup ganas nanti meter paip pula jahanam. Lagi teruk.

Memang tiada jalan lain selain bersabar dan tunggu kedai hardware buka. Dalam otak dah terbayang bil air yang bakal melonjak naik bulan depan.

 

Dipendekkan cerita, pagi tadi suami buat report ke JMB dan staff dah datang tengok untuk kenal pasti masalah sebenar. Sekarang dalam proses baik pulih. Alhamdulillah siap ganti semua. Suami ulang balik nasihat dia bagi, kita diuji untuk masuk ke syurga. Nak masuk syurga kena lulus ujian dulu.

Entahlah. Kadang-kadang ujian datang waktu kita penat. Waktu kita baru nak kumpul tenaga, nak bernafas dengan betul. Waktu tu lah latihan sabar sebenar bermula.

 

Doa Hari Arafah – Amalan Yang Disyorkan

Dalam entri sudah aku ada kongsikan amalan yang disyorkan dilakukan pada Hari Arafah iaitu Puasa Sunat Tarwiyah & Puasa Sunat Arafah. Untuk kali ini aku sambung pulan dengan amalan yang disyorkan iaitu berdoa. Memang kita digalakkan berdoa banyak-banyak kerana ianya antara waktu terbaik untuk berdoa kerana kemakbulan dan kemustajabannya.

Boleh baca tentang amalan puasa sunat & cara berniat boleh baca dekat sini. Aku jumpa doa yang aku rasa dekat di hati dan aku kumpulkan jadi satu senarai panjang. Mudah kalau nak print dan boleh baca bila-bila. 

Credit untuk Puan Hikayatmora (thread) dan Puan Husnaaarashid (Tiktok). Boleh follow mereka di platform tersebut. Oh ya aku pernah buat koleksi doa bulan Ramadan juga sebelum ni. 

Doa Hari Arafah – Amalan Yang Disyorkan  

Sebaik-baik doa, adalah doa pada hari Arafah. Al-Bukhari meriwayatkan sebuah hadis daripada Ibnu Abbas R.A, Daripada Nabi SAW, Baginda bersabda:

"Tiada hari-hari yang amalan soleh yang paling disukai oleh Allah untuk dilakukan melainkan hari-hari ini-baginda memasukkan: 10 hari terawal Zulhijjah-."Para sahabat bertanya, "Wahai Rasulullah, Walaupun jihad di jalan Allah tidak dapat menandinginya?"Baginda bersabda,"Walaupun jihad di jalan Allah tidak dapat menandinginya, melainkan seorang  lelaki yang keluar berjihad bersama hartanya, kemudian dia langsung tidak kembali."

Riwayat al-Bukhari (969),Abu Daud (2438),Ibn Majah (1727),al-Tirmizi (757)

Tiada doa khusus pada hari Arafah, boleh je doa minta apa yang kita mahu. Tapi untuk yang tiada idea nak doa apa boleh rujuk doa yang aku senaraikan dekat bawah ni. Simple je tapi terkesan di hati. Sebelum ni aku ada kongsi  doa-doa yang masyhur pada Hari Arafah. 

 

Senarai Doa Hari Arafah

1. Doa Tauhid (Doa yang paling utama)

Ini adalah doa terbaik Rasulullah SAW pada hari Arafah:

لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ، وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ، لَهُ الْمُلْكُ، وَلَهُ الْحَمْدُ، وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ

“Laa ilaaha illallah, wahdahu laa syariikalah, lahul mulku walahul hamdu wahuwa ‘ala kulli syai’in qadir.”

Tiada Tuhan melainkan Allah, Yang Maha Esa, tiada sekutu bagiNya, bagiNya segala kerajaan dan pujian, dan Dia Maha Berkuasa atas segala sesuatu.

 

2. Doa Untuk Diri Sendiri (Pengampunan dan Taubat)

“Ya Allah, ampunkan dosa-dosaku, zahir dan batin, besar dan kecil, yang lama dan baru, yang aku tahu atau tidak tahu. Bersihkan aku seperti bayi yang baru lahir."

“Ya Allah, kukuhkan imanku, luruskan hatiku, jauhkan aku dari sifat riak, ujub, takbur, hasad dan segala penyakit hati.”

“Ya Allah, jadikan aku insan yang sabar, tenang dan redha dengan segala ketentuan-Mu.”

"Ya Allah, aku penat. Tapi aku tetap datang pada-Mu. Aku serahkan segalanya. Gantikan luka ini dengan ketenangan. Gantikan tangis ini dengan redha Mu."

“Ya Allah, matikan aku dalam husnul khatimah dan bangkitkan aku dalam kalangan orang beriman.”

"Ya Allah, jangan palingkan hatiku setelah Kau beri petunjuk. Tetapkan aku dalam jalan hijrah ini. Walau aku masih banyak cacat celanya jangan tinggalkan aku."

 

3. Doa Untuk Anak

"Ya Allah, jadikan anakku insan yang beruntung di dunia dan akhirat. Lembutkan hatinya, hiasi akhlaknya dengan kemuliaan, teguhkan langkahnya di jalan yang Engkau redhai. Jadikan dia penyejuk hati, kebanggaan keluarga, dan asbab keberkatan buat kami.”

“Ya Allah peliharalah kemaluan anak-anak ku, tinggi sifat malu mereka terhadap ajnabi” – khas untuk anak Perempuan.

“Ya Allah, Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku.”

 

4. Doa Untuk Jodoh / Pasangan

“Ya Allah, jika dia baik untuk dunia dan akhiratku, dekatkanlah aku dengannya. Jika tidak, gantikan dengan yang lebih baik.”

“Ya Allah, bahagiakanlah rumahtangga kami. Jadikan pasangan kami penyejuk hati dan peneman ke syurga.”

“Ya Allah, kurniakan zuriat yang soleh dan solehah, yang menjadi penyambung amal setelah aku tiada nanti.”

“Ya Allah, jadikan keluarga kami asbab untuk kami masuk syurga-Mu”

 

5. Doa Untuk Keluarga

“Ya Allah, haramkan wajah ibu dan ayahku dari api neraka. Kurniakan kepada keduanya syurga tanpa hisab”

“Ya Allah, ampunkan dosa ibu bapaku, rahmatilah mereka sebagaimana mereka menyayangiku sejak kecil.”

“Ya Allah, peliharalah keluargaku dari fitnah dunia, kekalkan kami dalam kasih sayang dan dalam jalan-Mu.”

“Ya Allah, berikan kesihatan, umur yang berkat, dan rezeki yang cukup buat ibu bapaku dan seluruh ahli keluargaku.”

'Ya Allah, lindungilah aku dan orang-orang yang aku cintai dari api neraka. Tempatkan kami dalam syurga-Mu yang kekal, walau kami tidak layak."

 

6. Doa Rezeki, Ketenangan & Kesembuhan

"Ya Allah, berikan aku rezeki yang halal, berikanlah kecukupan dalam rezeki ku. Sedikit nya masih tenang. Banyaknya boleh dibagi bagi. Bukan rezeki yang melimpah tapi membuatku jauh dari-Mu."

“Ya Allah, murahkanlah rezekiku, berkatilah setiap hasil usahaku, dan jauhkan aku dari sumber yang haram dan syubhah.”

“Ya Allah, bukakanlah jalan rezeki yang tidak aku sangka-sangka. Rezeki yang menenangkan, bukan yang melalaikan.”

“Ya Allah, berikan aku pekerjaan yang baik, berkah dan membuatkan aku lebih dekat dengan-Mu.”

"Ya Allah, sembuhkanlah orang-orang yang aku sayangi. Angkatlah segala penyakit dari tubuh dan jiwa. Jadikan sakit ini jalan menuju syurga dan keampunan-Mu."

 

7. Doa Untuk Umat Islam & Akhirat

“Ya Allah, lindungilah saudara-saudaraku di Palestin, Syria, Yaman dan seluruh dunia yang ditindas.”

“Ya Allah, masukkan aku dan orang-orang yang aku sayang ke dalam syurgaMu tanpa hisab.”

“Ya Allah, jangan palingkan hati ini selepas Engkau beri hidayah. Tetapkan aku dalam Islam sampai akhir hayat.”

Dan tutup semuanya dengan doa di bawah:

Ya Allah, Kau Maha Mengetahui isi hatiku. Kasihanilah aku, permudahkanlah & kurniakanlah jalan keluar. Berikanlah petunjuk untuk setiap masalahku. Aku berserah kepadamu, aturkan yang terbaik untuk hidupku, dan kurnikan rasa redha atas apa yang Kau tetapkan kepadaku”.

“Ya Allah, andai ada doa yang masih terbuku dalam hatiku, yang tak terluah atau terlupa, maka kabulkanlah jika ia baik untukku. Dan jika tidak baik untukku, jadikanlah ia yang terbaik untukku, dan tambahkanlah keimananku dengannya.”

 

Allah itu Maha Kaya maka mintaklah sebanyak mana yang kita suka. Allah suka kita berdoa, dan bagi aku pula doa ibarat confession dan affirmation. Kita mengaku kita hamba yang lemah, kita mengaku kita banyak buat salah dan hanya kepada Allah kita meminta.  

Amalan Yang Disyorkan Pada Hari Arafah – Puasa

Sebaknya waktu menulis tentang hari Arafah tahun ni. Rezeki masih diberikan nafas untuk hidup dan boleh berdoa. Banyak betul peringatan tentang kelebihan dan amalan-amalan yang disyorkan di bulan Zulhijjah di kongsi di media sosial.

Alang-alang tu aku nak kongsikan juga ilmu berkaitan bulan Zulhijjah yang aku baca. Semoga perkongsian memberi manfaat kepada semua yang membaca. Macam semua tahu, Hari Arafah ni salah satu hari paling istimewa dalam Islam. Ia jatuh pada 9 Zulhijjah, sehari sebelum Hari Raya Aidiladha.

Untuk Jemaah haji, mereka akan berkumpul di Padang Arafah untuk Wukuf. Wukuf bermaksud berhenti serta diam tanpa melakukan pergerakan dan dilakukan dalam suasana tenang. Dilakukan pada 9 Zulhijjah setelah matahari terbenam dan berakhir ketika terbit fajar pada 10 Zulhijjah. Ketika wukuf, seluruh jemaah haji berkumpul di padang Arafah. Waktu inilah waktu mustajab berdoa. 

 

Amalan Yang Disyorkan Pada Hari Arafah – Puasa  

Dan untuk kita yang tak berpeluang nak pergi haji, Allah bagi keistimewaan untuk kita berpuasa pada hari tersebut disamping melakukan ibadah yang lain. Jadi jom kita banyakkan doa, puasa sunat dan rebut peluang nak minta ampun kepada Tuhan.

Untuk perkongsian kali ini aku kongsikan tentang amalan puasa sunat Hari Arafah beserta niat. Mudah untuk kita sama-sama rujuk di masa akan datang.

Disyorkan untuk Puasa sunat Hari Tarwiyah (8 Zulhijjah) sehari sebelum Hari Arafah (9 Zulhijjah). Puasa pada hari tersebut menghapuskan dosa setahun sebelum dan selepas. Daripada Abi Qatadah RA, bahawa Rasulullah SAW bersabda apabila ditanya tentang puasa pada hari Arafah:

يُكَفِّرُ السَّنَةَ الْمَاضِيَةَ وَالْبَاقِيَةَ

Maksudnya: “Puasa pada hari tersebut akan menghapuskan dosa setahun yang lalu dan akan datang”. [Riwayat Muslim (1977)]

 

Lafaz Niat Puasa Sunat Tarwiyah & Puasa Sunat Arafah

Hari Tarwiyah ini mempunyai dua maksud menurut Imam Ibn Qudamah iaitu hari di mana para jemaah haji mempersiapkan bekalan air sebelum menuju ke Arafah dan yang kedua adalah hari di mana Nabi Ibrahim AS mendapat wahyu daripada Allah SWT untuk menyembelih anaknya Nabi Ismail AS. Mimpi tersebut telah membuatkan Nabi Ibrahim AS tertanya-tanya pada dirinya.

Niat Puasa Sunat Tarwiyah

 نَوَيْتُ صَوْمَ تَرْوِيَةَ سُنَّةً لِلّٰهِ تَعَالَى

Nawaitu shauma tarwiyatan sunnatan lillahi Ta’ala

Maksud: Sahaja aku niat puasa sunat Tarwiyah kerana Allah Ta’ala.

 

Niat Puasa Sunat Hari Arafah

نَوَيْتُ صَوْمَ عَرَفَةَ سُنَّةً لِّلِه تَعَالَى

Nawaitu shauma ‘Arafata sunnatan lillahi Ta’ala

Maksud: “Sahaja aku berniat puasa sunat ‘Arafah kerana Allah Taala.

 

Kepada semua yang diberikan kesempatan berpuasa, selamat berpuasa dan semoga amalan kita diterima oleh Allah. Jom gunakan peluang hidupkan Hari Arafah, kerana tak semua tahun kita dijanjikan sampai ke Hari Arafah yang seterusnya.

 

Menu Berbuka - Resepi Ayam Kukus Sambal Embe

Kepada Khairul Aming (KA), terima kasih kongsi resepi ayam kukus ni. Saya dah buat dan memang jadi. Sedap dia ya ampun. Nikmat mana lagi aku nak dustakan.

Macam biasa setiap kali jumpa bulan Ramadan, KA mesti akan kongsi resepi viral berbuka puasa. Selaku chef dekat rumah sendiri harus ya tengok video dia untuk ambil inspirasi.

Kadang-kadang banyak je simpan video dari cuba buat. Biasalah kan, nak masak perlukan kerajinan. Lagipun aku target nak cuba menu berbuka yang ringkas tapi sedap je.

KA ni terkenal dengan sambal yang dia jual tu - aku pernah review Sambal Nyet  korang nak cuba boleh beli dekat sini

Menu Berbuka Khairul Aming - Resepi Ayam Kukus Sambal Embe

Hari tu KA kongsi resepi Ayam Kukus Sambal Embe. Katanya resepi dari negara jiran. Memandangkan kita serantau, yakin sangat akan kena dengan tekak. Selera tak lari jauh la maknanya.

Ikut carian di internet, sambal Embe berasal dari Bali dan unik kerana menggunakan bawang merah goreng sebagai bahan utama.

Digabungkan dengan cili pedas, serai, dan daun limau purut, ia memberikan rasa segar, pedas, dan sedikit rangup.

Berbeza dengan resepi yang KA kongsi ni ada bahan lain juga digunakan. Tak kisahlah yang pasti sedap rasa dia.

Ikut resepi KA, ayam tu dia carik-carik isi dia kemudian gaul dengan sambal tu. Lagi power. Tapi dekat rumah ada budak kecil tak tahan pedas, maka kita buat asing-asing. 

Bahan-Bahan Resepi Sambal Embe Yang Mudah

Cara nak masak Sambal Embe ni mudah je. Bahan-bahan pun kebanyakkan ada di dapur. Untuk yang dah habis idea nak masak apa untuk berbuka boleh cuba.

Ayam Kukus

•          2 ketul ayam bahagian peha

•          1 sudu sos tiram

•          ½  sudu besar minyak bijan

•          ½  sudu tepung ubi kayu

•          White paper

•          Garam

•          Daun bawang

Sambal Embe

•          5 biji bawang merah (hiris nipis)

•          5 biji bawang putih (hiris nipis)

•          8 biji cili merah/cili padi (hiris)

•          Belacan bakar

•          Minyak untuk menggoreng

 

Cara Kukus Ayam Supaya Kekal Juicy & Sedap

1.         Gaulkan ayam dengan garam, sos tiram, minyak bijan, white paper dan tepung ubi.

2.         Garam letak secukupnya. Letak dalam bekas dan masukkan daun bawang.

3.         Kukus ayam selama 25-30 minit sehingga masak sepenuhnya. Guna bekas Stainless steel serbaguna ni best korang. Aku memang buat stok dekat rumah. Boleh guna untuk kukus, sebagai bekas simpan lauk dan sayur juga. 

4.         Setelah masak, rehatkan ayam seketika sebelum dicarik isinya.

 

Cara Buat Sambal Embe yang Padu

1.         Panaskan minyak dan goreng bawang merah dan bawang putih sehingga keemasan.

2.         Masukkan cili merah dan belacan. Kacau sebati.

3.         Tumis seketika. Dah siap. Tuang sambal ke atas isi ayam yang dicarik tadi. Gaul sebati.

 

Tips Masak Ayam Kukus Sambal Embe Confirm Jadi

• Air lebihan kukusan ayam jangan di buang, campurkan sekali bersama isi ayam dan sambal.
• Kalau ada resdung tak digalakkan mencuba resepi ini tapi kalau teringin sangat boleh kurangkan kauntiti belacan dan lebihkan bawang merah.
• Untuk naikkan rasa sambal tu, perahkan 2 biji limau kasturi waktu nak makan.
• Aku masukkan mushroom seasoning waktu nak perap ayam tu. Sejak guna mushroom seasoning aku dah tak guna serbuk perasa lain. 

 

Sedap dimakan bersama nasi putih panas. Waktu menulis ni pun aku masih terliur membayangkan kesedapan ayam tu. Dekat rumah tiada ayam bahagian peha jadi aku gunakan bahagian kepak. Selamat mencuba korang.  

 

Ramadan & Sahur Pertama Di Kampung

Selamat Menyambut Ramadan. Alhamdulillah masih diizinkan Tuhan dapat berpuasa bersama keluarga. Masih lagi berkesempatan balik kampung jumpa emak.  

Nikmat mana lagi aku nak dustakan ye tak? Seperti tahun sudah selagi ada kesempatan mesti akan cuba balik kampung.

Gerun bila kenangkan yang kita semua ni semakin hari semakin bertambah usia. Semakin suntuk masa Allah beri dekat dunia ni.

Syukur emak baik-baik sahaja. Masih mampu berjalan, bangun sahur dan paling penting masih aktif buat kerja harian.

Bila imbas kembali, balik kampung dan berbuka puasa dengan emak dah jadi tradisi ramadan yang aku terapkan dari dulu lagi. 

 

Sambut Ramadan & Sahur Pertama Di Kampung

Tahun ini, kami sambut Ramadan dan sahur pertama di kampung. Walaupun tak dapat berbuka puasa dengan emak tapi tetaplah bersyukur sebab dapat buat banyak perkara.

Tolong emak kemas rumah, makan makanan air tangan emak, sahur di kampung, ziarah kubur abah dan lepaskan rindu setelah lama tak balik.  

Lauk sahur emak masak rendang ayam pencen, gulai asam rong ayam dan nugget untuk anak-anak.  

Tahun ni persiapan Ramadan lebih kepada anak-anak. Masing-masing baru nak cuba puasa penuh. Si kakak paling teruja nak puasa sebulan.

Sebagai emak of cos aku gembira sebab tak perlu explain panjang kenapa kena puasa. Dari dulu lagi aku tak tekankan wajib puasa memandangkan faktor usia.

Rasanya anak Perempuan memang cepat matang dari usia ya. Semalam agak padat jadual kami. Tapi Raudah tetap bertenaga puasa.

Bayangkan pukul 11 pagi bertolak dari kampung, singgah ke beberapa mall nak cari baju Melayu Ikhwan. Kemudian terus hantar ke asrama.

Cuaca panas memang menduga. Sebab tu juga si adik kecundang semalam. Pukul 2.00 petang mata dah berair. Minta belas Ehsan nak buka puasa.

 

Berbuka Di Rumah Sendiri – Menu Berbuka

Semalam selesai beli lauk dan barang basah terus balik rumah. Kami decide nak berbuka di rumah dan masa menu berbuka ala kadar saja.

Menakutkan bila tengok jalan raya yang begitu sesak terutama di kawasan bazar ramadan. Memang jadi tumpuan bazar ramadan kali ini.

Badan letih jadi nafsu nak meredah lautan manusia di bazar tu senipis kulit bawang. Dari aku mengamuk dan beli makanan yang tah apa-apa elok masak nasi dekat rumah je.

Lauk berbuka pun simple je jadi tiada gambar. Goreng telur mata dengan bawang dan ikan bilis. Masak juga sayur sawi tumis dengan udang kecil. Udang kertas kot nama dia.

Bancuh Teh gula panas untuk berbuka. Niat tahun ni nak sederhana semua perkara. Moga makbul la hendaknya. Nak ulang kembali semangat masak untuk berbuka puasa tahun 2020.

 

Ramadan Dulu dan Ramadan Sekarang

Tetaplah terasa perbezaan waktu nak sambut ramadan dulu dan sekarang. Dulu fikirkan diri sendiri je tapi sekarang anak-anak lah yang jadi keutamaan.

Baik dari segi persiapan, menu dan rutin puasa. Kalau dulu teruja nak berbuka dengan air manis. Kali ni Alhamdulillah selera dekat air manis dah berkurang.

Tapi masih terlalu awal ni. Harap bertahan lah hendaknya berbuka dengan menu yang tidak keterlaluan.

Aku harap ramadan kali ni aku dapat fokus tingkatkan ibadah dan solat di awal waktu. Aku doakan apa jua azam puasa korang juga termakbul ya.

Jangan lupa banyakkan doa yang tidak ditolak sepanjang ramadan ni.  

Akhir kata, moga Ramadan kali ini membawa keberkatan dan membuka pintu-pintu Rahmat buat kita semua. Semoga kita dapat merasai malam Lailatul Qadr. Selamat berpuasa semua. Jaga diri.

Menu Buka Puasa Kari Kepala Ikan

Sepatutnya entri ni dah lama keluar rupanya sangkut bila nak masukkan gambar. Jadi maafin gue. ahaks. Benda pun dah tulis kita post jelah eh. 

Sangat lah last minute perancangan, makan Kari Kepala Ikan sebagai menu buka puasa untuk Ramadan hari ke 24 hari.

Sedar tak sedar dah tinggal beberapa hari je Ramadan bakal meninggalkan kita. Cepat sungguh waktu berlalu. 

Rancangan awal nak berbuka dekat luar sebab rasa tepu sangat nak memasak. Suami yang ajak keluar sebab dia rindu nak makan Nasi Kandar. 

Kalau hari biasa, setiap hari Jumaat akan makan Nasi Kandar sebab kedai dekat dengan masjid dan servis laju. 

Menu Buka Puasa Kari Kepala Ikan

Malas nak pergi mall sebab tak mahu bersesak dengan orang jadi macam biasa cari kedai selalu makan. 

Ini kali kedua kami berbuka di Restoran Kari Kepala Ikan Melawati. Kami sampai agak lambat. Sekitar jam 6.30 petang. 

Waktu tu meja dah ada yang reserved tapi masih belum penuh. Sampai je kedai, terus tengok lauk untuk Nasi Kandar. 

Memandangkan suami sebelum ni pernah cakap teringin nak cuba Kari Kepala Ikan maka hari ni kita tunaikan hasrat dia. 

Selesai pilih Kepala Ikan kami pilih meja. 

Kari Kepala Ikan Campur Mangga Muda

Selain Kepala Ikan kami pesan juga Kangkung Goreng Belacan dan Chicken Salted Egg untuk anak-anak. Kari tu tak pedas pun, sedang elok je. 

Kuah kari dia memang pekat, kari tanpa santan. Terasa rempah dan melekat dekat jari ya walaupun dah basuh guna sabun. 

Kuah dia agak masam dan baru hari ni perasan, tukang masak campur mangga muda di dalam kari. Memang patut rasa masam teramat. 

Isi mangga tu dah lembik jadi rasa masam tu bercampur dengan kuah kari. Memang resepi dia agaknya supaya tak muak makan. 

Selesai Puasa Ramadan Ke 24

Selesai makan, kami semua tersandar kekenyangan. Nampak la muka suami puas hati. Langsung tiada rungutan, maksudnya kena la dengan selera dia. 

Kalau ikut selera Diah, tak kena sangat tapi masih tahap boleh makan. Terima sajalah kan kepelbagaian rasa makanan. 

Alhamdulillah hari ke 24 Ramadan berjaya puasa dan semua berjalan lancar. Kesihatan masih terjaga dengan izin Allah. 

Semoga dapat bertemu lagi di Ramadan yang akan datang. InshaAllah. 

Buka Puasa - Restoran Kari Kepala Ikan Taman Melawati

Ikutkan ini merupakan kali kedua kami buka puasa di luar. Kali ini berbuka empat orang je di tempat biasa kami makan.

Restoran Kari Kepala Ikan Taman Melawati. Selain lokasi yang dekat dengan rumah, kami suka sebab restoran ni bersih dan makanan dia sedap.

Memang kalau makanan sedap biasanya dekat situ je lah kami akan pergi selalu sampai lah jumpa kedai sedap yang lain.

Pekerja dekat situ memang dah cam muka kami anak beranak. Selalu datang makan roti canai dan sate. Paling suka dekat sini tandas bersih dan ada surau.

 

Buka Puasa - Restoran Kari Kepala Ikan Taman Melawati

 

Petang tadi hantar Ikhwan balik asrama. Sebelum tu singgah Aeon untuk cari bakul baju dan beberapa barang keperluan dia.

Alhamdulillah sepanjang bulan Ramadan, SMSS beri kebenaran untuk pelajar balik setiap kali hujung minggu. Lepas raya mungkin sebulan sekali rasanya.

Makin kurus anak bujang sebab katanya makanan dekat asrama kurang kena dengan selera dia. Jadi dia telan mana yang boleh saja.

Next kena cari sos atau kicap dalam paket kecil mudah dia nak bawa ke dewan makan.

 

Menu Buka Puasa Hari Ke – 13

Macam biasa kami pesan menu selalu kami makan. Alhamdulillah semua sedap. Walaupun bulan puasa tapi tidak mengecewakan.

Kalau makan di Restoran Kari Kepala Ikan Taman Melawati, ada pilihan nak makan Nasi Kandar atau masakan panas.

Kami lebih suka masakan panas. Anak bongsu nak roti telur. Menu buka puasa hari ke – 13; Salted Egg Chicken, Tomyam Seafood, Telur Dadar.

Air pula pesan dua je; Apple Asam Boi dengan Teh O Ais. Memang bawa air kosong dari rumah. Masing-masing tersandar kekenyangan.

Restoran hampir penuh dengan pelanggan dan mujur lah servis laju. Agaknya hujung minggu, semua cuti memasak.

Setakat hari ini, Tomyam Seafood kedai ni belum pernah kecewakan selera kami. Sup Kambing Mamak pun sama. 

Oh Sup Kambing ada pilihan nak makan dengan roti atau nasi. 

 

Ramadhan Menu, Iftar Ceria - The Manhattan FISH MARKET (TMFM)

Salam Ramadan yang dah pun masuk hari ke sepuluh. Cepat sungguh masa berlalu. Pencapaian Ramadan kali ni belum ada lagi terlepas sahur.

Harapnya jangan lah eh. Risau kang melepek sampai waktu berbuka. Ahaks. Kesihatan diri baik, Alhamdulillah cuma ada hari-hari yang sakit tekak. Anak-anak semua behave, berjalan lancar.

Cuma puasa kali ni lain sikit sebab ahli keluarga waktu berbuka dah kurang. Ikhwan dah masuk asrama jadi kemeriahan berbuka tu berbeza.

Kurang meriah sebab masing-masing jadi tak kuat makan. Kalau sebelum ni ada je orang tolong habiskan kalau lauk tak habis.

 

Ramadhan Menu, Iftar Ceria - The Manhattan FISH MARKET (TMFM)

Masih belum jejak kaki ke bazar sebab memang tiada selera nak keluar. Cuaca begitu panas jadi tak sanggup nak keluar.

Memang hari-hari masak la cerita dia. Tak sempat nak kongsi dekat blog. Emak terpaling busy. Ada je suami beli juadah lain buat tambah-tambah.

Hari tu rezeki Ramadan ke lapan, terima PR Kit dari The Manhattan FISH MARKET. Diaorang tengah promote Ramadhan Menu, Iftar Ceria.

Menu kali ni TMFM buat kelainan masakan melayu moden. Ada plot twist menampilkan hidangan bertema hijau.

Kalau tengok memang sedikit gerun untuk yang tak makan pedas. Rupanya tidak ya. Pedas manja gitu. Diah dapat rasa sendiri dua daripada empat menu.  

 

Set Iftar Ceria The Manhattan FISH MARKET

Diah cuba Green Mojo Baked Dory. Warna hijau pekat, sekali imbas macam sambal ayam penyet. Untuk yang tak kuat pedas, jangan risau. Pedas dia masih boleh tolerate.

Ikan Dory dibakar dalam aluminium foil dimasak bersama campuran herba segar. Wangi, isi ikan lembut, tak hanyir. Memang cair dalam mulut.

Bila makan memang tak rasa muak jadi tak sedar boleh habis sepinggan nasi. Dalam menu Green Mojo Baked Dory, dapat nasi, sayur yang di stim dan Ikan Dory. Hidangan untuk satu pax.

Berlainan dengan menu Baked Spicy Seafood Platter, hidangan untuk dua ke tiga orang. Peringatan menu ni pedas ya. Diah tak kuat pedas jadi masa makan bunyi la soksek tu.

Walaupun pedas, dia sedap ya. Dalam tu ada rocks prawns, mussels, isi dory, hirisan sotong, cendawan shimeji, dan sayur campur.

Pilihan kombinasi makanan laut yang sesuai sebab rasa dan tekstur masing-masing menyerlah kan lagi hidangan.

Dia macam takde satu pun yang tenggelam. Faham tak?

 

Review Iftar Ceria The Manhattan FISH MARKET

Kalau nak cuba Set Iftar Ceria boleh la berbuka di The Manhattan FISH MARKET. Untuk yang ada anak kecil, tak makan pedas boleh makan Curry Mayo Fish ‘N Chips Dory atau Shrimp Pasta.

Menu iftar kali ni kena dengan selera Diah. Memang plot twist habis. Sesekali reward diri, cuti masak dan berbuka dekat luar pun seronok kan?

Jadi korang yang suka makan makanan laut, suka makan pedas The Manhattan FISH MARKET adalah tempatnya.